今天隆重向大家公布一下我的【大悉尼吃貨計劃】
對著悉尼的整張地圖，我研究了一整個星期
全悉尼最好吃的公交線路！終於被我找到了！全長20公里，從頭到尾81個站,連接華人大區Burwood和東區重鎮Bondi Junction
沿途的每個區，都隱藏著數家五星高分餐廳
隨便找個站下車，特色美食都能撩到你上天~
BUS418，敢稱悉尼專屬吃貨公交線！
這12家沿途高分好吃榜單，快收好
跟我一起跳上車！
從西邊Burwood到東邊Bondi
$50吃遍大半個悉尼！！
1 The Lane @ Burwood
先別著急上車！418的Burwood起始站旁邊，就能讓你逛吃逛吃一個下午——短短300多米的古風美食街，藏了10多家美食小店！皮薄多汁的現做生煎包、脂香滿溢的烤串兒、火爆全網的古早味蛋糕，還有從長沙排隊到悉尼的新式茶飲…根本就停不下吃吃吃的腳步！
豆腐每次去The Lane，連吃帶買還打包回家的
就是這兩家！
【天蓬燒烤】
閉著眼都能聞著肉香走到店門口的天蓬燒烤，Burwwod串王的名頭可不是白來的！把有7年燒烤經驗的大師傅請來悉尼，極致的火候把控讓五花肉皮脆肉嫩，肥而不膩，香而不柴，走在路上別人都在偷偷看我的串兒是哪買的！
【Le Castella】
已經有10+個小夥伴吃完後感嘆100%還原小時候的醇正無添加蛋糕味道—【Le Castella 樂古早味蛋糕】，每次出爐後，師傅切蛋糕的自帶duang duang特效都吸引了一長串排隊的人！濕潤柔軟的蛋糕體散發出的濃厚雞蛋香味撩翻了所有Burwood妹子！
地點: The Lane，Clarendon place，38-40 Railway Pde，Burwood
預估人均：$10
2、Doytao Thai @ Croydon
從1997年開到現在的經典老牌Thai food,每一家分店一到飯點都得耐心排隊。每次必點的是這款泰式多汁烤小羊排！腥膻味盡除的軟嫩羊排表面被炭火鍍上外脆里嫩的口感，搭配東南亞風味的清新酸辣醬汁，一個人吃一盤不在話下！
最愛的是他家的特色鮮榨果汁冰！脆甜水果做出來的西瓜冰和菠蘿冰，喝一口就彷彿回到曼谷夜市！
泰式炒飯經過了脆腰果，菠蘿和鮮檸檬汁的加成，粒粒分明的飯裹滿了肉香和蔬果香，爆炸好吃！
地點：28 The Strand，Croydon
預估人均：午餐特價$8.9
3、The Urban Artisans @ Ashfield
冷淡的白牆白瓷磚加上墨綠清涼的綠植，陽光好的時候，店內的裝修更有一層溫暖的味道，光拍店景就能拍夠1小時！伯爵茶的Pannacotta帶著微甜的奶油香味，配上特製水果Muesli麥片，是Brunch的標配！
地點：273 Liverpool Road，Ashfield
預估人均：$5-$15
4、L』oven @ Ashfield
只有幾平方米大的溫暖麵包店，裡面卻藏了超專業的巨大烤箱，每天新鮮出爐的麵包、蛋糕和曲奇餅雖然源源不斷，撲面而來新鮮麵包的香氣簡直讓人無法自拔，經常被買到空盤！
酥皮杏仁可頌，絕對是你吃過就忘不了的味道！鬆脆到極致的外皮香甜無比~最適合配咖啡
一抓一大把的核桃和養顏的蔓越莓果乾揉進慢發酵的軟歐包里，越吃越香~
地點：Shop 1/ 261 Liverpool Rd，Ashfield
預估人均：$5
5 Hello Auntie @ Marrickville
吃過這家店，才知道越南能跟Pho齊名的美食簡直有千千萬！大塊兒的脆皮烤肉用大鐵盤端上桌，配著越南特色的香料小菜，食肉獸都吃歡了。極具街頭特色的炒麵和用香料腌漬一整天才做成的脆皮烤雞，誰都拒絕不了！
地點：278 Illawarra Road，Marrickville
預估人均：$15-$35
6、Warren & Holt @ Marrickville
Marrickville的小清新氣氛，最適合來吃這家Wholefood Brunch——選用本地自產的有機食材，應四季變化而更改的菜單，新鮮二字在任意菜品中都被凸顯出來。
地點：415 Illawarra Rd，Marrickville
預估人均：$10-$20
7、La Bufala @ Mascot
才剛開不過半年左右的義大利??餐廳，簡直快要變成Mascot住戶必打卡的餐廳了！用義大利那不勒斯磚砌起來的明火pizza爐，薄脆的餅底配著香濃的新鮮番茄醬和芝士，地中海的風味席捲而來！
地點：Shop 17，Mascot Central Shopping Precinct，19-33 Kent Road，Mascot
預估人均：$20
8、Ichiro』s Sushi Bar @ Mascot
住Mascot的編輯傾情推薦的「日料食堂」！親民的價格卻是100分的出品！壽司個個都是料把米飯蓋到看不見，厚切的刺身炙烤後的柔嫩和油脂香味讓人捨不得咽下去。
地點：Shop 14，Mascot Central Retail Precinct，19-33 Kent Road，Mascot
預估人均：$10-$20
9、Mentmore and Morley @ Rosebery
這是豆腐去健身房路上的餐廳，堪稱是我減肥路上最大的障礙了！每到周末，早上9點開始，室內戶外的位置全部坐滿，咖啡香和Brunch的香味把好多路人都勾過來排隊~
最好吃的是他們的「不清淡」Brunch，誰說五分熟的牛排和BBQ ribs就不能做早午餐？
地點：55 Mentmore Street，Rosebery
預估人均：$10-$20
10、The Cannery @ Rosebery
超級低調的美食天堂，就是這兒了！足有11000平米大的場地里，近30家各式餐廳匯聚在一起，可以包攬你從早餐到晚餐的一整天！連Black Star Pastery都在這兒開了分店！西瓜草莓蛋糕和荔枝蛋糕都有！
地點：61 Mentmore Ave，Rosebery
預估人均：不定
11、Four Frogs Creperie @ Randwick
法式的「煎餅果子」，我強烈建議你到這家來嘗一嘗！不止雪糕草莓和巧克力醬，連伊比利亞的火腿片、培根、雞蛋都被卷進來，居然還被好多悉尼美食博主稱為最好吃的法式煎餅店！
地點：30 St Pauls Street，Randwick
預估人均：$10-$20
12、Calabur Cafe & Diner @ Bondi Junction
小小的一家cafe，由於座位比較少，經常得等位才能吃得上。巧妙融合了澳式Brunch和亞洲特色風味~Poke Noodle Bowl和Pandan糯米飯是每桌必點！吃完一頓輕便簡餐，正好可以Bondi徒步走起！
地點：Shop2，51-53 Spring Street，Bondi Junction
預估人均：$10-$20
這麼多餐廳，你看上了哪一家？
來源：大眾點評悉尼站
This post was last modified on 2018年5月14日 14:33
文/清簫 （接上期）母親節將至，筆者精選中國歷史上12對母子間的感人故事。這些孝子中有帝王將相，亦有平民百姓；有日夜陪伴的點點滴滴，亦有天人永隔的真情流露。 閔損單衣順母 閔損是春秋時魯國人，孔子的弟子， 孔門七十二賢之一，以孝聞名青史，被尊稱為閔子。《二十四孝》記載了他「單衣順母」的感人故事，和舜的故事相似，二人皆能忍常人難忍之事。 閔損早年生母去世，父親娶了一位後媽，又生了兩個兒子。繼母偏心，待兩個弟弟很好，冬天給他們穿棉衣禦寒，卻故意虐待閔損，只給他穿蘆花做成的衣服，美其名曰「棉衣」。閔損每逢天寒時就會受凍，但從不向父母抱怨。 一日，父親叫閔損駕馬車，閔損因為衣服太薄，身體感到不適乏力，難以馭車。父親不知緣故，不分青紅皂白地罵他一頓：「你這孩子太沒出息！已經穿這麼厚還覺得冷。再看你弟弟，衣服比你薄，也不像你冷成這個樣子！」並揮起鞭子抽打閔損。 閔損的衣服被抽破後，父親驚訝地發現裡面掉出來的不是棉花，而是蘆花。再一摸弟弟的衣服，是厚實的真棉衣。父親此時恍然大悟，原來繼母給大兒子穿假棉衣。 （圖：Adobe Stock） 父親一怒之下要休妻，閔損卻以德報怨，跪下求父親原諒繼母，說：「母在一子寒，母去三子單。」意思是「如果留下繼母，只有我自己受凍；如果趕走繼母，兩個弟弟和我都要承受失去母親的孤單。」因此父親不再驅逐繼母。 繼母聽到閔損的求情後羞愧動容，從此改過自新。… Read More
布里斯班中央商務區一個繁忙的十字路口正在重新設計中，以改善通往新跨河鐵路站的交通，並使行人和自行車騎手更容易在車流中穿行。 一項旨在更好地支持火車站和公交車站以及該地區其他主要開發計劃的提案顯示，橫貫大陸酒店（Transcontinental Hotel）對面的喬治街（George St）和羅馬街（Roma Street）交叉口將在四個月的時間內接受改造。 羅馬街和喬治街之間的一處公園——以其巨大的紅色袋鼠雕塑而聞名——將為通往前轉運中心的新交叉路口提供下車點。 位於羅馬街和喬治街之間、法院旁邊的赫歇爾街（Herschel Street）有一段 100 米長的道路將永久禁止汽車通行，之後將重新布置花園和一條 4.5 米長的人行道和自行車道。 Geoffrey Ricardo創作的徽章雕塑將移至公園新位置。根據這些改動，行人和騎自行車者將繞過袋鼠雕塑，到達公園的頂端，那裡將新建一條7米寬的人行橫道，提供通往公共交通樞紐和其他地方的通道。 沿羅馬街將修建新公交車站，並在梅格斯頓街（Makerston… Read More
雅拉市（City of Yarra）備受爭議的垃圾稅僅在第二年就將飆升約 30%，加劇了對綠黨領導的雅拉市議會試圖規避政府規定的稅率上限的擔憂。 《先驅太陽報》披露了雅拉市議會單獨徵收垃圾稅的計劃，目前居民每年在普通稅費之外還要繳納高達 115 澳元的垃圾稅。 但2024-2025 年度預算草案顯示，垃圾處理費平均增長 30% ，居民對未來數年垃圾處理費暴漲的擔憂變成現實。 據《先驅太陽報》報導，獨立議員Stephen Jolly說，當他發現議會計劃將垃圾處理費提高近三分之一時，他感到非常震驚。 他說：「我個人認為他們今年不會如此瘋狂，因為 10… Read More
維州護士將關閉多達四分之一的公立醫院病床，並取消計劃中的手術，除非政府在兩周內提供更好的薪酬協議。 據《先驅太陽報》報導，澳大利亞護理與助產聯合會維州分會成員拒絕了政府提出的加薪 3% 的提議，於周二（4月30日）舉行了一次歷史性投票，贊成採取「最後手段」保護行動。 工會周二呼籲採取措施扭轉勞動力日益臨時化的趨勢，並希望通過更好的懲獎措施留住長期員工。 周二的投票結果意味著護士和助產士可以採取超過 25 項行動，譬如穿工會 T 恤上班、停止計劃中的手術和關閉病房床位。 第二階段措施（包括病床和手術室限制）將於 5 月 17 日早上… Read More
在新一輪猴痘疫情爆發之際，維州政府呼籲出現猴痘癥狀的人儘快接受檢測。 維州首席衛生官Clare Looker表示，這些病例都是在當地感染的，與回國的海外旅行者無關。 猴痘的癥狀可在接觸後 21 天內出現，包括疼痛水皰性皮疹、流感樣癥狀和腹瀉。 Looker博士說：「雖然目前的疫情主要影響的是男男性行為者，但任何與天花患者有過密切且通常長時間親密接觸的人都有可能感染天花。」 她呼籲符合條件者到全科醫生診所或性健康診所免費接種疫苗，需接種兩劑才能獲得最佳保護。 全球首次爆發猴痘疫情的時間為 2022 年。 隨著公眾對疫苗接種計劃認識的提升，維州在2023年錄得8例感染病例，遠少於前一年的70例。 今年該州已發現5例病例。 Read More
斯威本大學（Swinburne University）本周被曝少付員工工資 200 多萬澳元。 據《先驅太陽報》（The Herald Sun）披露，斯威本大學已向公平工作監察員（Fair Work Ombudsman）自首。調查發現，在 2017 年至 2023 年 12 月期間，有… Read More