一頓老式的燒烤晚餐讓我們的心和味蕾充滿懷舊之情，這就是為什麼廚師們把傳統的周日燒烤重新放回菜單上。而到了冬天，也正是大口吃肉的好時候。
推薦幾家適合悉尼人周日去「放肆」的餐廳：
Nel
地址：75 Wentworth Ave, Sydney
從帶骨的牛肉短肋排到羊肩，再到有機玉米雞肉，配菜包括肉汁、鴨油煎土豆、花菜乳酪，外加一份粘糊糊的布丁甜點，一共78澳元。
PADDO INN
地址：338 Oxford St, Paddington
主廚Mark Holland來自Yorkshire，所以你可以確信，這裡的Yorkshire布丁是非常正宗的。牛肉裡脊肉、烤土豆、紅酒汁、羽衣甘藍、蜂蜜芥末蔬菜，售價24澳元，中午起在酒吧和餐廳有售。
THE TILBURY HOTEL
地址：12-18 Nicholson St, Woolloomooloo
這家35澳元的菜單，每3周輪換一次。包括烤牛腿、薄荷醬、花菜乳酪和烤土豆、 Rivalea豬裡脊、蘋果醬和配料，或里Riverina裡脊、 Yorkshire布丁、烤南瓜和土豆。
DRAKE EATERY
地址：Cnr Curlewis and Gould sts, Bondi
肉的種類每周都有變化，從Coorong安格斯蘇格蘭菲力牛排到Greenslade雞，還有Mirrool Creek羊腿。配菜有脆土豆、時令蔬菜和Yorkshire布丁。周日下午12點30分起，售價32澳元起。
THE BELLEVUE
地址：159 Hargrave St, Paddington
這家餐吧提供25澳元的周日烤肉。輪流選擇各種肉類，包括店裡最暢銷的脆皮慢烤豬肉。
THE FERNERY
地址：Rooftop, 719 Military Rd, Mosman
食材在烤爐中烤成煙熏味，有肉和蔬菜可供選擇，分別是25澳元和22澳元。有Borrowdale自由放養的豬架、神戶牛肉，也可以是帶有牛肝菌的蔬菜雜燴。
（圖片來源：澳洲新聞集團）
MANLY WHARF HOTEL
地址：East Esplanade, Manly
這是一家法國餐廳，周日烤肉午餐或晚餐都可以吃，每周都會換一次菜單，Bannockburn走地雞、牛肉、羊肉或豬肉，加上所有配菜，20澳元。或25澳元，外加一杯葡萄酒。
來源：今日墨爾本
This post was last modified on 2018年7月27日 15:46
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