Katelyn Matheson 18歲的時候還在Tafe學習西點,她當時到自己家附近的農場市集上販售自己做的150個杯子蛋糕,很快就銷售一空,賺了幾百澳元。如今21歲的她,開了三家西點店,賺到了$160萬澳元。
一開始,這些訂單都是在她家裡的烤箱製作,她每周只製作100多個杯子蛋糕,後來口耳相傳,她每周能接到5000個杯子蛋糕的訂單。很快,由於訂單數量龐大,她急需租一個門面正式運營。
她找到附近的商場,但商場經理沒有讓她簽訂長約,理由是害怕她這麼小的年齡還不能控制租長約的風險。不過,商場經理也給了她一個商場里pop-up store位置。第一天開業,她的pop-up store前排起長龍,當天的糕點在90分鐘內全部賣光。於是,商場就跟她簽訂了長約。
她的糕點店叫做Cake Creations by Kate。她在QV開的第三家店馬上會開始營業,她也和很多企業級用戶達成合作,會為ANZ, Crown Casino, Myer, NAB, Optus 和 Telstra 等企業提供宴會上的糕點。
對於自己年紀輕輕就能賺這麼多錢,她表示,其實自己並不考慮賺多少錢。人們會說她一定會喜歡像父親節或者母親節這種能賺很多錢的節日。但是,賺錢並不是她的目標,她熱愛她所做的事,熱愛製作人們喜愛的甜點,而且從沒有因為錢而改變過。
她表示因為成功太快,她並沒有什麼時間去享受。除了要擴大團隊外,她還投資很多錢升級設備。當被問到成功的秘訣時,她回答,成功的秘訣就是勤奮工作,使用高質量的原料,並且善待員工。
This post was last modified on 2018年9月7日 17:09
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