(圖片來源:時代報)
(澳洲生活網訊)維州衛生廳剛剛處理了預包裝生菜所引發 的沙門氏菌感染事件,不得不面對了另一個棘手的有毒食品問題——來自Gippsland Lakes的貝類含有毒素。
據時代報報道,維州已經向市民發出警告,在未得到進一步通知的情況下,千萬不要食用從湖中撈起 的貝類,因為一種藻類所產生的毒素被這些貝類食用後,毒素已經積累在這些貝類中了。
環境部門的檢測數據顯示,Metung、Paynesville與Eagle Point均有出現擬菱形藻(Pseudo- nitzschia)。這種藻類通常出現在沿海水域地勢較低的區域,部分能夠產生毒素、軟骨藻酸。
貝類屬於「過濾型進食者」,比較容易積累毒素,而魚類不大可能會積累這些毒素。
衛生廳表示,最新的通知將會在周末發出。 除了不能食用貝類食物外,游泳、釣魚、划船等水上活動仍然被認為是安全之舉,人們不會因為毒素而面臨安全威脅。
衛生廳的發言人表示,任何食用了來自Gippsland Lakes貝類產品出現以下狀況的,應儘快就醫。
腸胃炎(通常 在食用後的24小時內出現)、噁心、嘔吐、腹瀉、腹部絞痛、存有神經 癥狀(通常在食用後的48小時內出現),譬如頭痛、神志不清、短期記憶喪失,或呼吸困難和癲癇 發作的人士應該及時就醫。
文:Leo
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