聖誕佳節將近,辭舊迎新之際,不少朋友會選擇在家用空氣炸鍋或烤箱自備盛宴。但也有朋友可能無暇下廚,如果這樣,那不妨挑選一家優質餐館與家人同享饕餮美食。
(示意圖來源:Adobe Stock)
聖誕佳節將近,辭舊迎新之際,不少朋友會選擇在家用空氣炸鍋或烤箱自備盛宴。但也有朋友可能無暇下廚,如果這樣,那不妨挑選一家優質餐館與家人同享饕餮美食。本文介紹墨爾本7家適合聖誕午餐聚會的餐館,享受玉盤珍饈與天倫之樂。
Sunda餐館的主廚Khanh Nguyen來自悉尼,將馬來西亞、印度尼西亞和越南菜的亞洲風味與澳大利亞本土食材巧妙融合。這裡的餐餚飽含創意,比如「Otak Otak」,是用香蕉葉烤的魚餅,如同光滑多肉的海鮮糕,咖喱味浸入其中,撒有指橙(Finger Lime)、辣椒片和腌肉。
另有酥脆、金頂的仁當包(Rendang Bun),搭配東南亞的仁當牛肉、叄巴醬(Sambal)和清爽的腌蘿蔔。此外還有精美的海鮮、華夫餅點心與吞拿魚壽司卷等。
這家餐廳不僅菜單誘人,裝修亦時尚獨特,室內遍布腳手架,給人與眾不同的感覺。小酌一杯時髦的桃紅葡萄酒(rosé),與最愛的人一起乾杯!
官網:https://sunda.com.au
地址:18 Punch Lane Melbourne 3000
Arbory Afloat餐館與Four Pillars Gin合作,為顧客帶來與眾不同的漂浮聖誕派對。
據Time Out介紹,聖誕節當天從上午11:30到晚上9點,Arbory Afloat將提供終極四菜海濱盛宴(Ultimate Four-course Beach House Feast),並配以Four Pillars雞尾酒、流動啤酒、蘋果酒、葡萄酒和香檳。
此外還能預訂床位和小木屋,可容納四至十人。
官網:https://arboryafloat.com.au
地址:2, Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
Bistro Guillaume餐如其名,高檔豪華,菜品豐盛。這家法國酒館每天都提供特製菜(plat du jour),包含傳統的法式長棍麵包(baguettes)配洋蔥湯、奢華且美味的勃艮第紅酒燉牛肉(beef bourguignon)。
官網:
www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/bistro-guillaume
地址:8, Riverside, Crown Melbourne, Whiteman St, Southbank VIC 3006
Arbory Bar and Eatery是一家大型戶外食堂及啤酒花園,坐落於墨爾本兩大標誌地點(亞拉河和弗林德斯火車站)之間,沿河岸延伸120米,是墨爾本最長的酒吧。
這裡非常適合親朋好友一起聚會飲酒。他們有經典調酒Espresso Martinis、阿佩羅氣泡雞尾酒(Aperol Spritz)以及來自喬治亞的2011年款Pheasant Tears Katheti。
官網:https://arbory.com.au
地址:1 Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
今年聖誕節不妨在南碼頭(South Wharf)的BangPop餐館來一場泰國美食之旅。他們的脆皮豬肉配芥菜和干辣椒、豐盛的瑪莎曼咖哩牛肉(beef Massaman curry)、清邁湯(Chiang Mai Soup)等,此外還有一份素食菜單。
官網:https://www.bangpop.com.au
地址:35 South Wharf Promenade South Wharf VIC 3006
無論您是想在樓上的餐廳享用正式午餐,還是在河邊享受休閑的用餐體驗,墨爾本Southbank 的 Pure South Dining餐館都能滿足您的需求。
這裡每道菜都配有優質飲料,有塔斯馬尼亞國王島牛肉威靈頓(King Island Grass Fed Beef Wellingtons)配蘆筍、香蔥和波爾多醬汁(sauce bordelaise)、煎Huon三文魚配煙熏土豆豌豆和檸檬等美味佳肴。
在樓上餐廳用餐成人價為249澳元,河邊用餐成人價199澳元,兩地青少年餐價均為95澳元,兒童價75澳元。
官網:https://puresouth.com.au
地址:GR2 River Level Southgate Precinct, 3 Southgate Ave, Southbank VIC 3006
Conservatory以高雅的自助餐體驗而聞名全市,其聖誕午餐會提供一份五菜套餐,每位成年人可獲得一杯Piper Heidsieck香檳。
預計會有由血橙和杜松子酒腌制的海洋鱒魚配奧西特拉鱘魚子醬(Oscietra Caviar)、莫頓灣(Moreton Bay)海鮮、野生蘑菇義大利餛飩(tortellini)、火雞胸肉配塞蘭諾火腿(Serrano ham)和金色的巧克力甜點等讓人垂涎三尺的佳肴。
地址:8, Level 1 Crown Towers, Whiteman St, Southbank VIC 3006
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