悉尼寶島小吃：肉夾包和四神湯

前兩次我們介紹了悉尼EASTWOOD 台灣人開的寶島小吃店裡牛肉麵和滷肉小菜，今天我們不厭其煩的繼續吃台灣小吃，不會膩的。

店裡還有一種包，叫個什麼包？那個字在大陸都沒有見過哦，左邊一個X,右邊是一個立刀， 就是這個包，厚厚的圓發麵小餅，裡面加著一塊紅燒肉片、滷肉末、花生米、香菜、還有一種特殊的醬。澳洲洋人怎麼也不會接受去吃動物的內臟，但是為了吃一個這個包，會大老遠跑來買一個當珍貴的點心用。確實香啊！

如果你想吃點湯什麼的，這裡有台灣名湯筍乾排骨湯、四神湯、雲吞湯。

四神湯是一種很好喝的葯湯，薏仁，山藥，茯苓，蓮子，豬腸和豬肚，如果澳洲材料不如，會另有四種米代替的。
1、薏仁可健脾、止瀉及利尿。
2、山藥及芡實利於補脾腎。
3、茯苓可利尿、滲濕、健脾、鎮靜安神及利濕補氣。
4、蓮子利於補心腎，還有安神作用。
而豬腸和豬肚可增強腸胃道的吸收能力。不過再是葯在有益處洋人還是不吃的，就讓他們吃那個包吧。

圖、文：澳洲生活網記者   齊瑞