受石油危机、化肥成本高企和通货膨胀飙升的重重压力，澳大利亚农民将被迫把成本转嫁给消费者，食品价格将进一步上涨。

澳新银行（ANZ）大宗商品策略师索尼·库马里和丹尼尔·海恩斯在一份报告中发出这一警告。他们强调，伊朗战争造成的石油短缺将加剧经济其他领域的通货膨胀。

库马里和海恩斯的报告指出，美国化肥价格上涨了30%，其他市场的化肥价格也进一步上涨。“澳大利亚约85%的化肥需求依赖进口，化肥中使用的尿素超过60%来自中东，其余来自亚洲，因此极易受到持续贸易中断的影响。”

相较于2022年初乌克兰战争爆发时，目前化肥价格比当时达到的峰值仍低近20%。

澳新银行警告称，由于中东冲突对全球能源和化肥供应的扰乱程度远超俄乌冲突，食品市场风险依然存在。然而，此次冲突的影响不会像俄乌冲突初期那样立即冲击价格。

“与俄乌冲突不同，当前的中东冲突尚未对农业生产产生任何直接影响。”报告说，“这是因为俄罗斯和乌克兰是主要的粮食生产国，而中东并非主要生产国。短期内，化肥需求受到现有库存和政府补贴的支撑，而降低施肥量的影响通常要到明年收成才会显现。”

报告还警告称，受此次危机影响，澳大利亚人应预期农作物产量下降，食品价格上涨。

荷兰合作银行发布的《2026/27澳大利亚冬季作物预测》也发出了类似的警告，预测澳大利亚冬季作物种植面积将下降8%。小麦种植面积将下降超过20%，但预计大麦、油菜籽和豆类作物的种植面积将比去年有所增加。

荷兰合作银行的分析师维托·皮斯托亚表示，化肥和柴油价格上涨将影响农民的种植决策和粮食产量。“这些上涨的成本促使农民转向种植低投入作物，并导致总种植面积减少。”