澳洲蜂蜜那些事兒2——桉樹蜜Eucalyptus

種類繁多的桉樹是澳大利亞最主要的蜂源植物之一,桉樹蜜多呈琥珀色,有特殊的桉樹花香味。
精品推薦

世界上已知的七百多種桉樹中絕大多數生長在澳洲大陸。其中在乾旱炎熱且經常發生森林大火澳大利亞東部沿海,廣袤的森林中90%是桉樹。桉樹花蜜中蘊含了桉樹生命力的精華,口味適中。

桉樹葉為澳洲特有種動物樹袋熊——考拉的唯一食物來源。考拉每天有70%的時間都在呼呼大睡,其原因是桉樹葉鎮定神經及安神的功。

桉樹蜜經過精選之後主要包含以下幾個細分品種:黃桉蜜、赤桉蜜、小桉蜜、黃盒子蜜、 灰盒子蜜、香橙蜜、大嚎桉蜜,這些蜜都是桉樹蜜中的精品。

桉樹蜂蜜——有效的殺菌劑

桉樹蜂蜜對健康的好處很多——消炎,解痙,減充血劑,除臭,殺菌,抗菌,催眠。可使用它作為適用於輕度的咳嗽和感冒的祛痰劑。除了是天然補救呼吸道疾病問題的良方,桉樹蜂蜜因為它獨特的殺菌性能也是一種很好的殺菌劑。在其暴露於空氣中時,會形成臭氧,這是一個眾所周知的殺菌劑。因此,桉樹蜂蜜可用於傷口癒合,潰瘍,燒傷,割傷,擦傷和凍瘡的治療。它也可以有效的治療昆蟲叮咬。其推薦的療效適用於患風濕,腰痛,韌帶和肌腱扭傷,肌肉僵硬,酸痛,纖維化,甚至是神經疼痛的病人。桉樹蜂蜜可以被按摩在皮膚表面,以幫助緩解肌肉和關節痛。

黃桉是澳洲著名的一種桉樹, 高達30米左右。

黃桉蜜有吸引人的金黃色澤,粘稠度高,帶有非常芳香和清甜的口味。黃桉蜜多被作為茶和咖啡的糖料,形成顆粒的速度緩慢,是用來塗抹麵包和烤餅的好材料。

黃桉蜜被認為是升糖指數較低的蜂蜜之一,所以它也是廣大女士們所推崇的美容和減肥保健品之一。

赤桉蜜是桉樹蜂蜜中的佼佼者。赤桉樹是澳大利亞的一種常見桉樹, 生長在小溪、河道、江河橫跨澳大利亞的鄉間。 其蜂蜜味道與眾不同顯示出真實的澳洲高級品質。 赤桉蜜呈黑暗色,濃度高,味濃像蕎麥蜜。有獨特的香味,相信它對喜歡濃味道蜂蜜的顧客會有很大的吸引力。它還是麵包焙烤和滷肉製備的理想配料。

哈登桉樹蜜 蜂蜜之安神、清熱、補中、解毒、潤燥等功效。

天然保養品,大自然饋贈的瑰寶。

來自澳大利亞天然桉樹花,濃醇蜜香,質滑芳甘,氣蘊天成,風味迷人耐人尋味。

產地: 澳大利亞

儲藏方法:常溫避光保存

保質期:請見實物包裝標示

可選擇規格:250g/500g/1kg

Harden』s Own Honey/Healthy Max

墨爾本: 8-9/22-24 Redland Drive, Mitcham VIC 3132

新州: Lot 8, Jack Ward Drive, Harden NSW 2587

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