不能碰的”紫砂壺”

紫砂壺是中國一種傳統茶壺，相傳源自宋代至明武宗正德年間。製作紫砂壺的材料是宜興紫砂礦土，泥礦屬沉積岩，每色礦岩相疊，由鱗片狀紫泥、本山綠泥、白泥、黃泥和紅泥構成，統稱紫砂泥。因產自江蘇宜興，又稱宜興紫砂。

好茶者認為，用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，紫砂壺因泥礦配合窯燒（還原燒）造成特殊的雙氣孔結構，能充份透氣產生活性轉換水質，改變茶香茶味，因此茶壺泡出來的茶越香越醇。

紫砂壺以江蘇宜興出產的最好。茶水在紫砂茶壺中即使過夜也不腐敗，在普通瓷茶壺中過夜茶水即不宜再喝；真正的紫砂茶壺只需接觸清水，表面即會產生少量白色粉狀一氧化氮，這是包漿的過程，再經過刷洗擦拭，顏色慢慢變深，光澤油潤，很值得欣賞把玩。

紫砂壺大體上屬於文人藝術，所追求的古樸雅趣也基本上是以往文人所追求的。就像中國畫中的文人畫一樣，將詩、書、畫、印融為一體。如果帶著文人藝術的眼光看紫砂壺，則體現了文人畫的另一種形態。紫砂壺具有收藏的功能，歷史上許多著名制壺匠人的作品已經成為不可多得的珍品，是收藏家爭相追逐的寶物。

紫砂礦土產於江蘇宜興市丁蜀鎮黃龍山一帶，成礦年代為古生代泥盆系，約三億五千萬年左右，這種天然泥礦在陶瓷產區十分罕見，位於江南古陸邊緣，海、陸、湖的三亞類地帶。

在紫砂泥練和製備過程中，所用水的水質十分講究。水質的優劣會直接影響產品的質量。紫砂泥可塑性好，生坯強度高，坯的乾燥、燒成收縮率小。為豐富紫砂隱的外觀色澤，工匠會將幾種泥料混合相配及變換燒制的位置，在泥料中加入適度的金屬氧化著色劑，控制好窯內的溫度和氣氛。紫砂壺不一定是紫色，亦有硃砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。

由於越來越多的壺友熱衷於紫砂壺，給一些經營者帶來了生財之道，為了減少成本市面上出現了很多不能稱之為紫砂壺的「紫砂壺」。這些廉價的「紫砂壺」衝擊著壺友市場。那購買時如何挑選真正的紫砂壺，確實對於那些新入門的壺友來說這是很大的困擾，但同時這也是每個人學習紫砂知識的必經之路。其實分辨紫砂壺的好壞是需要長時間的積累經驗，一定要多看，多想，多交流，多學習。這樣看懂紫砂壺才不會是難事！接下來小編就來整理哪些是壺友不能碰的「紫砂壺」。

手拉胚

手拉胚壺，所謂手拉胚，並不屬於紫砂成型工藝，簡單來說就是機器操作的，通過機器控制的圓盤，把泥料放在圓盤上，開啟開關，馬達旋轉運作，用手拉出一個壺型來，很多人還會拿那種手工陶和紫砂壺作比較，其實兩者完全沒有可比性，純正的紫砂是不能用作手拉胚的，因為圓盤旋轉過程中，純紫砂承受不了那個力度，往往會拉破，所以手拉胚的泥料中一定要加入一定量的高嶺土（做瓷器的瓷土）才能拉出。真正的紫砂壺製作是要通過人工打泥條，拍身筒等等工藝一步一步製作的。

對於愛紫砂壺的壺友來說，買到手拉胚還是比較崩潰的。手拉胚壺內部必定有螺旋狀紋路，這是手拉製作過程中留下的不可去除的痕迹。手拉胚壺是在拉製成型後將其從壺底直接切下，所以底部不會有圈形的紋路。相反，手工壺底可能手會因竹片修刮而留下紋路。

機車壺

很多人可能是第一次聽到這個詞，這是近幾年內出現的一種制壺新工藝。把預製的泥片放在模具里，然後由帶有車刀的機械臂在模具里車出身桶。然後再裝壺嘴跟壺把，機車壺的產量一天也可達十個以上。壺底部一般可以從規則的刀片印痕迹來辨別。目前很多機車壺也改進了工藝，會在壺底部通過刮底來掩蓋刀片印痕迹以此冒充半手工壺。但是一般不會有推牆的痕迹。從整體來看，機車壺的壺型比較呆板，缺乏精氣神。

灌漿壺

灌漿壺從外觀看，壺的表面看上去油光發亮，跟眾多壺放在一起特別顯眼，感覺就像上過油一樣刺眼。打開壺蓋。壺的內部與外表反差很大。

化工壺

化工壺是很多人最痛恨的壺，因為它實際上根本就不能稱為紫砂壺。感覺它是來打亂紫砂壺市場的。「化工壺」中添加了化學成分，使得普通的陶土能產生紫砂的色澤，但畢竟它不是紫砂，無論是手感還是質感，都與真正的紫砂不一樣，會比較粗糙。一般化工壺會有刺鼻氣味，顏色也會很鮮艷，表面的顆粒感比較模糊。真正的紫砂泥表面顆粒感都是很清晰的。

編輯：Jerlin

圖片：網路