什麼？！由英國廚神赫斯頓．布魯門索Heston Blumenthal親自打造的BBQ烤肉爐，能不擁有嗎？手邊那份夢幻廚具清單又要更長了。
英國廚神Heston Blumenthal是一個完全倚靠自學的天才型廚師，他所創辦的Fat Duck肥鴨餐廳，米其林評價三顆星，並奪得全球最佳餐廳和英倫最佳餐廳稱號，他更曾獲得英國女王伊莉莎白二世頒發官佐勳章(OBE)。
這隻會飛的「肥鴨」在2014年在墨爾本開放全球第一家分店的時候引起巨大轟動，後命名為Dinner，這家餐廳著名的14道菜，人均消費$525還要排隊等候3個月！
Heston Blumenthal因此受邀Masterchef高人氣美食節目特約嘉賓，在澳洲成為家喻戶曉的人物。美食家評論Heston Blumenthal製作的美食手藝精湛，充滿不可思議的創新，把食物的美味發揮的淋漓盡致。
然而他的最新力作不是料理，而是BBQ烤肉爐品牌Everdure by Heston Blumenthal，帶著肥鴨團隊與澳洲科技公司合作，以專業料理技術研發一系列超現代的烤肉爐商品。
外型簡約，配色以黑白為主，不同系列分別搭配亮橘、蒂芬尼藍、卡其軍綠等色彩，光是擺著都好看，而功能性更是無庸置疑。
好消息！
6月30日之前
凡在Harvey Norman Springvale購買一套
Everdure by Heston Blumenthal BBQ烤爐
即可獲得獨家贈送配件！
Everdure燒烤爐系列，為Harvey Norman Springvale戶外傢具總匯甄選產品，從隨身迷你款CUBE或大型碳烤箱HUB可符合各式燒烤需求，在家也能輕鬆暢享BBQ美食！
4K系列
具備現代簡潔金屬外型，爐身頂部植入氣流撥盤系統，藉由氣流變化帶動炭火燃燒程度，藉此彈性控制溫度升降，並且能依據食材聰明切換多種高溫燒烤、悶烤等烹調方式，儘管忙碌沒在現場看顧，仍可透過藍牙系統即時控管烘烤狀況。
HUB系列
全系列大型的電啟碳烤箱，能在十分鐘內預熱炭火，大面積碳烤區足夠供應十多人的派對美食，內建可拆式旋轉烤架，搭配鉗口將烤乳豬、全雞穩固於烤桿上，下層烤網能同時烹調pizza或其他食材，堪稱省時方便第一。
在Harvey Norman Springvale購買4K電動點火炭燒戶外烤箱或 HUB II BBQ烤爐，即可獲贈：
CUBE系列
小巧便於攜帶的CUBE採用輕質耐用鋼製成，上層備有可拆卸的溫潤竹粘版、食材保鮮盒集結燒烤所需，此款選用木炭起火，木炭盤可獨立拆卸另外清洗，總共分為四款米灰、軍綠、亮橙、灰黑四款，無論居家或是野炊露營皆非常合適。
在Harvey Norman Springvale購買CUBE攜帶型碳烤BBQ烤爐，即可獲贈：
FURNACE / FORCE系列
FURNACE系列為FORCER進階版，兩款皆採用瓦斯預熱起火，差別於烹調區大小與燃燒器數量，相較於木炭起火，瓦斯燃燒器可於五分鐘內點火，並依據烹調需求隨時控制火源大小，現代簡約造型運用壓鑄鋁製成，分為深灰、藍綠、亮橙，米白四款，FORCER另外多了酒紅配色，上頭具備蓋罩加乘360度熱對流悶烤肉品、蔬菜，促成道道鮮美好料理。
在Harvey Norman Springvale購買FURNACE / FORCE烤爐，即可獲贈：
FUSION系列
此款相較於HUB尺寸與容量較為精巧，採用獨立底座襯托線條俐落感，輔助燒烤時便於移動，同樣內建電啟碳烤模式，省下漫長等候時間，使美味料理快速上桌。
在Harvey Norman Springvale購買HUB電動點火炭燒BBQ烤爐或FUSION 碳烤BBQ烤爐，即可獲贈：
另外，在Harvey Norman Springvale購買一個Everdure by Heston Blumenthal 移動式料理台，
即可獲贈：
你是不是已經磨刀霍霍，準備下手了呢？
Harvey Norman Springvale史賓威旗艦店佔地超過200平方米，比肩宜家家居城，從Glen Waverley、史賓威集市、莫納什大學前往，都不超過10分鐘車程，是維省Harvey Norman唯一戶外傢具概念店。
這裡匯聚包括BBQ烤爐、戶外櫥櫃、暖爐、涼亭、陽傘、仿藤桌椅、模擬綠植、飾品等所有相關戶外傢具，一一陳列在由視覺設計師打造出的迷人自然休閑的環境之中。
家居部三位華人銷售 ?
有事找他們，溝通更方便！?
如果您想了解關於「Everdure烤爐」的更多信息，快來拜訪Harvey Norman Springvale旗艦店吧！
地址： Springvale Homemaker Centre，宜家旁邊
Cnr Princess Highway and Westall Rd,
Springvale VIC 317
This post was last modified on 2019年5月29日 14:56
中國音樂學生吳嘯雷因騷擾另一名在波士頓伯克利音樂學院張貼支持中國民主傳單的學生，並威脅要向中國方面舉報其活動而被判處九個月監禁，監督3年，之後被驅逐出境。 4月24日，檢察官要求波士頓地區法官丹尼斯•卡斯珀判處 26 歲的吳嘯雷時表示，吳的騷擾活動雖然「令人震驚」，但時間很短——只有兩天——而且吳沒有犯罪記錄，故宣布判處其較短的9個月刑期，不過，吳嘯雷服刑期滿後將被監督釋放3年，之後被驅逐出境，不得返回美國，除非得到國土安全部特別批准。 這位女法官表示，判處監禁是必要的，以阻止其他來美國學習的中國公民，並確保讓他們知道：「任何人都不能從事犯罪行為，特別是壓制言論自由的行為」。 路透評論說：美國和西方當局一直在反擊中國政府壓制海外批評者的努力，但人權組織抱怨：國際大學校園中的學術自由受到威脅，中國學生受到監控。 26歲的吳嘯雷是伯克利音樂學院學生，於2022年12月14日被FBI逮捕。今年1月25日，陪審團裁決吳嘯雷「網路跟蹤」和「跨州傳播威脅信息」兩項罪名成立。 檢察官稱：吳嘯雷發起了一項騷擾伯克利大學畢業生佐伊Zoey的活動。中國留學生Zoey於2022年10月在學校附近張貼傳單，上寫「與中國人民在一起」「我們要自由」「我們要民主」等。吳嘯雷隨後多次在網路上威脅這位同學。 他在伯克利音樂學院中國學生和校友的微信群組上發了一條信息，要求Zoey撕下傳單，並稱他已向中共公安機構舉報她。2022年10月22日，吳嘯雷在一個微信群中威脅要砍掉Zoey的雙手。 當時群內有成員附和，但也有人呼籲私下解決。Zoey表示，這些言論讓她感到極度害怕，也為她遠在中國的家人感到擔憂，她兩天都難以入眠。 隨後，Zoey看到吳嘯雷給她發的郵件，提到要向中共公安舉報她，還公開了她的校內郵箱和居住地址。Zoey認為吳想繼續騷擾她，還鼓勵其他人加入。她於是向學校報告，要求採取行動。 校方隨後發出禁止聯繫的指令，要求雙方在學校調查期間不得聯繫彼此。後來校方對吳嘯雷實施停學一年的處分。 Zoey在法庭上作證時表示，她因為吳的威脅而感到極度恐懼，搬離了原住址。 在量刑聽證會上，檢察官表示，吳嘯雷的情節嚴重，他將中共政府的專制本質武器化，並用來來騷擾和威脅受害人。中共當局多次上門騷擾Zoey在中國的父親，正如Zoey擔心的那樣。 在檢方看來，儘管吳嘯雷的具體行動可能不是在中共當局的指導下採取的，但「他仍然將自己列為中國（中共）審查和鎮壓網路的一部分」，該網路深入美國、以及深入在美華人與大陸家人的關係網之間。… Read More
去年，新州由於家長在學校假期外預訂旅行或未經批准允許孩子外出等不合理原因曠課的總時長超過85萬天。 據《悉尼晨鋒報》報導，新州教育局的數據顯示，在2023年的前兩個學期，被標註為無效的學生曠課天數增加了10%，其中可能包括因非學校運動、不想上課或旅行而離開課堂的時間。 各校長正在嚴厲打擊學校正常假期之外的旅行，並警告說，在假期前的學期最後一周，由於家庭預訂長時間旅行和海外探親，出勤率正在急劇下降。 本周公布的數據顯示，新州公立學校的出勤率在Covid疫情期間驟降後已部分恢復，但所有學校的出勤率仍比疫情前的水平低 10%。 去年第一和第二學期的學生缺課總天數為 906 萬天，少於 2022 年的 1110 萬天，其中一半以上的缺課是因誤事或生病等經批准的假期。 有 290 萬天的缺勤家長沒有解釋，852303… Read More
勤奮重要，但學習方法更重要，如果方法不得當，即使每天熬夜也無法考出好成績。這點我們許多孩子、家長、老師都知道。 不過，學習方法分應試和長遠兩種，掌握應試技巧能幫助學生在HSC（高考）及精英學校、英才班（OC）考試中攀蟾折桂，但在考試過後未必有用。長遠模式則是培養孩子自由和主動思考的能力，像科學家或文史研究員一樣自己鑽研，可能會浪費掉很多時間，卻能提高孩子的主動性，防止思維僵化。 到底哪種方法更好呢？長期以來一直是個難題。最近澳洲又掀起一場關於教學和學習方法的爭論。 今年3月，澳洲許多公立學校的教師被告知需要接受一些培訓。在秋季假期結束後的第一天，他們受邀參加專業學習課程，內容包括顯性教學。 對於資深教育工作者來說，這意味著重溫他們在師範學院學習了幾十年的知識。而對於年輕的教師來說，顯性教學，即為學生提供清晰的、循序漸進的指導，代表工業時代的學校教育模式，他們的大學講師教導他們要害怕這種模式。 顯性教學通常是在課程開始時告訴學生完成某項技能或任務所需的步驟，然後再讓他們練習。 相比之下，探究式學習指讓學生面對問題，要求他們自己嘗試找出答案，類似於科學家的做法。 澳洲學生 （圖：看傳媒） 有學者認為，探究式學習能培養學生更深入的理解和更深刻的思考。顯性教學的擁護者則認為，探究式學習效果不佳，浪費時間，還會給學生造成不必要的困惑。 過去二十年來，新州的學校紛紛採用探究式學習，但教育界呼籲使用顯性教學方式的人越來越多。 新州教育局支持顯性教學 據《時代報》報導，在研究學習科學的學者支持下，澳大利亞教育研究組織（Australian… Read More
本周末，新州部分地區將出現高達 100 毫米的降雨，氣溫也將急劇下降。 據《每日電訊報》報導，氣象局（Bureau of Meteorology）表示，整個周末降雨都可能持續，周六悉尼最高氣溫將達到 21 攝氏度，周日為 20 攝氏度。 專家稱，周末悉尼可能會出現山洪。 高級氣象學家Dean Narramore說，新州中北部、獵人區（Hunter）和悉尼偏遠地區五天的降雨總量可能在 50 毫米至… Read More
兒童專家近期呼籲在全澳範圍全面禁止在學校使用手機，警告說，孩子們在課堂上的基本技能（如長時間閱讀、批判性思維和識別面部情緒）都很難掌握。 這種令人擔憂的趨勢很早就開始了，一歲的孩子因為過長接觸電子屏幕而在指點、說話和對人類感興趣等基本技能方面舉步維艱。 新州、維州、西澳、塔斯馬尼亞、昆士蘭和南澳已在所有州立學校全面禁止使用手機，但專家呼籲在全國範圍全面禁止使用手機，包括獨立學校。 據《每日電訊報》報導，兒童青少年發展與心理學研究員Rachael Sharman博士說，學校絕對沒有任何理由允許使用手機。 「社交媒體及其邪惡的孿生兄弟遊戲都是為了快速獲得獎勵而設置的，多巴胺會衝擊大腦。」她說，「你還可以將其擴展到網上約會。」 「那種坐上幾個小時閱讀一條簡訊並仔細琢磨的能力，正在被智能手機上的速成功能侵蝕。」Sharman博士說。 在澳大利亞的一項重要研究中，50% 以上的受訪兒童表示，社交媒體導致他們浪費時間。 近 30% 的受訪兒童表示，社交媒體導致他們睡眠不足。 在 ReachOut Australia… Read More