盤點5家世界上超酷的酒吧

是什麼使到一家酒吧變得很酷？是磁性的氛圍、精心策劃的播放列表、頂級的雞尾酒菜單還是令人瞠目結舌的設計細節？其實，這所有的因素都很重要。世界上最酷的酒吧也是受歡迎的社區空間。當然還有讓人心醉的飲料，使人細品後不禁追問：「這裡面加了什麼？」

那麼，到底世界上有哪些酒吧被列為最酷的酒家呢？《Time Out》雜誌的編輯、調酒師和來自全球各地的專家們對他們所在城市的最酷酒吧進行了描述。這裡就為大家介紹5家超酷的酒吧~

1、香港的Argo

這家酒吧的名稱來自希臘的神話，裡面有70個座位，酒吧被設計成模仿溫室的樣子，裡面還設有小花盆和充滿自然光的鏡子。

這家酒吧強調新奇的烈酒，包括世界上第一個由人工智慧創造的杜松子酒和實驗室製造的威士忌。這裡的雞尾酒菜單名為 「今天在這裡，明天就會消失」，突出了因氣候變化而面臨未知將來的六種主要材料：咖啡、蜂蜜、大米、可可、香草和蘋果。

2、洛杉磯的Thunderbolt

這家南方風格的酒吧坐落在歷史悠久的菲律賓鎮和Echo Park的邊緣。

在Thunderbolt，你可以倚靠在皮沙發上和朋友聊天，或是享受這裡超棒的播放列表。這裡的食物由南方與菲律賓結合的菜單組成，當然也有漢堡和麵條，選擇蠻多。

3、墨爾本的Hope St Radio

這家葡萄酒酒吧和數字廣播電台就在一個廢棄學校的藝術區內運營，沒有比這更具有墨爾本特色的了！它由Pete Baxter和Jack Shaw這對實力派組合（自然也是愛好葡萄酒的朋友）掌舵。

這個酒吧和廣播電台總部旨在將人們聚集在一起，例如當地的音樂家、農產品和天然葡萄酒。到這裡的顧客可以聽到DJ精心準備的音樂。廣闊的戶外有餐桌和火坑。這裡的酒單不但豐富，而且掌廚也會為顧客準備季節性的義大利佳肴，讓客人們度過一個史詩般的夜晚。

4、巴黎的Bisou

Bisou坐落在巴黎最酷的街區之一，它粉紅色的店面非常誘人。走進酒吧，你會發現服務員個個面帶微笑，裡面還播放著R&B風格的音樂，但是卻看不到任何菜單。原來調酒師會根據你的要求處理好一切，為你的每一個要求調製出你喜歡的雞尾酒。

除了用精緻的飲品來滿足你的味蕾，Bisou還致力於用100%的法國有機季節性產品來製作美食，充分展現出生態友好。

5、巴塞羅那的Mariposa Negra

對著名的調酒師Luca Corradini來說，調酒是一種藝術，Mariposa Negra就是他的畫廊。在酒吧上方的工作室里，他創造了獨特的陶瓷玻璃器皿，旨在讓飲酒體驗更加棒。在樓下，他還親自蒸餾一些烈酒（包括一種必須嘗試的橙酒）。

在這裡，你不會發現任何噱頭，只有20種富有想像力的標誌性雞尾酒。想品酒的朋友可以從同名的Gimlet開始，它是用一種清爽的甜酒調製而成的。

（原文鏈接：The 28 coolest bars in the world right now）