秋风已挂起，悉尼的气温开始下降了。在这寒风一缕一丝从身边荡过时，烘培店里刚出炉的面包与糕点便是人们寻找温暖的一个角落。
今天，小编为大家介绍5家本地悉尼人最钟爱的bakery，他们都拥有超高的Google评分，绝对是良心评价。
Goose Bakery Café
Google 4.9分
Goose bakery café是一家法式烘培店，就如店名一样，这家店充满了法式的优雅与贵气。店内选择不很多，但是却样样精致，透露着法式的雍容。
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Goose bakery café是一家法式烘培店，店里的装饰充满了法式的优雅与贵气。老板是Toshiyuki Miyazawa and Heejung Kim，都是拥有多年经验的烘培师。
超推荐他们的杏仁马卡龙、花形芝士蛋糕、各种松饼和三明治。三明治是Miyazawa制作的，尤其是黄油与芥末蛋黄酱口味的超赞！其它美食还有椰子羊角面包、核桃肉桂蜗牛以及焦糖蛋挞等，都非常值得一试。
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这里的面包和糕点在中午之前都会被抢购一空，所以大家最好在早上的时间购买哦！
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地址：38 Ross St, Forest Lodge NSW 2037
营业时间：
周一：休息
周二-周五：7:00am – 3:30pm
周六-周日：8:00am – 3:30pm
Berkelo
Google 4.6分
Berkelo的老板Tom Eadie是The Boathouse Group的前行政总厨，而这里的面包师Matt Durrant则是Exeter烹饪学校的老师。
这里的面包可说是全悉尼最好吃的，面包都是天然发酵的，酸面团切片后非常松软好吃，配上他们家特制的黄油与蜂蜜，味道更上一层楼！
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Berkelo的美食包括拉姆奶油蛋糕，上面放有咸焦糖、坚果与干香蕉，味道浓郁可口。其它还有英式松饼、三明治、猪肉与牛肉饼和玉米煎饼等。
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营业时间：周一-周日：7:00am – 1:00pm
地址：8 William Street Brookvale
Bourke Street Bakery
Google 4.5分
Paul Allam与David McGuinness在2004共同创立了Bourke Street面包店。当年那家小小的面包店已发展至10个地区，但仍秉持着对烘培热爱的初衷，为顾客带来各种美味食物。
Bourke Street的采用有机酵母来制作面包，加上各种配料如榛子、葡萄干、大豆和、麻籽、无花果、蔓越莓、土豆和迷迭香等。各种各样的口味，肯定有你喜欢的！
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裹着不同肉馅的香肠卷也很特别，你可以选择羊肉+哈利撒、鸡肉+南瓜或是猪肉+茴香，配上一杯热咖啡，充满元气的早晨就此开启啦！
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周一-周日：7:00am – 5:00pm
地址：633 Bourke Street Surry Hills 2010
Sonoma Bakery
Google 4.4分
Sonoma Bakery已有20年的历史，如今该店在Bondi、 Glebe、Waterloo 和 Alexandria也开了分店。
这里有三明治、蛋糕、糕点、乳蛋饼、蛋挞、自制麦片和各种时令特色菜。
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当然最推荐的还是面包，切成薄片的面包配上牛油果、波斯羊乳酪、鲑鱼、腌制的肉或果酱，美味又富有营养，为你开启美好的一天！
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地址：在悉尼有多家分店
营业时间：不同分店不一，可以Google搜索获得。
Cherry Moon
Google 4.3分
Cherry Moon就座落在Annandale，这是一个咖啡馆与杂货店二合一的店面。
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咖啡馆在路边设有一些座位让客人在这里用餐。Cherry Moon的招牌面包是一种使用无花果酸面团制作，富有焦炭与浓郁风味的面包。其它还有薰衣草蛋挞、面包卷和意式薄饼、吐司面包、橙色蛋糕、甜甜圈、饼干以及使用烘培的咖啡豆制成的咖啡。
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店里面有个杂货店、一个大厨房和一个特制的燃木烤箱，所有的食物都是在这里准备的。
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杂货店里卖的杂货都是在这个厨房制成，包括黄油、焦糖奶油、茶叶、发酵液和冰淇淋等。
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周日：11:00am – 4:00pm
周一-周二：7:00am – 3:00pm
周三-周六：7:00am – 4:00pm
地址：77 Nelson Street Annandale 2038
以上的每一家烘培店都是用心在做，把最好的糕点呈献给顾客的良心店铺，让所有在疫情当中的顾客都能感受到生活的温暖与满足！
（英文原文链接：Best Bakeries in Sydney）
