澳洲特產甜點與零食，你都吃過了嗎？

【傳統甜點】
1. Lamington 萊明頓蛋糕

昆士蘭的傳統點心，以海綿蛋糕為主體，加上一層巧克力及椰絲。萊明頓蛋糕的名稱由來眾說紛紜，真正的源由已不可考，有人說是以昆士蘭州州長Baron Lamington（1896-1901)為此命名，因這種點心長得跟他戴的一種小禮帽Homburghat（亦稱漢堡帽）很像；另一種說法則是以州長夫人Lady Lamington來命名的。萊明頓在一般超市或是麵包蛋糕店都可以找得到，傳統澳洲家庭吃完晚餐一家人肯定會來上一塊，完美的晚餐Ending。
2. Pavlova cake? 帕芙洛娃

說帕芙洛娃可能大家都沒聽過，不過若是說蛋白霜蛋糕（Meringue）聽過的人應該就多了。

帕芙洛娃是一種蛋白霜蛋糕上方鋪上鮮奶油及使用繽紛的各色新鮮莓果來點綴，烘烤較長的時間讓它表皮酥脆裡面卻像棉花糖般的軟嫩。帕芙洛娃的命名是源自於紐澳的一位西點師為了紀念蘇俄的一位芭蕾舞者Ann pavlova，而將此命名為Pavlova。 白色的波浪邊就像芭蕾舞衣的浪漫裙擺，是個色彩鮮豔極受女孩兒們喜愛的甜點，光看那華麗的外型就可以讓人心情愉悅。不過帕芙洛娃也像標準澳洲人對於甜食的口味－極甜，對於一般亞洲人的口味來說還是偏甜了些，但配上酸甜的莓果醬中和掉些許的甜味及來上一杯熱紅茶，則是個完美的下午茶時間。

【零食類】

1.Tim Tam

Tim Tam是澳洲曆史悠久的巧克力夾心餅乾產品，可說是家喻戶曉的國民點心，2014/02/16Tim Tam剛歡慶它的五十歲生日。 TimTam是所有澳洲人都深愛的巧克力點心，第一次嘗試它的人往往都會被它的甜度給嚇到，但慢慢地一口口細細品嘗後往往你都會愛上它，很多人剛來澳洲時也不小心為它所上癮，可是為此增胖不少呢！另外請教內行人才知道的Tim Tam Slam吃法，首先除了主角Tim Tam之外，你還需要杯熱飲－紅茶、綠茶、咖啡、奶茶或牛奶之類的；然後拿起一塊Tim Tam在對角的角落各咬一小口，咬了這兩口之後你就可以把它拿來當吸管用了。你沒看錯，對，就是把它拿來當吸管用來喝飲料！ 真的挺有意思的，一邊喝一邊吃，雖然餅乾會稍微有點軟掉，但大家不妨也試試。
2. Smith』s chips 史密斯薯片

史密斯薯片擁有眾多愛好者，也是超市特價時必造成搶購之商品，它不時還推出新口味或是限定版口味，不過眾多口味之中還是首推Sweet chilli，讓人總是一片接一片停不下來。

3. Eucalyptus lollies 尤加利糖

尤加利？是那個無尾熊（Koala）在吃的尤加利葉嗎？是的，就是那個尤加利，澳洲著名的樹木，一般多提煉為精油，尤加利精油制菌效果極好，但做成糖果相信大家都想像不出來會是怎樣的味道吧？如果你聞過尤加利的精油，那它的味道跟糖果的味道是一樣的，口感吃起來涼涼辣辣的像喉糖，一般超市也都找得到，好奇嗎？趕快去找找吧！另外還有不在這次名單上，但你一定也要試的Ginger beer。 Ginger beer其實就是薑汁汽水並不是真的啤酒，很特別，若沒喝過絕對值得一試。

來源：網文