（澳洲生活網訊）「將現代派手法融入中國傳統的菜肴之中。藝術和文化的相結合，讓悉尼人品嘗到獨一無二的現代化中式菜肴，」中廚老闆Kaisern回答到，「我希望提供給顧客們一種全新的體驗，在傳統的中國餐館所不能感受到的。我們專註於高品質的菜品，新穎的菜單，以及優良的服務品質，將最好的一面拿出來回饋大眾的喜愛。」
中廚整個餐館的設計和裝修，既有東方的元素和神韻，又不失現代與設計感。每每走出Town Hall火車站，中廚的大門口總是排有長龍。終於，小編大搖大擺走了次「後門」很是得意。中廚Town Hall店面精緻玲瓏，服務員們也是機靈可愛，再忙也不忘微笑。
薄荷荔枝汁和荔枝芒果汁是中廚家的招牌飲料（怎麼都離不開荔枝，因為荔枝是神器呀~），薄荷的清涼與荔枝的甜蜜多汁相結合，很是清新。凡是果汁中加有荔枝，質感倍增，清爽甘甜，即使與芒果的搭配是「火上加火」也顧不上了，先滿足味蕾，喝為上計。
紅油抄手
第一道菜上桌了——紅油抄手，這是一道有名的川菜小吃，小編一把鼻涕一把淚的吃完了它（不是被辣出來的），找到了家的感覺，不能更感動。餛飩的內餡鮮美，配上噴香的辣油，複合的口感，讓人慾罷不能。中廚家的抄手肉很緊實，一口咬下去不會輕易的散掉，搭配特製的香辣醬，一口一個，停不下來。喜歡吃辣的盆友可千萬別錯過~
菜香豆腐
愛吃素的朋友，菜香豆腐你得嘗一嘗。小巧玲瓏的身軀，整齊的平鋪在碗內。酥脆的表皮含有嬌嫩的內里，不僅口感佳，還極具營養價值。可惜愛辣的我，把心思都放在紅油抄手上了。
北京烤鴨手抓餅
這貨贊！省了不少步驟，適合懶人吃貨。連卷麵皮的過程都免了，直接開干！將手抓餅的酥香與北京烤鴨的嫩滑搭配在一起，真是個明智之舉。一個下肚就足夠滿足了，分量真實在！
海鮮菠菜面
雖然它很健康，可小編我還是很難接受這麼小清新的口味。找服務員要來辣椒醬，拌一拌，嗯~就是這個味！同行的美女同事開啟養生模式：「再加點醋，助消化，這樣更健康。」
芝麻豬仔包
不是看你可愛，我真的吃不動了。豬豬用呆萌可愛的眼神望著我「你就這麼嫌棄我嗎！」不是不是，我哪敢嫌棄這麼可愛的小豬包。拿起一枚，輕輕一咬，滿滿的芝麻流沙溢了出來，豬豬別哭，我兩口吃完，讓你少受折磨~
題外話：食客們，你們有沒有覺得中廚里的奶黃包看著很眼熟？讓我來為你揭曉謎底：QQ歡樂鬥地主玩過沒？明明就是裡面的老農嘛！（我真的沒有笑）
問到中廚在未來的發展計劃，Kaisern回答道：「我們現如今在悉尼市CBD，Macquarie，Bankstown和Parramatta都有店面，並打算於今年下半年在Hurstville建立一個新的門店。除此之外，我們還打算豐富我們的菜單，讓它能盡量的滿足不同年齡階層與不同口味的顧客需求。」
從小孩喜歡的可愛豬仔包到長輩喜愛的傳統手工麵條，從家庭朋友的聚會到商業洽談，中廚無疑是個好的選擇，從菜品質量到裝潢風格，再到服務品質。四個字概括——「嚴肅、活潑」。
文/圖：Jerlin
小時候用上海話唱接龍兒歌：「啥個祝——祝英台——啥個台——抬（譚）老三——」那時懵懂，不知譚老三是什麼？只知道老上海話中，人死了叫「譚老三」或者叫「翹辮子」⋯⋯ Read More
韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
大陸綜藝《這是我的西遊2》近日因多起安全問題陷入輿論風暴。從後期合成安全帶畫面，到高空項目設備故障，節目組的安全管理能力受到廣泛質疑。 其中最先引發關注的是「P圖安全帶」事件。在5月29日播出的節目中，不少觀眾發現嘉賓乘車鏡頭中的安全帶疑似通過後期技術添加，畫面存在顏色不自然、貼合度不足等情況。隨後，相關話題持續發酵，公安部交通管理局也發文提醒，強調安全規範不能流於形式。 另一項爭議則涉及藝人宋亞軒參與錄製的高空軌道車項目。網傳現場因連接裝置未完全固定，導致其所乘軌道車與前車脫離，在下坡路段獨立滑行。面對突髮狀況，宋亞軒及時採取制動措施，最終避免發生更嚴重後果。 事件曝光後，部分觀眾質疑節目組未充分檢查設備安全，並認為節目播出版本對事故原因的呈現存在爭議，引發關於剪輯處理方式的討論。 隨後，宋亞軒官方後援會發布聲明稱，已收到節目組私下致歉，但對相關解釋及處理態度表示不認可，並宣布暫停與節目相關的宣傳配合工作。 Read More
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是腌制、熏制後的豬肉。悠久的西餐文化里，它幾乎是烤盤上的明星。肉片薄如蟬翼，肥瘦分明，還未入口，那淡淡的煙熏香味已然勾起人無窮食慾。 Read More