曼谷自由行必去！被綠意圍繞的 8 間設計餐廳(上)

曼谷自由行必去！被綠意圍繞的 8 間設計餐廳(上)

年底將近，在衝刺工作拼業績之餘，不妨把還沒放完的特休拿來安排個國外放鬆小旅行，而要選擇松一下的最佳地點絕對非曼谷莫屬！近年來曼谷的建築與設計異軍突起備受大家矚目，但真正讓曼谷這個城市充滿迷人色彩的就是那些充斥在街道與建築空間里的大量綠意，有著自然植物點綴的空間是空間設計最趁值得綠葉，如果你到曼谷旅行主要目的不是購物而是放鬆心情，這8 間被綠意圍繞的餐廳絕對適合你。

1. 英式花園溫室餐廳 TWON TREE

由老酒館改建而成的餐廳用玻璃屋的概念打造成一個巨型溫室，外部蓊鬱的綠意一直到蔓延到室內，挑高的空間里不像一般商業餐廳塞滿座位，而是盡量讓每一組餐桌椅都安排在落地玻璃旁；天花板上錯落垂釣的蕨類，還有妝點在空間里大大小小的植栽，在陽光的映照下，整個餐廳防輻就像是一個溫室，讓顧客沐浴著陽光吸收芬多精，享用美味的餐點。

Source from BKKMENU.com

2. 在和風餐廳品嘗有機嫩綠 Tamagoyaki

位在綠洲型商場I』m Park 二樓的Tamagoyaki 是一間小巧清爽的日式餐廳，店名「玉子燒」和空間設計取材自日本養雞場的概念，桌椅是輕巧可愛得裝蛋小木箱，店鋪里外恰到好處的點綴精緻盆栽，象徵養雞場綠油油的青草地。十分注重健康飲食的日本文化，除了提供精緻和食外，看店名就是知道絕對不可以錯過的就是那些看來超可口的蛋料理。

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3. 在盛開的樹叢里用餐 Bougain Cafe & Crafts

走進簡約的復層獨棟輕工業倉庫，絕對會被那些圍繞在建築周遭的綠意所吸引。取名「Bougain九重葛」的工藝咖啡廳有著盛開的樹木之意，工業風鐵件和磨石子階梯沉穩的空間里，隨性擺放著各類觀賞植物，透露出曼陀羅的靜謐。散發淡淡的療愈系咖啡廳不只提供精品咖啡，不喜歡咖啡因的你也可以嘗嘗經典的泰式奶茶，在這度過一下午保證覺得身心靈都被洗滌乾淨。

Photo © THE GEN C

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4. 沉浸在英式香氛的蓊鬱咖啡廳 Organika House

來到曼谷，逛不完的百貨市集，一定要記得每天去按摩恢復一下體力！在精華地區 Soi Sukhumvit 隱藏著一間結合 SPA 與下午茶的高級沙龍。在曼谷列為高價位品牌香氛之一的 Organika，除了四種主題 SPA 房型外，還複合美到不行的英式下午茶餐廳 Organika House。在英式設計的白系空間里，圓頂被瀰漫著蔥綠。相信接觸自然是治癒人類最佳的途徑，從品牌的精油到提供餐點都是精緻而有機，進到空間品嘗正統英式下午茶，讓香氛與綠意喚起少女心。

Source from Organika House

Source from Gismo Coffee and Roasters