13億噸爛蔬「偽裝」成新鮮的 竟然遭到了瘋搶!

養生保健

在這個世界上,不僅僅是我們人類會受限於顏值的高低,就連蔬菜,也都無法逃脫「顏值」帶來的影響。

好看的蔬菜跟你回家走了,難看的就丟在一旁等著腐爛……可是你真的確定,長得好看的和長得難看的蔬菜間,有那麼大的差別嗎?更不用說,因為極端天氣或是動物損害,很多蔬菜還沒等進超市,就被丟棄了。而每年這些爛蔬菜加起來,能達到驚人的13億噸,與此同時,全球還有8.7億人每天都在挨餓。

日本持續推動有機農業發展的My Farm團隊坐不住了,研發了一個「蔬菜循環包Vegeloop」 = 回收蔬菜肥料+ 蔬菜種子+ 蔬菜包裝紙,只要把這整個蔬菜放到土裡,悉心澆水照顧,可以親自體驗種子發芽、成長、開花結果,最後享受收成。

「Vegeloop蔬菜循環包」放在My Farm的蔬果門店裡展售,客人們看到這些惟妙惟肖的有趣「蔬菜」,都忍不住拿起來看一看,進一步了解它們的來歷之後,原本沒有栽培蔬菜的人也會對蔬菜的種植產生興趣!特別是一起來買菜的孩子們,一直拿在手上東看看西聞聞,這也是最好的食物教育~

 

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拿胡蘿蔔為例

用胡蘿蔔形狀的包裝紙+胡蘿蔔肥料+胡蘿蔔種子=Vegeloop,把這樣一個Vegeloop扔進土堆里,經過一個完整的生長周期,一個全新的蔬菜就孕育而生了。我們來看一下整個流程,把Vegeloop埋進土裡進行灌溉,這時候水溶性的包裝紙就會自動融化,接下來只需等待種下的Vegeloop發芽、結出果實,一個全新的蔬菜就誕生了!目前像這樣的Vegeloop有15種,包括各種顏色的根菜、葉菜。

現在,越來越多的人注重食品安全,人們更願意選擇安心的食材,這樣純天然的Vegeloop就是最好的選擇!把Vegeloop帶回家,種在自家庭院里,或者種在花盆中,看著一個全新的蔬菜,從種子到結出碩果,相信會是一段非常美好的體驗。

看到這樣的Vegeloop,你是不是心動了想要把它買回家?對於售價,他們開放讓客人自由樂捐,而捐贈所得也是全數回饋給提供廢棄蔬果與種子的農夫朋友們,除了讓每個人都能參與感受生產的樂趣與收成的喜悅,也感謝農夫的辛勞與大地的給予,即使是不好看或損壞的蔬菜也可以物盡其用,成為新生蔬果的養份,減少浪費,生生不息!

My Farm期望能夠創建對環境無害、自給自足的社會,Vegeloop 讓人們用新的方式參與環保生活,也讓大量的廢棄蔬菜得到了拯救,真是happy ending呀!

不過據了解,Vegeloop是無法郵寄出日本的,因此想了解更多的讀者朋友,可以去Vegeloop網站上看看(網址:https://vegeloop.jp/)網站上講述了每一個廢棄蔬菜被改造的故事~

希望這種變廢為寶的創意,可以普及到越來越多的國家,讓更多的人,為這個世界的美好,出一份力!

文:Jelly

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