维州严格封锁引发业者担忧 全澳或面临食物短缺

维州正实行严厉的封锁，导致屠宰厂、肉类加工厂及物流中心的劳动力被削减，迫使超市限制购买量，从而引发肉类供应短缺可能扩大到整个澳洲的担忧。

据七号新闻台报道，大型超市Coles的首席运营官Matt Swindells周五（8月7日）早上告诉《日出》（Sunrise）节目，“目前肉类供应仍然是我们面临的最大挑战，特别是红肉，这就是为什么我们要实施限量供应的原因。”

目前，维州的Coles超市实行每人两包肉类产品的限购措施，其中涉及牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和香肠，Coles超市并表示将尽力恢复供应。

据澳洲人报报道，澳洲最大的超市经营商之一向总理莫里森发出警告，由于维州各地实施更严厉的封锁，澳洲可能将面临全国性食物短缺的情况。

这家拒绝披露名称的超市集团表示，澳洲可能会发生新一轮的恐慌性购买，届时消费者无法获得所需的物资，因此或将迫使他们更加频繁地光顾商店，并证实它敦促全国Covid-19委员会（National COVID-19 Commission）直接向莫里森转达食品杂货供应业的担忧。

这一呼吁是通过负责协调疫情期间各大超市集团运营活动的超市专责小组（Supermarkets Taskforce）发出的，该专责小组还向澳洲内政部（DHA）表达对墨尔本实施四级封锁的担忧，并指限制措施会对屠宰厂、各物流分销中心的运营和生产能力造成严重的影响。

澳洲价值900亿澳元的食品杂货行业对维州的限制措施感到日益担忧，特别是将配送中心的劳动力削减三分之一，将导致未来6周出现食品供应紧缺现象。报道称，由于维州是全澳食品加工和供应链的重要组成部份，人们越来越担心封锁措施可能会给全澳的食品供应带来压力。