喝啤酒的好處真是數之不盡，只要適度的喝，掌握好量，喝啤酒的人反而比不喝啤酒的人更健康、更長壽！（圖片來源：Pixabay）
大多數的人都把喝啤酒視為一種「有罪」的樂趣，因為它讓人聯想到啤酒肚及體重增加。其實，適量的飲用卻能夠帶給你許多益處。況且，沒有什麼比在忙碌了一整天之後，喝一杯冰鎮的啤酒更爽了！
那麼，喝啤酒能帶給你哪些益處呢？喝多少才是適量？今天就為大家介紹啤酒能為大家帶來哪些健身奇效！
據NBC News報道，《美國飲食指南》將適度飲酒定義為女性每天喝一杯，男性則每天喝兩杯。研究表明，雖然作為平衡及健康飲食的一部分，人們可以有飲酒的空間，但他們也建議，如果你目前禁酒，就不要開始喝酒。
根據專家的解釋，與其說啤酒是一種飲料，其實它更像是一種食物，因此啤酒也被稱為「液體麵包」。啤酒是由穀物與酵母、啤酒花和其他調味劑釀造和發酵而成。大多數類型的啤酒皆含有4-6%的酒精。
那麼，啤酒到底有哪些營養成分？大家看看以下的圖便知曉！
加利福尼亞大學教授Charlie Bamforth表示，啤酒比葡萄酒含有更豐富的B族維生素、磷、葉酸和煙酸。此外，啤酒還含有蛋白質和纖維，它也是不可多得的硅來源之一，研究顯示硅可以預防骨質疏鬆症。Bamforth的研究還指，啤酒含有益生菌，可以養活我們腸道中的好細菌呢！
《歐洲糖尿病研究協會》雜誌上發表了一項研究，研究顯示，每周喝3至4次酒的人比不喝酒的人患糖尿病的可能性低。那些每周喝1至6杯啤酒的男性，他們患上糖尿病的風險比不喝啤酒的人還要低21%。
2016年，美國心臟協會科學會議上提出的一項初步研究對8萬名人士進行了六年的跟蹤調查，發現適度飲酒者的高密度脂蛋白（HDL）或 「好 「膽固醇水平下降得最慢。此外，喝酒的人罹患心血管的機率較低。研究顯示，曾經遭遇心臟病發作的男性中，適度喝啤酒的話可將心臟病的死亡率降低42%。
據每日郵報報道，哈佛大學醫學家Dr William Li的研究報告也顯示，啤酒中含有一種「bioactives」的化合物可以抗癌，還有助於延緩脂肪細胞的生長，減低患上心臟病的風險。
德克薩斯大學的一位心理學家進行的一項研究發現，適度喝酒的人比不喝酒的人更長壽。但是也不能大量的喝，這樣會對健康產生負面影響。由於適度喝啤酒對膽固醇水平有積極影響，降低患上糖尿病的風險和加強心臟，所以飲用啤酒可以延長一個人的壽命。
如今，除了牛奶，你可能又多了一種健骨飲料了！發表在《國際內分泌學雜誌》上的一篇評論揭露，適度喝啤酒可幫助男性增加骨質的密度。啤酒中的硅是幫助骨骼生長的基本礦物質之一。
芝加哥Loyola 大學的研究人員發現，適度飲用啤酒還能把罹患老年痴呆症及阿爾茨海默氏症的風險降低23%。啤酒還被證明可以幫助你提高好的膽固醇，從而改善大腦的血液循環。
另外，研究還顯示，喝了一點啤酒的人比清醒的人解題更快。事實上，酒精使人更有可能找到意外的解決方案。
炎症是導致許多身體疾病的根本原因。發表在《分子營養與食品研究》上的一項研究顯示，啤酒中的一種基本成分「啤酒花」具有抗炎的效果。
你可知，啤酒還能幫助你清潔牙齒哦！發表在《生物醫學和生物技術雜誌》上的一項研究發現，啤酒可以阻止細菌在牙齒上形成和生長。研究人員發現，啤酒提取物能夠抑制蛀牙和牙齦中的細菌活動，它能阻斷細菌之間的交流，減緩細菌的生長。
喝啤酒的好處真是數之不盡，只要適度的喝，掌握好量，喝啤酒的人反而比不喝啤酒的人更健康、更長壽！
（原文鏈接：7 science-backed reasons beer may be good for you）
This post was last modified on 2021年5月10日 10:50
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