頭條

山火乾旱雙重打擊 菜價恐飆升50%

「這是我們所有人都能支持受災種植者的一種方式,付出稍高的價格,接受也許不如以前那麼好的質量。」

據ABC報道,由於災難性的森林大火摧毀了農作物並關閉了高速公路,而種植者仍處於持續炎熱乾燥的壓力之下,澳洲蔬菜價格預計將上漲高達50%。

圖片來源:Pxhere

蔬菜行業的頂峰機構AUSVEG做出了這一預測,首席執行官詹姆斯·懷特塞德(James Whiteside)特別對昆士蘭州警告蔬菜價格將提高,因為該州的大部分農產品都來自維多利亞州和新南威爾士州。

他說,由於Princes高速公路被大火封閉,農產品不得不走很長一段路才能運到超市的貨架上,這增加了時間和成本。

他說:「農產品必須通過墨爾本和Hume高速公路上的路線運送,這大大增加了產品運輸的時間,也增加了成本。」

「這肯定會影響你在澳大利亞北半部超市貨架上看到的東西。」

哪些蔬菜受影響最嚴重?

懷特塞德表示,「幾乎所有東西」的價格都會上漲,包括菜花、西蘭花、火箭菜和菠菜在內的綠葉蔬菜以及諸如土豆和南瓜之類的塊根蔬菜。

他說:「通常在每年的這個時候,昆士蘭州的種植者就從南部各州採購了很多產品,而今年這些產品受到了嚴重影響。」他說。

他說,價格上漲的幅度將取決於產品以及新鮮食品的產地。「如果看到價格上漲20%至50%,我不會感到驚訝。」

「這種較大的漲幅不太可能是持續的,但消費者會看到所有商品都有更高的價格。」

誰會感到壓力?

昆士蘭州與南部各州之間的重要運輸動脈關閉,而新年期間,連接西澳大利亞州和南澳大利亞州的唯一高速道路——Eyre Highway關閉了12天,這使卡車和旅行者被困在了Nullarbor平原的兩側。

阿德萊德卡車司機Glenn Freestone表示,當時封路令運輸業「癱瘓」。 「過去一個月來,我被困了22天。」 他說。

AUSVEG的老闆說那確實造成一定影響。「那裡發生了一些重大破壞。」 「新州的Bass和East Gippsland地區受到供應鏈中斷的嚴重影響。」

對於那些依賴昆士蘭州農產品的人來說,乾旱意味著跨州運送的農產品較少,因此這些產品的價格也有可能上漲。

買家可以做什麼?

懷特塞德先生說,對於買家來說,重要的是能理解為什麼價格更高。

他說,買賣雙方都可以支持遭受火災和乾旱打擊的種植者。

「我們想對超市說的是,儘可能地使消費者免受漲價的影響,避免對消費者的損害。如果你想幫助種植者,請準備支付稍高的價格,因為許多種植者目前正在經歷最艱難的時刻。」他說。

「這是我們所有人都能支持受災種植者的一種方式,付出稍高的價格,接受也許不如以前那麼好的質量。」

 

責任編輯:黎辰

Recent Posts

文藝光影點亮墨爾本 RISING藝術節六月重磅回歸

墨爾本超大型藝術節RISING今年將再次回歸,屆時將有整整105個活動持續進行十六個夜晚。 Read More

1 hour ago

銷售旺季將至 亞馬遜招聘1400名季節工

亞馬遜(Amazon)澳洲公司4月29日宣布,在年中促銷活動——亞馬遜會員日(Prime Day)到來之前,將為配送中心和物流站點招聘1400名季節性員工,幫助分揀、包裝和運送包裹。 Read More

2 hours ago

澳數所大學參與反猶運動 教育部長譴責仇恨

自上周二(4月23日)悉尼大學校園出現首個親巴勒斯坦營地(Camp)後,墨爾本大學、昆士蘭大學和澳洲國立大學也加入其中,呼應在紐約哥倫比亞大學4月17日發起的反猶運動。 Read More

2 hours ago

金秋祈福!佛誕暨多元文化節精彩活動一覽

5月3日星期五至5月5日星期日,第28屆佛誕暨多元文化節(Buddha』s Day & Multicultural Festival)將在墨爾本地標聯邦廣場舉行 Read More

3 hours ago

澳洲超市食油選購指南 這五種食油最健康!

食油是生活中中必不可少的生活用品。如何選擇一款健康而又美味的食油,這裡面的門道可不少。澳洲超市裡售賣各種不同種類的食油,營養價值各有不同,適合的烹飪方式也不一樣。 Read More

13 hours ago

布里斯本中國南方風味餐館推薦

「杏花春雨江南」,在許多人心裡,南方是雨霧朦朦的。是呀,細軟的雨絲和綿柔的薄霧將南方人攏在懷裡,細細地養著,南方人是在煙雨中長大的。 南方人愛濕乎乎的空氣,覺得滋潤;南方人也怨濕乎乎的空氣,畢竟,濕氣可傷身哩。怎麼辦呢,南方人決定食療,故而川湘食辣、兩廣煲湯,南方的食物不提南邊卻道盡南邊景緻。因此,身在布里斯本的你若是想感受南國氣象,不妨前往主打南方風味的餐館坐坐,以下幾家,就是不錯的選擇哦!   1.Little Rice Bowl Restaurant米麒麟餐廳 「食不厭精、膾不厭細」,是對粵菜的最好詮釋,也正是這家開了四十多年、主打粵菜的餐館在努力傳承的一種文化。新鮮是粵菜的靈魂,店家每天在當地市場採買新鮮的食材,講究食物原味而擺盤精巧,將鮮、清、嫩的粵式美食呈在你面前。 腌制好的嫩牛肉和河粉一起猛火快炒,讓香嫩的牛肉和糯滑的河粉纏在一起,干炒牛河是這裡必點的粵菜招牌。當然,像沙嗲肉、蜜汁叉燒等粵式特色菜,在味道上也是毫不遜色。   吃粵菜當然不能錯過廣式點心。誰能拒絕包裹了一整個春天的素春卷呢,甜甜的醬料正合春天的味道,彷彿讓人置身於春雨落後翠瑩瑩的菜園。還有蝦餃啦、燒賣啦、包點啦、蝦多士啦、椒鹽豆腐啦,總會有一種惹人心顫,讓你輕盈地落在南國朦朧的煙雨氣里。 地址:175 Moggill Rd, Taringa,… Read More

18 hours ago