願為老人「折枝」 ——專訪安樂華人護理院院長Felix盧方森先生

假期到了想要去度假，但是家裡有老人需要照顧怎麼辦？華人的傳統是「百善孝為先」，我們是一定要將老人先妥善安頓好，才能出遠門的。今天筆者像大家介紹一家優質的華人護理院，它不僅能夠提供全方位的護理服務，而且可以隨時長期或短期的入住。

維州最大的華人養老院

華人社區服務中心（Chinese Community Social Services Centre）於1992年註冊成立，當時它只是一個細小的民族社區服務機構。經27年的發展，它已成為維省華人社區中最具規模、由政府資助及非營利性的為長者提供護理和福利服務的機構，目的是幫助在社區內，於生活上或財政上有困難的人士。

該中心所屬的安樂華人護理院（On Luck Chinese Nursing Home）是維州最早、規模最大的、華人專屬的養老院。該護理院坐落於幽靜美麗的Donvale地區，現設有120個床位，設備完善、食物安全五星級。安樂還有一支有愛心、有經驗的華人護理團隊，能夠為華人長者提供優質的長期或短期護理住宿服務。

走近安樂華人護理院

27日（周三）上午，筆者跟隨著40位長者一同參觀並深入了解了這家安樂護理院。上午11時，標識著安樂護理院的兩輛巴士載著40位老人前來，在院長Felix的熱情陪同下，參觀整個護理院的設施。為了讓不同語言背景的老人無障礙溝通，院方將前來的長者分成A、B兩隊，A隊傾向於廣東話交流，B隊則是喜歡普通話交流。

「護理院分為H座、K座和C座，」領隊的工作人員一邊介紹，一邊帶我們走進活動室，「2014年第二期擴建以前，H座和K座內有44間單人房和8間雙人房，第二期C座內有60間單人房，每個房間都設有獨立的洗手間和空調設備等。」在領隊介紹的時候，正好看到有一群老人在圍成一個大圈，伸著手臂，進行集體活動。領隊人員解釋，這個活動室是專門集體運動的場地，先前的唱歌活動、家屬會議等都在此舉行。

剛要出去，我們被牆上的一排排菜單吸引。只見上面寫著各種中式菜名，包括早飯和早茶、午飯和下午茶、晚飯和宵夜的各種可選菜肴。領隊人員介紹，院方提供全日中式膳食，早期還聘請前萬壽宮酒樓廚師歐陽騰師傅掌管廚政。有人問：「吃這麼多啊，身體能吃得消嗎？」領隊笑著說：「有的大叔是要吃夜宵的，但我們這營養搭配都有專業護理人員看管，不會出事故的！」

我們隨後參觀了備有升降床、獨立衛生間和獨立冷暖設置的單人房；可以做編織等手藝以及打麻將的手工室；老人們一起種菜的園子；能鍛煉身體不同部位的健身房；還有長者閱讀室和遊戲電玩室。入住安樂護理養老院的還有些生活不能自理的老人，都有各自的專業護理人員陪同。更重要的是，以防長者有任何不時之需，院內多處牆上、衛生間、活動室等地均備有綠色的標有Call的緊急呼叫按鈕。

優質的長、短期護理服務

「以前我們護理院只提供長期的住宿服務，但如兒女前來探望或帶父母出去遊玩等還是可以的，沒有任何手續，只需要告知護理人員；但現在院里新增的短期住宿服務，子女度假一到兩個月，也可把父母送來，當度假歸來，再接家人回去。」

院長向筆者解釋，安樂提供兩種住宿服務，一種是長者住宿服務（Residential Aged Care Service），另一種是今年9月推出的臨時住宿服務（Respite Care Service）。 「子女們臨時需要出國工作或旅行，家裡留下老人又不放心，再加上老人語言不通，有點事找鄰居都難說清。」此外，院長還表明，「安樂會為老人提供短時間的住宿及護理服務，令他們得到適當的照顧，家人可以安心。這個服務還可為家中照顧老人者提供一個休息的機會，讓子女們能夠長期繼續去照顧父母。」

服務的初衷

慈孝之心，人皆有之。院長告訴筆者，隨著華人群體的數量與日俱增，澳大利亞華人老人群體也日漸龐大。早期移民在澳大利亞華的華人慢慢年長，而投奔子女前來的長者數量也愈來愈多。孝順父母，為其養老是個亘古不變的話題。

據《2017-2018年〈1997年養老法令〉執行報告》中指出，預計到2027年，全澳65歲以上的老人將達到520萬，而85歲以上的老人將達到67多萬人。

「可能很多華人不明白，澳大利亞的民主體現在社區居民認為是對的事情，就可以徵集該市居民的認可和簽名，然後提交給當地政府審理，以達請願的通過，」院長表示，華人社區服務中心的創始人蔡尚喜太平紳士及一眾管理委員會會員深知養老問題存在，很多年前，就在購物中心支起一張辦公桌，逢人就講，徵集來大家的簽名，上交給聯邦政府議會。政府審查通過後，又經二十多年的發展，培養了一批由專業註冊社工、護工、物理治療師、職業治療師、語言病理學家等組成的多元化個案經歷團隊，還有一個遍布墨爾本東南西北的居家服務團隊。

挾泰山以超北海，此不能也，非不為也；為老人折枝，是不為也，非不能也。院長親身踐行著老有所養的原則，「為老人們提供最貼合華人社區文化的環境，最合口味的飯菜」。

「老人健康日」活動實況

當天下午，華人社區服務中心在Box Hill 市政廳舉辦了一場「老人健康日」的老人專屬活動。下午1點，筆者來到活動現場，只見現場攤位雲集，幾乎都是與老人健康息息相關的產品與服務，如介紹營養搭配的膳食營養師攤位、老人輪椅和扶手的攤位、升降床墊攤位、醫療保險攤位，以及海參等營養品攤位等，讓老人在同一屋檐下就能了解養老知識的方方面面。

在柔力球的攤位前，一位姓臧的大叔正和攤位的工作人員玩得起勁，「這個很像太極，這是中國教授發明的健身運動。」工作人員介紹說。這位臧大叔告訴筆者：「我們男同胞來到這裡就不如女同胞們的適應性強，她們能很快融入群體，我們就不行，參加這個活動後才發現，原來和國內生活這麼相近，這樣的活動蠻好，也挺有用的。」他還表示，本來自己也報名去參觀安樂護理院，但因人數限制40 位就沒報上，他表示下次一定要提前預訂。

院長坦言，除華人朋友們已有的社區活動和服務外，院內還提供節日慶祝、社團探訪及表演、電影電視播放等活動，還有練習書法、唱歌、下棋、烹飪、郊遊及其他室內活動，讓老人們在獲得貼心照顧的同時，生活的豐富多彩！

如有任何養老問題，請在每周一至周五上午九點至下午五點諮詢安樂華人護理院的行政部門。

諮詢電話：（03）9844 6000

傳真：（03）9844 2808

地址：177-179 Tindals Road, Donvale, VIC 3111

郵箱：admin.onluck@ccssci.org.au

網址：www.ccssci.org.au