悉尼七大最佳牛排餐厅 你都去过吗?

澳洲生活

澳洲的牛肉在全世界闻名,因为得天独厚的地域养殖条件,澳洲的牛肉更鲜嫩,口感也更好,所以澳洲有许多朋友都非常喜欢吃鲜嫩多汁的牛排。今天为大家盘点悉尼七大最佳牛排餐厅,从非洲风味到法式风味,绝对可以让食客们大饱口福!

1、The Meat & Wine Co

The Meat & Wine Co以独特南非风格的牛排馆菜单为基础,并搭配独有的招牌南非风味秘制酱料。食客可以根据自己的喜好选择草饲或谷饲的优质澳牛,或是享受一份高级的澳洲本地和牛。从丰富的酒单中挑选优质的澳洲葡萄酒,与美味的牛排完美搭配。

The Meat & Wine Co不只提供牛排,还有新鲜的海鲜、嫩煎慢烤的排骨、时令沙拉和各种手工奶酪,种类丰富的菜单可以满足来自世界各地的人。

地址:117 Macquarie St | InterContinental Sydney, Sydney, New South Wales 2000, Australia

 

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2、Rockpool Bar and Grill

Rockpool Bar and Grill是悉尼最好的高级餐厅和牛排餐厅之一,餐厅的环境和氛围都很高级,非常适合情侣在此约会享用美食 。牛排真的是份量十足,可以搭配五种餐厅提供的特制酱料。菜单上还有披萨和海鲜等,吃完饭别忘了点个纸杯蛋糕当作甜点。

地址:66 Hunter Street, CBD, Sydney, NSW

 

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3、Bistecca

Bistecca是一家隐藏在悉尼中央商务区下方的托斯卡纳风格餐厅,他们的菜单其实很简单,只有牛排、配菜和酒水,牛排只有超级优质和新鲜两种,按克数来点单,然后在位于餐厅中央的开放式厨房里烹调之前,会拿肉与跟食客核对准确克数来确定价格。Bistecca是一家集餐厅、酒吧和葡萄酒商店于一体的店面。

地址:3 Dalley St, Sydney NSW 2000, Australia

 

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4、Black Bar and Grill

唯有美食与美景不可辜负!Black Bar and Grill餐厅巨大的落地窗,再加上极好的地理位置,让食客将达令港(Darling Harbour)的景色一览无余,开放式的厨房则为这里增添了不少气氛。Black Bar and Grill专注牛排,肉的种类很多,牛排分量从200克到1公斤都有,价格也是有高有低,强烈推荐给肉食爱好者们。除了令人垂涎的主菜、主食和配菜,Black Bar and Grill还提供鸡尾酒。

地址: 80 Pyrmont Street,Pyrmont, Sydney, NSW

5、Restaurant Hubert

悉尼最好的法国餐厅之一Hubert店内的装修风格,深色的木质内饰、红色天鹅绒装饰和昏暗的灯光,让食客仿佛置身法国一样。餐厅的菜单包括冷前菜、热前菜、主菜和副菜,Escargot XO 焗蜗牛(热前菜)和Petite Barque鱼籽船(冷前菜)是特色菜,推荐大家品尝看看。虽然牛排不是菜单上的重点,但所提供的选择多种多样且美味可口,从肉眼牛排(Côte de Boeuf)到来自Rangers Valley的Bavette牛排统统都有。

地址:15 Bligh Street, CBD, Sydney, NSW

 

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6、6HEAD

牛排餐厅6HEAD坐落于悉尼岩石区Campell’s Cove的一座1839年建成的古老砂岩建筑内,悉尼港海景近在咫尺,餐厅背靠悉尼大桥,面对港湾和悉尼歌剧院,可谓拥有绝佳的地理优势。6HEAD被称为悉尼的高级牛排餐厅,它所提供的服务也正是如此。据称6HEAD的牛排是来自澳洲著名的Collinson & Co、Mayura Station 和Tender Valley,招牌包括臀腰牛排、肋眼牛排、T骨牛排、牛眼牛排、苏格兰圆角牛排和西冷牛排。牛排酱料也有多种选择,其中包括Veal Jus、发酵辣椒酱、黑胡椒酱和蘑菇酱。

在餐厅主厨Sean Hall的带领下,菜单极具特色,其中包括芝士焗龙虾通心粉(Lobster Mac & Cheese)和明火烤鹌鹑(Char-Grilled Quail) 等。

地址:Bay 10 & 11, Campbell’s Stores, 7-27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000, Australia

7、Chophouse

Chophouse是悉尼一家现代风格的牛排餐厅,纽约风格的酒馆氛围,丰富的牛排和配菜选择,在这里你不仅仅是在吃饭,而是在享受美食。Chophouse提供各种各样的肉类,其中包括自新州Riverina地区谷物喂养的战斧牛排(Tomahawk)。别忘了为甜点留出腹中空间,推荐大家试试Creme Caramel。

地址:25 Bligh Street, CBD, Sydney, NSW

 

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