對不起！澳洲車厘子收成減半價格飆升，Coles特意發聲明道歉…

（澳洲生活網訊）喜歡吃車厘子的人可能要傷心了，今年聖誕節期間車厘子的供貨量將減少一半，而且價格也會有所上漲。為此，Coles超市發表聲明為缺貨漲價而道歉。

往年進入聖誕期間，時令水果車厘子都已在澳洲的市場上大量出現，但今年卻芳蹤難覓，價格昂貴。

目前，Coles超市的車厘子已經賣到了$19.9/kg，比以往聖誕節期間的價格貴了$5。為此，Coles超市發表道歉聲明，稱將對車厘子限量供應。

據悉尼晨鋒報報導，今年夏天，澳洲的車厘子種植業因春季雨水過量而受到重創，全澳的車厘子作物產量下降了約一半。

像大多數有核水果一樣，車厘子樹也是依靠蜜蜂授粉而結出果實。蜜蜂只在陽光明媚的日子從蜂窩中飛出來授粉，今年春天澳洲雨水過多導致許多樹木不能成功獲得授粉。

車厘子種植者和批發商在新州Orange舉行會議商討車厘子短缺問題。澳洲車厘子種植者協會（Cherry Growers Australia）的會長Tom Eastlake表示，因為天氣原因，今年預期達到1.8萬噸的收成大概會減少50%，聖誕節前夕車厘子價格也會隨之飆升。

Eastlake表示，由於包裝和生產成本也很高，種植者將會要求更高的價格。但他同時也強調，雖然今年車厘子產量較少，可是果實「大，有著非常好的味道和色澤」。

Harris Farm Markets創始人David Harris表示，強勁的出口需求也在和澳洲人搶車厘子。

澳洲有超過2800公頃的車厘子作物，每年車厘子業的產值高達1.2億澳元。

目前，澳洲國內消費的車厘子佔據了總產量的80％，但是該行業計劃未來將車厘子的出口量調整到與國內消費量持平。