印度洋上的珍珠—— 斯里蘭卡熱帶秘境之旅(4)

康提的皇家植物園(Royal Botanical Garden)是世界上最好的熱帶植物園,也是整個亞洲最大的植物園,佔地超過 60公頃。植物園始建於公元1371年,曾經是康提國王的御花園。
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康提皇家植物園

康提的皇家植物園(Royal Botanical Garden)是世界上最好的熱帶植物園,也是整個亞洲最大的植物園,佔地超過 60公頃。植物園始建於公元1371年,曾經是康提國王的御花園。如今園內種植收藏了超過4,000種斯里蘭卡本土以及海外引進種植的植物,不乏一些非常稀有珍貴的熱帶植物,赤道的熱帶驕陽和康提地區的地中海式氣候使得植物園四季如春,植物茂盛,到處鮮花盛開。公園每天對外開放,是來到康提這座聖城之後必去遊覽的景點之一。

斯里蘭卡
努沃勒埃利耶除了是四大紅茶產區,同樣也是斯里蘭卡鮮花和蔬菜種植基地。(圖片來源:Adobe Stock)

據介紹該園栽培著來自世界各地熱帶、亞熱帶植物數千種,珍木奇花,蔚為大觀。其中有巴拿馬的棕櫚樹;要三四十年才開出白色金字塔形花朵的細領瓶樹;樹榦粗大、結果酷似冬瓜的木菠蘿;還有猿猴都難以攀登的智利尖針松;有移自澳洲昆士蘭州,樹齡近150年的高大貝殼杉;有一棵樹齡超過100年,展開面積超過2,500平方米的巨型柳樹;有以美麗著稱的南羅得西亞花樹;有開著紫紅花朵的墨西哥松;有來自南美,長的像龍蝦大鉗子的龍蝦爪赫蕉;還有來自中國的常青藤,名貴的蘭花以及芬芳的豆蔻等。尤其是受到嚴格保護的巴斯樹,據說這種樹會散發毒氣,能致人以死命,古時人們常取其汁液製造毒箭。還有一種稱為「馬達拉」的樹有防毒蛇的功能,據說只要隨身帶上一根細枝或幾片漏斗狀的樹葉,毒蛇便不敢靠前。因此,這種樹在斯里蘭卡又被稱為「保護神」。

按照不同植物的特性,植物園設置了20多處主題植物展示區和景點,包括雙椰樹大道、香料園、蘭花廳、竹林區、無花果屬、藥用植物區等,要真正看完走完整個園區沒有一整天時間還真不夠。

斯里蘭卡
斯里蘭卡是一座熱帶赤道國家,但由於這裡海拔高、無污染、氣候溫潤,非常適合蔬菜和鮮花的生長(圖片來源:Adobe Stock)

努沃勒埃利耶

努沃勒埃利耶(Nuwara Eliya)位於蘭卡的中部山區,被群山環繞的小鎮,植物豐富,環境優雅,以其小山、峽谷和瀑布聞名,被稱為亞洲的花園城市。這裡海拔1,889米,終年氣溫在4-16℃,因此是斯里蘭卡的避暑勝地。 19世紀英國人從印度引進優良紅茶品種,種植成功後,成為世界四大紅茶錫蘭紅。紅茶讓優美的高山小鎮名聲鵲起,也帶來了繁榮,至今仍是斯里蘭卡支柱產業。英國殖民時期,很多英國人聚居於此,因此努沃勒埃利耶遺留了許多富有英倫風格的的建築和城市規劃,有著「小倫敦」的稱號。

努沃勒埃利耶除了是四大紅茶產區,同樣也是斯里蘭卡鮮花和蔬菜種植基地。斯里蘭卡是一座熱帶赤道國家,但由於這裡海拔高、無污染、氣候溫潤,非常適合蔬菜和鮮花的生長。沿途,發現家家戶戶在平地上和花園裡都種滿了各種鮮花和蔬菜。

依山而建的當地民宅,修建整齊的草坪,富有美感的花園,會有種讓你生在英國的錯覺。

斯里蘭卡
斯里蘭卡是一座熱帶赤道國家,但由於這裡海拔高、無污染、氣候溫潤,非常適合蔬菜和鮮花的生長。(圖片來源:Adobe Stock)

在這座景色宜人的小鎮,也建立了一座標準規模的賽馬場,只是時間流逝,這裡不再是英國人的傳統,亦成為埃利耶人民生活的一部分。每逢賽馬日許多人攜親朋好友,聚集於賽馬場,談論馬經、評論馬道,既是一種文化和感情的交流,又是一種社交的需要。

Mackwoods茶廠

Mackwoods茶廠建於1841年,是努沃勒埃利耶最出名的茶廠,也是斯里蘭卡最大最著名的茶廠之一,現在改名為DAMRO茶廠。這個品牌的高山紅茶已有160年的歷史,它所擁有的茶園範圍共有好幾個山頭。到茶園裡參觀是免費的,會由茶廠的工作人員帶領並講解茶葉的製作過程,還可以免費品嘗地道的紅茶,這裡的巧克力蛋糕相當受歡迎,與紅茶搭配堪稱完美。

茶葉從新鮮採摘到包裝拍賣,需要經歷七個階段:採摘(Plucking),5至8天採摘一次,每日3至4次將新茶運送到工廠加工;枯萎(Withering),需要10至14小時;揉捻(Rolling),需要20至30分鐘;發酵(Fermenting),茶葉開始變色;乾燥(Drying),需要20至25分鐘,溫度從50攝氏度上升到93至105攝氏度,同時茶葉的水分從45%至50%蒸發到2%至3%;最後是分級(Grading)及包裝(Dispatching)。

 

文:祝游

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