（澳洲生活網訊）繼盛在燒杯里的「分解咖啡」之後，墨爾本又出現了彩虹咖啡，讓那些只想喝一杯傳統拿鐵的人更加困惑不已。
據澳媒報道，彩虹咖啡是由墨爾本東南區Brighton的咖啡館Too Many Chiefs創造的一種健康的咖啡選擇。
經營Too Many Chiefs咖啡館的兄妹Jayben和Blaire Newson已經在這行里幹了兩年半了。他們表示現在對於更健康的咖啡需求已經越來越高。Jayben說，「Blaire為咖啡搭配了抹茶蛋白球，而且賣得很好。所以我們就想，為什麼不試試直接把它們放進咖啡里呢？」
這對奇思妙想的兄妹還嘗試了薑黃拿鐵，由生薑和肉桂粉製成，而抹茶和甜菜口味的咖啡是用脫水水果和蔬菜製作而成。「我們做了些研究，看看有什麼能加進咖啡里，還比較有營養。彩虹拿鐵是用可食用染料做成的，純粹是為了美觀。」
彩虹咖啡其實是無咖啡因的。The Brighton咖啡館現在專註於薑黃、甜菜、抹茶和彩虹拿鐵，並建議初次嘗試者喝看看薑黃拿鐵。
「薑黃拿鐵是最受歡迎的，它嘗起來真的很不錯，而且對健康也很有好處。它可以抗炎、抗氧化、凈化毒素、幫助消化，而且有高血壓和膽固醇的人也可以喝。」 Blaire說。
但是不買賬的人也不少。
「咖啡發神經了。」一名咖啡愛好者在Twitter上寫道。
「好好做咖啡，做一杯真正的咖啡，」有人在臉書上說。
還有人問 「為什麼咖啡不能是一杯純粹的咖啡呢?」
不過馬上就有人出來維護彩虹咖啡，說它比那個什麼「解構咖啡」好太多了，至少賞心悅目。
「這有什麼好奇怪的！還有很多地方賣普通咖啡。總會有人欣賞那一點點的與眾不同。有什麼大不了？看上去很好啊，」 一名女子說。
不過，即便只是為了拍照發朋友圈，也是值得試一試的。
地址：305 Bay St, Brighton VIC 3186
This post was last modified on 2016年6月18日 21:04
作者：余良 無限浩瀚的宇宙誕生比沙粒還小的地球，渺小的地球卻誕生了燦爛繽紛的萬物。「萬物」分兩大類：無生命意識、不能隨意走動的山海、沙漠、大地、林木、花草等等，統稱「靜物」；有生命意識、能隨意走動的人類、獅虎、牛羊、蛇鼠、魚蝦、蚊蠅等等，統稱「動物」。 動物有高低級之分；人類有智慧、語言、文字等等，萬物之靈，自是高級動物；其餘全是低級動物，低級動物的天性不是弱肉強食就是避凶逃生。人類又分正邪兩大類：安分守己、為安樂太平各司其職是為正。逞強鬥勇、貪婪無度、害人害己、至死方休是為邪。 地球為了永遠存續，有其自然法則：天地、日月、水火、風雨、日夜等等，循環交替，生生不息， 統稱「陰陽平衡」。人類為了生存，也有其自然法則：男女、大小、老幼，動靜勤閑、生老病死，也為了「生生不息」。 自然界的「對立統一」，乃是符合天理，是自然規律；但人類的邪派惡黨，卻做盡違背天理的惡行，摧毀陰陽法則。如戰爭、暴政、愚行、屠殺等等導致天量人民無辜死傷、逃亡、流離、孤兒、屍山血海、血淚斑斑、千里赤地。 自然界雖有天災如火山、地震、海嘯、旱澇、龍卷風等等，畢竟相對較少，傷害也較小。萬靈的人類可利用人力、資源，科技等等加以預測、防止、克服、避免，減少傷亡和損失。但人禍卻是強加於人、無事生非，互害互耗，甚至致使萬民陷入無邊苦海還洋洋自得。惡人惡行，罪惡滔天。 縱觀人類有記錄的歷史，危害人類生存發展，其規模和廣泛殺傷力，人禍大大超越天災。此外、天災與人禍兩者兼有的瘟疫（病毒）和山火，前者導致約兩億人死亡，後者嚴重破壞自然生態。人類死於各種意外難計其數。可知人類為了生存，已不容易，而人禍更是雪上加霜、推波助瀾、火上澆油。 大多數戰爭是邪惡，時間越久，人民死傷越多，罪惡就越大。兩次世界大戰死亡接近一億人。戰爭的原因是爭奪霸權和極端民族主義，統治者有極端邪惡之心。 美國立國兩百五十年來，內戰和對外大小戰爭兩百多次，造成的各國軍人與人民直接、間接死亡一千多萬。戰爭最大原因是立國之戰、與社會主義陣營的意識形態之爭如越戰，反恐如阿富汗戰爭，以及其他對外爭霸。如果加上其他國家，兩百多年來全球死亡人數約一億，如果算上「有史以來」，全球死亡人數可能超過四億。 有兩千多年歷史的封建中國，雖然朝代交替大多有戰爭，但為時不長，和平年代約佔十分之九，戰爭時代只佔一成。雖然如此，戰爭造成的百姓死亡卻是海量之巨。最慘烈的戰爭是唐朝的「安史之亂」，七年死亡三千六百萬，西漢末年，五十五年戰爭，死亡四千九百萬，三國混戰近百年，死亡四千萬。抗日戰爭，死亡四千五百萬，太平天國死亡最少五千萬。清朝滅明，戰爭長達六十五年，死亡五千萬。還未列入春秋戰國、元朝滅宋、近代國共內戰、抗美援朝、對越、印、蘇等等大大小小之戰爭。 僅在二十世紀，全球人類死於暴政大約兩億，如果加上「有史以來」，人類死於暴政與戰爭各有千秋。因為戰爭有抵抗，有勝負，有限度，暴政是人民沒有還手之力，全是「待宰羔羊」，越反抗，死越多。統治者權力不受限制，像瘋子那樣殺人如麻」、還自炫「政績」。 戰爭有時是為了生存，也有宗教、種族衝突原因，但暴政之屠殺是蓄意而為。故有「暴政猛於虎」之說，「種族滅絕」、「反人類」之罪。 二十世紀，人類死於大屠殺主要是九十年代的盧安達和七十年代的紅色高棉。前者在一百天死亡近一百萬人，佔全國人口八分之一，其原因是歷史遺留下來的種族矛盾；後者在三年零八個月造成兩百多萬人死亡，佔全國人口約三點五份之一。其原因是極端馬列毛主義思想---純潔無產階級隊伍，是暴政與蓄意大屠殺疊加。無辜百姓、男女老少死傷慘烈，生靈塗炭。 斯大林時期的暴政僅僅在烏克蘭和哈薩克斯坦就導致四百五十萬人死於飢荒，加上常年政治清洗，總死亡人數近億。毛澤東時期的「大躍進」運動導致大飢荒，死亡三千多萬，其他各種階級鬥爭、文革等等政治運動致死人數也以千萬計。有學者估計自一九四九年至一九七六年共死亡七千五百萬人，還未加上計劃生育運動、廣東人民逃亡香港、「解放西藏」、河南農民輸血導致的艾滋病等等慘烈事件。… Read More
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