新加坡如切。（圖片來源：Adobe Stock）
由於COVID-19病毒肆虐，世界各國普遍施行封鎖邊境政策，國際旅遊慘遭「冰封」。隨著各國疫苗接種率提高，部分國家敞開國門歡迎部分國際旅客。以「花園城市」著稱的新加坡近日與澳洲開通疫苗接種者旅遊走廊，澳洲旅客從11月8日起可以入境新加坡，你是否已經迫不及待想要出國散心了呢？下面整理了一份新加坡七日游指南，一起去探索乾淨整潔又充滿都市氣息的「花園城市」！
有一種新加坡式的浪漫叫「娘惹」。大多數人知道娘惹是因為喜歡吃娘惹菜，其實這一道道濃郁辛香的美味佳肴的背後，是一個南洋特有的神秘族群。
東南亞有群人叫做「峇峇娘惹」，直白點說，就是土生華人。自15世紀開始，不斷有華人漂洋過海移居南洋，他們與當地馬來人結婚後生下來的後代，男性稱為「峇峇」，女性便是「娘惹」。
峇峇娘惹屬於華人與馬來人的結合體，歷經數百年歲月，在文化上兼具華人與馬來文化，最終成為了一道獨一無二的風情。
新加坡土生文化館為亞洲文明博物館的姊妹博物館，是一個探尋土生華人文化的博物館，裡面收藏並展示了精緻的土生華人物品，通過互動多媒體展覽，生動再現這個東南亞混合文化的方方面面，講述著「峇峇」和「娘惹」的故事。
土生文化館設在一所漂亮的舊校舍內，也就是建於1912 年的道南小學，是海峽殖民時期創立的第一所現代化福建學校。這座漂亮的三層白色建築是根據海峽殖民時期大洋房的格局建造，各房間圍繞著中廳而建，而廁所和廚房位於主建築之外，如今已經被列為國家古迹。
文化館裡面有10個固定展區，亮點包括土生華人的婚喪嫁娶、生活習俗、華人的手工藝品、對後代的教育、新加坡歷史上傑出土生華人的事迹，以及當今土生華人的文化習俗如何隨著時代演變。遊客通過參觀文化館可以了解多民族文化色彩。
如切/加東（Joo Chiat/Katong）是新加坡最活躍的街區之一，有色彩繽紛的傳統店屋、酷炫的咖啡館和現代精品店。
加東曾是茂密的椰子種植園，富裕的城市居民常來此地過周末，到了20 世紀初期，這裡便發展成郊外住宅區。加東是從丹戎加東的加東公園開始，一直到今天的東海岸路一帶，跨越好幾公里。如切也屬於加東，但一般指的是以如切路為軸心的地段，2011年被列為新加坡首個「文化市鎮」（Heritage Town）。從地圖上看，加東是橫向的，如切是縱向的。
旅遊的趣味不僅僅是欣賞熱門景點，尋常街巷與住家也隱藏著許多細節，更能體現風土人情，處處精彩。
對於攝影愛好者來說，土生華人街區如切坤成路（Koon Seng Road）是隱藏攝影秘境。這個土生華人和歐亞裔聚集的社區有些與眾不同，英殖民時期的戰前老房子繽紛亮眼，結合中西元素又反映出南洋特色。排屋門前都有著精緻的中式祥瑞雕花，牆面柱身鑲有彩色瓷磚，充滿年代感卻又漂亮光鮮，彷彿街區上一道亮麗的彩虹，讓人一見難忘。
除了繽紛亮眼的排屋，周邊街區也十分有趣，又不少得獎建築。例如，如切坊125號「幸運書店」，原本僅是一間售賣書刊文具的老店，改建成住宅時，正面還原了原始面貌，五腳基的柱子上還遺留了原本的店名。另外，不少獨棟建築上還繪製了大幅壁畫，不妨停下腳步細細品味，留影紀念。
作為新加坡一流的美食勝地，如切/加東深受新加坡人的青睞。擁有82年歷史的老店「郭源發如切薄餅」，現在掌舵的已是第三代傳人郭金地。
薄餅看似是一道簡單的街頭美食，但製作過程並不簡單，反覆攪打麵糰，再徒手把麵糰抹拭在140攝氏度的高溫鐵盤上，一片片薄如紙張的餅皮，是機器無法取代的傳統手藝。
薄如紙張的薄餅皮包上各種美味食材，甜甜鹹鹹的，讓人慾罷不能，還可以品嘗其他煮炒美食。除了參觀之外，遊客也可以試試身手，現場學習製作餅皮。
海南風味的西餐小館British Hainan裡面擺設了許多復古收藏品，帶喇叭的電唱機、打字機、縫紉機和木頭老鋼琴，宛如一家古董店。這家餐廳的推薦佳肴有海南豬排、燉牛尾、英式豬肉香腸和海南牛肉粉。
加東叻沙（辣味椰汁麵湯）是新加坡必嘗美食，濃郁的椰漿香味，搭配口感彈牙的蝦、魚餅、鮮蛤及粗米粉，令食客大快朵頤。到金珠肉粽買上幾份土生華人的糕點（kueh，一口大小的零食或甜點），品嘗南洋風味小吃。
This post was last modified on 2022年1月7日 13:12
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韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
大陸綜藝《這是我的西遊2》近日因多起安全問題陷入輿論風暴。從後期合成安全帶畫面，到高空項目設備故障，節目組的安全管理能力受到廣泛質疑。 其中最先引發關注的是「P圖安全帶」事件。在5月29日播出的節目中，不少觀眾發現嘉賓乘車鏡頭中的安全帶疑似通過後期技術添加，畫面存在顏色不自然、貼合度不足等情況。隨後，相關話題持續發酵，公安部交通管理局也發文提醒，強調安全規範不能流於形式。 另一項爭議則涉及藝人宋亞軒參與錄製的高空軌道車項目。網傳現場因連接裝置未完全固定，導致其所乘軌道車與前車脫離，在下坡路段獨立滑行。面對突髮狀況，宋亞軒及時採取制動措施，最終避免發生更嚴重後果。 事件曝光後，部分觀眾質疑節目組未充分檢查設備安全，並認為節目播出版本對事故原因的呈現存在爭議，引發關於剪輯處理方式的討論。 隨後，宋亞軒官方後援會發布聲明稱，已收到節目組私下致歉，但對相關解釋及處理態度表示不認可，並宣布暫停與節目相關的宣傳配合工作。 Read More
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是腌制、熏制後的豬肉。悠久的西餐文化里，它幾乎是烤盤上的明星。肉片薄如蟬翼，肥瘦分明，還未入口，那淡淡的煙熏香味已然勾起人無窮食慾。 Read More