一頓老式的燒烤晚餐讓我們的心和味蕾充滿懷舊之情，這就是為什麼廚師們把傳統的周日燒烤重新放回菜單上。而到了冬天，也正是大口吃肉的好時候。
推薦幾家適合悉尼人周日去「放肆」的餐廳：
Nel
地址：75 Wentworth Ave, Sydney
從帶骨的牛肉短肋排到羊肩，再到有機玉米雞肉，配菜包括肉汁、鴨油煎土豆、花菜乳酪，外加一份粘糊糊的布丁甜點，一共78澳元。
PADDO INN
地址：338 Oxford St, Paddington
主廚Mark Holland來自Yorkshire，所以你可以確信，這裡的Yorkshire布丁是非常正宗的。牛肉裡脊肉、烤土豆、紅酒汁、羽衣甘藍、蜂蜜芥末蔬菜，售價24澳元，中午起在酒吧和餐廳有售。
THE TILBURY HOTEL
地址：12-18 Nicholson St, Woolloomooloo
這家35澳元的菜單，每3周輪換一次。包括烤牛腿、薄荷醬、花菜乳酪和烤土豆、 Rivalea豬裡脊、蘋果醬和配料，或里Riverina裡脊、 Yorkshire布丁、烤南瓜和土豆。
DRAKE EATERY
地址：Cnr Curlewis and Gould sts, Bondi
肉的種類每周都有變化，從Coorong安格斯蘇格蘭菲力牛排到Greenslade雞，還有Mirrool Creek羊腿。配菜有脆土豆、時令蔬菜和Yorkshire布丁。周日下午12點30分起，售價32澳元起。
THE BELLEVUE
地址：159 Hargrave St, Paddington
這家餐吧提供25澳元的周日烤肉。輪流選擇各種肉類，包括店裡最暢銷的脆皮慢烤豬肉。
THE FERNERY
地址：Rooftop, 719 Military Rd, Mosman
食材在烤爐中烤成煙熏味，有肉和蔬菜可供選擇，分別是25澳元和22澳元。有Borrowdale自由放養的豬架、神戶牛肉，也可以是帶有牛肝菌的蔬菜雜燴。
（圖片來源：澳洲新聞集團）
MANLY WHARF HOTEL
地址：East Esplanade, Manly
這是一家法國餐廳，周日烤肉午餐或晚餐都可以吃，每周都會換一次菜單，Bannockburn走地雞、牛肉、羊肉或豬肉，加上所有配菜，20澳元。或25澳元，外加一杯葡萄酒。
來源：今日墨爾本
This post was last modified on 2018年7月27日 15:46
澳洲超市最經典的巧克力泥蛋糕（mud cake）系列出新品啦！5月8日起，Woolworths推出最新Hokey Pokey mud cake蛋糕！ Read More
澳大利亞邊境部隊上周截獲了三艘非法抵達澳洲海岸的船隻，其中兩船尋求庇護者仍被留在海上，而不是立即送往諾魯進行離岸處理，這引發了人們對政府是否將把他們遣送回國的疑問。 Read More
Woolworths 的一個防賊新舉措引發了爭論。據透露，這家超市巨頭會指派工作人員，暗中在超市過道監視顧客的舉動，尋找可疑之人，並提前通知收銀員留意。 Read More
澳洲聯邦政府告訴大學校長們，要減少對中國和印度的依賴，並鼓勵教育機構吸引更多海外學生學習護理和醫療保健等課程，而對商業課程設置了新的障礙。 Read More
本周一（5月6日），新州國庫部長、上議院議員丹尼爾·穆赫伊（Daniel Mookhey）與救世軍（Salvos）區域指揮官米麗婭姆·格魯亞斯（Miriam Gluyas）專員共同宣布知名慈善組織救世軍的年度多元文化紅盾募捐活動正式開幕。文化背景多元，代表超過30多種語言的主要商業、社區、媒體代表參加了本次在悉尼舉辦的活動慶典。 救世軍的旗艦籌款活動 「紅盾募捐」是全澳規模最大，持續開展歷史最悠久的逐戶拜訪慈善籌款活動。今年迎來本活動60周年，救世軍設下全國籌款3800萬澳元的目標，用於全國各地區的重要慈善工作，也包括救世軍深入多元文化社區的各個支持項目。 救世軍區域指揮官米麗婭姆·格魯亞斯（Miriam Gluyas）專員說：「過去140年來，救世軍一直與多元文化社區同行，為多元文化社區提供亟需的支持，我們會繼續為這些社區提供服務及支援項目，創造有持續性的積極影響。」 「多元文化社區內有眾多關心自己社區福祉、為自己社區提供支援的領頭機構和個人，救世軍多元文化募捐活動開幕慶典是救世軍組織與這些機構及個人合力交流的極好機會。此外，我們也特別感謝澳大利亞多元文化宣傳機構MultiConnexions過去20多年來為救世軍以及主辦該開幕活動所做出的貢獻。」 丹尼爾·穆赫伊說：「多元文化社區是澳大利亞經濟和社會生活的重要組成部分，對澳大利亞生活方式的方方面面都有舉足輕重的貢獻，我們為澳洲多元文化社區感到自豪。今天能夠在此開啟2024年救世軍第60屆面向多元文化社區的紅盾募捐活動，我深感榮幸。救世軍十分寶貴，是一家承載關愛及包容文化的慈善組織，救世軍會幫助任何有困難的人士，無論其背景如何。」 每年，救世軍通過其在全國各地的400多個服務中心和2000多個服務機構在無家可歸、成癮酗酒康復、青年支持、家庭暴力、經濟困難等等領域提供各類支持幫助。 如果您希望捐款回應救世軍紅盾募捐，或者如果需要救世軍的支援，請訪問salvationarmy.org.au或撥打13 SALVOS。 Read More