「我們喜歡在可持續發展和社區空間中不斷挑戰自我,看看我們如何通過改變而產生影響,」Woolworths可持續發展負責人Adrian Cullen說。
據澳新社報道,通過釀酒師的創意,Woolworths賣不掉的麵包有了新的出路,將變成「自有切片麵包以來最好的東西」。
限量版Loafer淡啤酒將通過Woolworths的合作夥伴BWS和Dan Murphy獨家銷售,並為慈善機構Feed Appeal籌集資金,該機構為受缺少食品的澳大利亞人提供膳食。
「我們喜歡在可持續發展和社區空間中不斷挑戰自我,看看我們如何通過改變而產生影響,」Woolworths可持續發展負責人Adrian Cullen說。
「能夠將多餘的食物從垃圾填埋場挽救出去,並支持食品救援合作夥伴,為飢餓的人提供食物,這是我們日常運營和社區支持政策的重要組成部分。
「我們很高興為澳大利亞人帶來我們的第一個循環經濟精釀啤酒。」他說。
位於新南威爾士州Goulburn的Tribe啤酒廠的創新負責人Josh Gaudry表示,這種啤酒將是「有切片麵包以來最好的東西」。「我們想創造一種美麗的精釀啤酒,很高興能夠支持Feed Appeal和Woolworths在對抗飢餓和食物浪費方面的努力。」
籌集的資金將捐贈給非營利組織Feed Appeal,該組織向弱勢澳大利亞人提供食品救濟。該組織的首席執行官Katherine Gokavi-Whaley說,「通過購買』Loafer』籌集的所有資金直接用於社區食品救濟慈善機構,為它們提供烤箱、冰櫃等重要基礎設備,以幫助他們儲存、烹飪和分發救濟食物。」
責任編輯:黎辰
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