晚餐只吃蘋果、燙青菜，明明熱量超低的，卻還是瘦不下來嗎？許多民眾吃得不多，體重卻總是降不下來。其實，瘦身不等於餓肚子，長期下來營養失衡，反而成為「瘦」不了的元兇！

御草堂國醫館提醒，飲食熱量和營養是減重的關鍵，所謂控制熱量並不是一味遵循「低卡」飲食就好，而是應該先了解自己的基礎代謝，再決定一天可以吃多少食物，並且兼顧營養。

什麼是基礎代謝呢？人體每天在靜止不動的情況下，就算沒有活動，也會為了維持器官的基本運作而消耗熱量，這就叫做「基礎代謝」。一個人每天活動的能量有７０％來自於基礎代謝。

基礎代謝率會不會變? 答案是會的。

通常在18-25的時候，是基礎代謝率最高的時候，之後基礎代謝就逐漸下降，等到中年後基礎代謝就只剩下原來的70%，所以這就是為什麼許多人容易中年發福的原因啰。

黃帝內經中就有記載，《素問．奇病論》曰：「此肥美之所發也，此人必數食甘美而多肥也，肥者令人內熱，甘者令人中滿，故其氣上逆，轉為消渴，顯示過食肥美食物會導致肥胖，而肥胖又會引起代謝性疾病（糖尿病）、腦血管疾病（中風）等。

運用中醫減重的原則主要在於：抑制食慾、增加代謝、減少腸胃吸收油脂、增加體內水分代謝。以中醫的觀點而言，可將肥胖簡單分成幾個證型：

1. 胃熱：胃熱則「消谷善飢」，患者往往身體壯實，胃口甚佳吃得多，容易口渴愛吃冰，排便較不順暢。

2. 脾虛：這類患者肉鬆鬆軟軟，容易水腫，身體重重頭昏昏，懶得動又愛睡覺，可是常常睡了很久卻睡不飽。

3. 肝鬱：此類型常出現在生活緊張、壓力大、睡不好的人身上，吃飯都吃很快，或三餐不定時，忙的時候整天沒吃東西，回到家放輕鬆後卻暴飲暴食，甚至精神科暴食症的患者也屬此類。

4. 腎虛：此類患者的新陳代謝已隨年紀漸增而減慢，如更年期發福，往往伴隨著荷爾蒙的失調。

中醫減重的好處在於可以隨個人的體質調整處方，更能事半功倍，再搭配針灸，刺激穴位，達到促進血液循環、加強新陳代謝、幫助局部脂肪分解的效果。

減重速度應維持在每周0.5~1kg，這才是真正減掉脂肪的速度，減得太快往往只是減到水分，甚至減到肌肉，肌肉被減掉了，基礎代謝率將隨之下降，很快會進入停滯期，吃得再少都不會瘦，但稍微多吃一些馬上就胖回來，而且會比減重前更胖！ ！

減重時體重並不會直線的下降，而會是像階梯般階段式的下降，降到一個程度便會遇到停滯期，過了停滯期才會再繼續降，這是所有生物保護自己，維持生命的本能。所以遇到停滯期別灰心，這時只要體重不增加就算是成功，如果放棄很容易就胖回去了。

利用中藥和針灸，以抑制食慾、增加代謝、另外養成良好飲食習慣、早睡早起、定期運動，才能長久地控制體重。當您覺得體重漸漸失控，快來御草堂國醫館，現在恰逢減重推廣月，特聘台灣專業的減重醫師為大家量身定製減重計劃，現在只要$39就可帶走一周的減重中藥粉，機不可失，時不再來，趕緊拿起電話預約喲。

供稿：御草堂國醫館

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