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澳洲這種標誌性樹木有毒,專家警告千萬別太靠近!

墨爾本大學的Gregory Moore博士說:「你必須要清楚哪些品種的花蜜是可以食用的,因為包括銀橡樹在內的一些銀樺屬品種分泌的花蜜含有氰化氫,可能會導致人生病。」

在澳洲,大家經常會看到一種標誌性的樹木,那就是銀樺屬樹木(grevillea)。現在正適逢這種樹在全澳洲盛開之時,形成了一種獨特的風景線,煞是好看!不過,專家卻警告,要對一種特殊的銀樺屬樹木保持警惕……

銀橡樹屬於銀樺屬,是山龍眼科下的一個屬,為喬木或灌木植物。該屬共有約190種,主要分布於馬來西亞東部和澳洲。這種樹可以追溯到岡瓦納大陸 (Gondwana)時期,當時各大洲還在融合在一起。

銀橡樹屬於銀樺屬,是山龍眼科下的一個屬,為喬木或灌木植物。該屬共有約190種,主要分布於馬來西亞東部和澳洲。(圖片來源:RickP/wikimedia CC BY 2.5)

在澳洲,我們可以看到這種樹被大量種植,最主要的原因是其出眾的景觀效果。不過,一名專家警告,不要太接近這種樹木,因為它可能會危及生命。

銀橡樹會滴下氰化物

據9號新聞網報道,來自墨爾本大學的Gregory Moore博士在為《對話》 (The Conversation)撰稿時提醒人們,雖然大部分的銀樺屬樹木都會流出花蜜,但是在食用前必須要了解哪些品種的花蜜是可以安全食用的。

「你必須要清楚哪些品種的花蜜是可以食用的,因為包括銀橡樹在內的一些銀樺屬品種分泌的花蜜含有氰化氫,可能會導致人生病。」 Moore說。

雖然大部分的銀樺屬樹木都會流出花蜜,但是在食用前必須要了解哪些品種的花蜜是可以安全食用的。(圖片來源:RickP/wikimedia CC BY 2.5)

氰化物通常是以化合物(結合兩種或以上的化學物質形成的物質)的形態存在,氰化物可以和金屬及其他有機化合物(含有碳的化合物)作用,氰化鈉及氰化鉀,即為簡單氰化物的例子。

氰化物通常是以化合物(結合兩種或以上的化學物質形成的物質)的形態存在。(圖片來源:維基公有領域)

氰化物可由某些細菌、黴菌及藻類產生,並可在許多種食物及植物中發現,如杏仁、小米芽、青豆、大豆、菠菜、竹筍及樹薯。

氰化氫是一種無色氣體,帶有淡淡的苦杏仁味,有四成的人根本就聞不到它的味道,僅僅因為缺少相應的基因。

其致死機制與呼吸作用有密切關係。氰化物中毒的臨床癥狀包括﹕

1、中毒者血液pH值在吸食後兩至三分鐘內急劇下降

2、缺氧窒息

3、身體散發大量類似苦杏仁味的氣味

4、嚴重昏迷及面部發紫

5、即使痊癒後,大部分中毒者的腦部和心臟一般都已受永久性傷害

Moore表示:「和其他銀樺屬品種一樣,銀橡樹分泌的花蜜也含有十三烷基間苯二酚( tridecyl resorcinol)。這種物質會引起過敏反應,導致接觸性皮炎。中毒性狀與毒漆藤 (Poison ivy) 類似。」

Moore還建議所有需要接觸銀橡樹的工作人員,在工作時都必須佩戴手套、防護眼鏡、面罩並穿上長袖。同時,在結束工作後要加強衛生清潔。

This post was last modified on 2020年12月1日 20:24

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