【人在澳洲】花園城市 美美的水

沒有水哪來這滿眼綠色,那來這新鮮空氣,那來這盎然生機。
人在澳洲

早在高中學習世界地理時聽老師講過澳大利亞,它是一個獨佔了一個洲的國家,面積雖大,中部卻是一片沙漠,沒有人煙,而且境內沒有宏偉的山脈,也很少大江大河,因此在我心目中,它就是一塊水源匱乏、乾旱貧瘠的土地。想不到的是,半個世紀後,跟著追夢的兒子,我來到了這裡,而且在這個世界聞名的花園城市——墨爾本定居。這個城市會缺水嗎?我有些迷惘。

一切生命活動起源於水,人幾天不吃飯還可撐著,但幾天不喝水就會死亡。據說,人體內水分佔體重的百分之七十以上。一到這裡兒子就對我說;「喝水,熱的開水可以從開水龍頭上接,冷的直接從龍頭上接就可以。」接著兒子又交代:「這裡家家都有熱水器,熱水龍頭一開就有。」家中用水、洗菜、涮碗、洗衣、洗澡……用熱水如此方便,我當然是喜出望外。兒子還說:「不用節省,你用的那些水,與澆花、洗車相比不算什麼。」可以如此放肆地用水,我當然欣然答應。但對自來水可以直接飲用?我不置可否。記得從小就知道生水不能喝,後來聽說水污染嚴重,還特意買了個凈水器,自來水過濾後還加煮沸了吃,才覺放心。可眼見為實,看到公園裡的遊人,玩累了口渴了,都喝自來水。幼兒夠不著,母親也會毫不猶豫的抱著喝自來水,當然都是非直接接觸水龍頭的。學校里,連幼兒園裡都有這樣的供喝龍頭。一次在飯店,要飲用水,水裝在玻璃瓶中透亮透亮,喝著清清爽爽,沒有絲毫異味,兒子說也是自來水。從此我不再將信將疑。以前煮菜時,遇到要用涼水焯一下,總要小心翼翼地用涼開水,現在直接用生水,真的沒有問題。去參觀過水庫,沒搞清楚水的來源和處理方法,但想到從這裡開始,一泓潔凈的、飲用水標準的水,流入千家萬戶,供大家奢侈使用,心裡不免感動起來。

這是一個港口城市,面對大海。來到後,先到聖基爾達(ST Kilda)海灘,和威廉姆斯敦(Williamstown)海灘遊覽。在那裡,一望無際的大海展現在你面前。細膩的沙灘、深褐的礁石、倔強生長的植物、自由飛翔的白色海鷗,再加上深深入海的棧道,令人心曠神怡。還有那大大小小的船舟艦艇,帆牆如林。有的停靠著,有的行進中,美麗得令人窒息。後來,又去弗朗克斯頓(Frankston)等海灘,更見到了大海壯麗的雄姿。那白色的浪范,一層接著一層,奔騰著以翻江倒海之勢,鋪天蓋地洶湧而來,氣勢磅礴,令人嘆為觀止。還到過一個海灣,那裡的海水沒有波濤浪花,靜靜的,但顏色美得無法形容,由翠綠到湛藍,層層過渡,不落痕迹,最後天水合一……真是大自然的調色板!還去過吉朗(Geelong)、海港城港區(Docklands)……這裡的港口、海灣太多了!我知道是大海開闢了航道,奉獻了寶藏,帶來了生機,成就了這個城市,現在又給我們帶來了如此奢華的享受。曾跟著兒子,帶著孫女,去海邊沙灘上挖過海蠣子(Pipi),去海邊的石塊上揀淡菜(mussel)、抓鮑魚,在海里下網捕蟹,乘著專業的船入海釣魚……說實話,除淡菜收穫頗豐,其餘的少得可憐,但這一點不影響我們的快樂。坐在自己搭在沙灘上的帳蓬里,看著孫女們嬉耍玩水,聽著海水的漲落,你會覺得這裡就是人與自然的高度和諧。一切是那麼有生命力,那麼有感染力。

墨爾本不僅臨海,還有自己的母親河——亞拉河(Yarra River)。開始我並不了解,記得一次在某公園燒烤,旁邊有河說是亞拉河,走近一看河面窄窄的,河水也不豐盈,一點不起眼。後來才發現自己是瞎子摸象,錯了!翻開這花園城市的地圖,亞拉河貫穿整個墨爾本,或者正確地說,城市是沿河兩岸建成的。跨河的橋樑就有許多,在聯邦廣場、皇冠賭場、水族館等市區最繁華之處。亞拉河河面寬廣,河水豐盈,河畔常年有遊船出租,你還可以乘游輪遊覽,將岸邊旖旎風情盡收眼底。聽說夏季還有晚上的「水上游」吶!前不久的一個周末(11月23日),我乘車經過亞拉橋時,看見附近一塊綠地上放置著一排排兩頭尖尖的白色賽艇,身穿運動服的俊男靚女守候在旁。沿河是顏色鮮艷新搭的帳蓬,和熙熙攘攘的人群,看來一場水上的比賽即將開始。亞拉河給人們帶來了多姿多彩、充滿活力的水上生活。回國時,我與一位老友談起亞拉河。他說像墨爾本這樣既有大的內陸河流,又面臨大海的城市,地球上可以說絕無僅有,看來我們的確是有福了!

墨爾本還有湖。市區的皇家植物園裡就有一個面積不小的湖,湖水清澈,還可以泛舟其中。在墨爾本體育和水上中心有一塊面積頗大的水面,那裡的Albert Park Lake面積挺大,裡面棲息著黑白天鵝。我住的KEW,圖書館旁的一個小公園裡也有一塊水面,面積很小或許不能稱為「湖」,只能叫做池,但四面有柵欄保護得很好,裡面還有一群野鴨,有時,還能看到鴨媽媽帶著鴨娃娃的溫馨畫面。這成了公園裡的一個亮點,很多人在那裡留戀駐足。去過好些公園都有或大或小的池或湖,有的水很清澈平靜,有的水波粼粼,有的在綠樹掩映下,有的在芳草毗鄰中。特別是水中的小生命,這裡的人都很珍惜,不會輕易打擾。鵝、鴨、雁……品種很多,灰臉的、綠頭的、白毛的,有時還能看到鴛鴦。我最愛看天鵝,在碧波蕩漾的水面上,或靜候水面、悠悠自得,或追逐嬉戲、鑽水覓食;特別是黑天鵝,黑色中鮮紅的嘴巴,那麼耀眼奪目、雍容華貴。這些水面就像灑落在花園城市中的珍珠,閃閃發光、秀麗嫵媚,美化點綴著這裡的生活。

2014年8月 Albert Park Lake 觀黑天鵝 Yi Hua 攝

人離不開水,這裡的人的生活更充塞著水。你生病住院了,清晨,就有護士拿著浴巾問;要不要給你洗澡。洗澡就像喝水吃飯一樣重要。游泳是最普及的一項運動,這裡無人不會,因為小學就開設游泳課,還有那麼多的游泳池,有的孩子還不會走路,就泡在泳池裡。有的人家還有私人游泳池,。生病了,關節疼痛,醫生會建議你去游泳。去泡SPA。去作水療。這裡還有溫泉,我去過一處。在一小山丘上,五六個露天的,大小高低不一。都標明了溫度。你一邊泡水,一邊還能極目遠眺,欣賞自然美景。至於夏天,去海灘玩,就是避暑降溫最好的方式,海濱就是最大的天然的游泳場。工作之餘,休息日洗車,澆花,整理草坪,拿著水管直接沖淋。毫不吝惜。有的家還裝了自動噴淋裝置,根據天氣自動澆灌。城市裡不時能見到大小噴泉。給你帶來美感和愜意。有的家庭里也有小噴泉,金魚池。把花園整成個水景花園。中國的先賢,老子曾把「水」推至極至,說「上善若水」。是的。水是神奇的,有魔力的。它至柔至剛。悄然無聲地,洗滌澄清污垢,滋潤孕育萬物。而在這個城市,水被用得淋漓盡致。

這裡的人用水大手大腳好像有點揮霍,但這裡的人也很愛水,很少看到有人隨意向河流湖泊中拋擲物品,更沒有人去破壞水中的植物,捕捉水禽。海邊什麼地方可以下水、可否捕撈、要否收費、捕撈的限額等等等等都規定得十分明確。捕到太小的魚要放回,尺寸就標在那裡。大家自覺遵守,而且有監管檢查,所有這一切都是為了保護寶貴的水資源。再看看好多人家都安裝了收集雨水的裝置,門口寫著「Water tank use」,大家為節約用水在努力。墨爾本綠化的面積高達百分之四十,被稱為花園城市,又多次被評為世界最宜居城市,水和大地母親一樣功不可沒。這裡七月份的水費單子中有一項Annual Parks Charge,我理解這就是一年一收的公園用水,我舉雙手贊同。沒有水哪來這滿眼綠色,那來這新鮮空氣,那來這盎然生機。這裡不缺水,這裡有美美的水,高質量的大量的自來水構成了供水的有力支柱。上帝賜於天然的江、河、湖、海,加上建造的那麼多的碼頭、橋樑、棧道、觀景台和游弋其中的游輪、渡船,構成了完美的水系網路,讓美美的水滋潤著這個城市,也孕育著生活在這個城市裡的每一個人。

圖片來源:wikimedia commons

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