聖誕節 大餐少不了！

「吃」是中國人過節的一大主旨，節過的好不好很大程度與吃不吃的好有關。火雞當然是澳大利亞人聖誕的必備美食，但肯定不是全部。在這座各種文化薈萃的城市，只要老饕們想的到，定會一飽口福。

夜空浪漫 – O Bar and Dining

「O」是指「organic（有機的）」。從名字就可看出，本店奉行的就是簡約與健康。聖誕期間主廚Michael Moore為顧客特製了一席四道菜的晚宴，前菜是選擇龍蝦尾沙拉還是脆皮鴨？正餐是吃澳式海鮮還是塞滿美味佐料的火雞肉？哦對了，這裡的西紅柿果凍與聖誕布丁冰淇淋也值得品嘗。拿著餐單的你想必會有一點幸福的煩惱。

O Bar and Dining在47層之高，可俯瞰悉尼大橋與海港。建議在晚上8點左右前往，看著夕陽西下，餐桌上擺上一支小蠟燭，浪漫無比。

Level 47, Australia Square, 264 George Street, Sydney 

海鮮大餐 – Gowings Bar & Grill

Gowings飯店風格十分歐式，美食創意總監Robert Marchetti為炎熱的夏季設計了一份偏向冷盤的大餐。小嘬一口香檳，緊接著一大盤巴爾曼鰲蝦就擺到你面前，還有生蚝、大蝦、歸於片等等。去海鮮櫃檯那邊來張自拍Po在朋友圈，你的朋友定會羨慕不已。整個套餐還包括配上黑松露肉汁的火雞肉，以及美味的聖誕甜點。

49 Market Street, Sydney

德國風味 – Lowenbrau Keller

一家位於岩石區（The Rocks）老式建築中的德國餐館，侍者全部身著傳統服飾，彷彿置身於中世紀的德國。有些人喜歡在節日與親人在家中團聚，也有人更喜歡狂歡式的慶祝。如果你更喜歡後者，來Lowenbrau，舉起酒杯來點爽口的德國黑皮，啃著豬蹄或肉排，停著樂隊現場演奏，你自然會與周圍的人玩成一片，在這陽光明媚的夏季這裡會給你帶來一場巴伐利亞之旅。
Cnr Argyle and PlayfairSts, The Rocks 

意式佳肴 – Osteria Balla Manfredi

義大利著名廚師Stefano Manfredi在為今年聖誕節設計了專為整個家庭享用的四道菜午宴。Stefano希望親人之間能聚在餐桌前互相分享美味。先品嘗一杯葡萄酒普羅賽柯 （Prosecco），開胃菜為傳統的意式海鮮自製餛飩，正餐是火腿與鼠尾草包裹著的釀烤火雞肉，以及一款義大利特有的甜點——碎餅巧克力蛋糕。

Lvl G, Harbourside, The Star80 Pyrmont Street, Pyrmont

東風西漸 – Ho Mei

不習慣西方那種肥肥的火雞肉？何不看看華裔主廚Jasper Yip如何將中國菜演繹的華人老外都喜歡。這家2012年開張的飯店在2013年就獲得Surry Hills地區「Best of Surry Hills美食獎」，看來店名Ho Mei（好味）是有幾分道理。

在聖誕節「好味」奉獻六道餐的聖誕美味，包括羊肉煎餅、蟹肉小籠包、五花肉包、秘制XO炒蝦、芒果鴨、甜品拼盤等。

Shop 8, 38-52 Waterloo Street, Surry Hills

臨岸小資– Shipwrights

離市中心驅車僅半小時左右的Shipwrights由家庭經營，秉承「食美價廉」，是食客們一次呆不夠的小站。在這裡品嘗到新鮮的生蚝、塔斯馬尼亞熏鮭魚，或是蜜汁火腿、豬肉裡脊，鮮蔬與甜點。遊艇就停泊在岸邊，吹吹海風，欣賞海景，這是一種「西式小資」吧。聖誕期間飯店設計了兩道餐或三道餐的午宴，當然你也可以與家人一起享用家庭式套餐。

739 Princes Highway, Blakehurst,

文：少游