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澳洲美食

正宗重庆小面 一碗解乡愁——外婆小面

“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥……” 童年的记忆总是让人难以忘怀。被外婆带大的孩子们都会记得外婆那慈祥的面庞,以及每次去外婆家时桌上摆满的热气腾腾的饭菜…… 一碗碗小面就是一个个四川人温暖熨帖的亲情见证。8月7日,墨尔本City著名的“外婆小面”在Box Hill Central新 …

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澳洲最火的几款代餐奶昔,让你瘦成一道闪电!

澳洲的天气开始变暖了,你开始减肥了吗? 其实减肥不一定要饿肚子,还有一种科学的方法,既可以轻松减重,又可以满足你的胃,那就是代餐减肥! 减肥方法相对于节食来说轻松健康得多,相对于减肥药来说安全没有副作用,所以受到大家的推崇。下面来看看几款澳洲代餐减肥产品。   什么是代 …

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9中日常蔬菜健康吃法

萝卜对食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宫颈癌细胞均有显著的抑制作用。

我们平常吃的蔬菜,有些不是特别显眼,但却对人有很好的养生功效,以下就来为您介绍一下9种养生食物。 1、萝卜,癌症克星 我国科学家通过研究发现,萝卜中含有抗肿瘤、抗病毒的活性物质,有效成分为双链核糖核酸,它是刺激机体细胞产生干扰素的“干扰素诱生剂”,对食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宫颈癌 …

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当墨尔本遇上成都 来一碗正宗的红油抄手

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在人流如织的Box Hill Central,各样中式小吃可谓齐全:米饭、面条、包子、煎饺、馅饼、肉夹馍、鸡蛋灌饼……咦?你有没有发现少了一样? 对!就是馄饨,四川人又叫抄手!红油抄手是一道川菜名吃,一个多月前,龙宴成都抄手专家全新入驻Box Hill Central,为Food …

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美味养颜佳品——猪蹄

猪蹄的营养丰富,味道可口,而且还是滋补佳品。

猪蹄,又叫猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。 猪蹄的营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水 …

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动手制作美味奶香蛋黄酥吧!

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食材 蛋1颗、黑芝麻适量 内馅 乌豆沙适量、咸蛋黄10颗 油酥 低筋面粉140g、无盐奶油75g 酥皮 中筋面粉160g、无盐奶油60g、水85g、糖粉10g 作法: 1、将咸蛋黄喷上少量的米酒,放入烤箱约150度烤约10分钟之后,将咸蛋黄切对半(可依个人口味调整,爱吃咸鸭蛋的可 …

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古都西安 小吃王国–谈谈西安名吃

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古都西安 小吃王国 ;丝绸之路起点 华夏文明之源 西安第一面:Biang Biang面鏎昂 “一点戳上天,黄河两头弯。八字大张口,言官朝上走。你一扭,我一扭,一下扭了六点六。左一长,右一长,中间夹了个马大王。心字底,月字旁,拴钩搭挂麻糖。推着车车走咸阳。”这是一首在陕西关中城乡流 …

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谈谈悉尼的家常粤菜

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中国饮食文化经过长期的演变与积累,形成了所谓的“四大菜系”,既鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜,在一般的商业街上,各持特色的饮食店一家连一家,以供养四方吃客选择。 如果你走进地处Auburn火车站边上的“粥面王海鲜酒家”,你会发现,传统的菜系分类其实也不是那么死板的。该店的大厨是拥有48 …

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养肝健脾的七款健康茶饮

决明子茶对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。而在喝水时候加点对肝脏有益的东西,则护肝效果加倍哦! 1、五味子茶 经实验研究证明:五味子及其种仁提取物对CCl4所致动物肝脏损伤引起谷-丙转氨酶升高可明显降低;五味子 …

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墨尔本好吃的地方在哪里,资深吃货告诉你

作为一名资深吃货,看到隔壁那个评选Box Hill最难吃和最好吃的店的帖子,一大波人涌进去说富瑶喜万年绿杨村万豪好吃的,真心给跪了。忍无可忍的吃货特意开贴来分享一下经验,告诉大家什么才是墨尔本真正好吃的地方。 首先要强调, Box Hill真的没有什么好吃的店,(我是说吃正餐的地 …

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营养早餐,怎能少了“蛋”?

早餐吃个鸡蛋,能帮助控制体重。

早餐吃鸡蛋的好处非常多。 大家都知道鸡蛋很营养,营养学界称鸡蛋为“全营养食品”,一天吃一个鸡蛋,不但能减肥、降血脂、保护视力、提高记忆力,还能预防心脏病……尤其是早餐吃鸡蛋,好处可多了。 早上吃鸡蛋的10大好处 1、降血脂 鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,有助于脂类代谢和降低血脂,但只能 …

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墨尔本哪里能找到好吃的韩式炸鸡啤酒呢

偶像剧《来自星星的你》的热播,使“炸鸡配啤酒”成了很多年轻人心中向往的时髦饮食方式。这些年来,韩国烤肉伴随着文化的传播名扬四海,韩国炸鸡也逐渐为越来越多的澳洲居民所熟知。 韩国炸鸡进化史 和泡菜、烤肉不同,炸鸡不是韩国的传统美食,而是在1950年韩朝战争期间由美国大兵引入的。有趣 …

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