（圖片來源：Adobe Stock）
近期澳洲東岸洪災導致海鮮供應減少，今年復活節期間海鮮價格恐將上漲。
由於大雨沖走部分大蝦，昆州北部漁民遭受損失。據澳廣（ABC）報導，Mackay魚市老闆David Caracciolo表示，香蕉蝦尤其稀少，幾乎都快沒了。
「早些時候有幾艘拖網漁船在這裡捕魚，但捕獲量非常少，現階段情況看起來一點也不樂觀。」 他說。
Caracciolo也是昆州海產工業協會（Queensland Seafood Industry Association）的董事，他說「這是一個可怕的季節」 「復活節期間，大蝦可能會很稀少。」
目前業界尚難預測新鮮大蝦的價格，但鑒於捕撈量普遍較低且油價飆升，消費者恐難擺脫蝦價上漲的趨勢。
澳洲灣海鮮公司（Australia Bay Seafoods）總經理Michael O』Brien認為，無論大蝦供應多少，燃油成本也會提升，與去年相比，油價已經漲了200%以上，而且海鮮業是個大量使用柴油的行業。
Caracciolo提醒稱，如果想在復活節吃大蝦，最保險且最便宜的方法就是儘早訂購或現買。
他說，冷凍蝦相當不錯，解凍後也很好，可以提前買冷凍盒裝大蝦，儲存在冰箱里就不會受外界供應短缺影響。
但他也指出，卡彭塔利亞灣漁業（Gulf of Carpentaria）傳來喜訊，「那裡的捕撈量相當不錯。」 「才四五天，有些人就已經開始卸貨了。」
North Queen Seafoods公司的職員John Helmuth披露，自昆州東南部爆發洪災以來，在陸地池塘中生長的養殖大蝦被衝到了海里，但漁民在莫頓灣（Moreton Bay）捕到了這些蝦。
責任編輯：宋子玉
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