澳洲香蕉的「紅尖」、水果上的貼紙 是什麼意思？

更新於 ：2022-05-12 09:14

在澳洲的超市裡一定會看到一種末端紅色的香蕉，而大多數水果上都有一個小小的貼紙，上面有條形碼和數字，這些都代表什麼意思呢？ 

帶有紅色的香蕉表示，該香蕉是用環保有機（Ecoganic）耕作法種植的，所以它們沒有有害的殺蟲劑。香蕉被浸泡在鮮紅色的食品級蠟中，為的是讓購物者知道它們與其他所有品種不同。 

環保有機耕作法由昆士蘭的香蕉種植者Frank和Dianne Sciacca於1998年開發的，該種植方法利用自然生態系統，按照大自然的意願，可持續地種植甜美的軟耨水果。

「當你看到香蕉上的紅色蠟尖時，你可以知道它們是在與自然和諧相處的情況下種植的，」 弗Frank告訴7News。 

「大自然經過數十萬年的發展，使事物保持平衡。我們沒有依賴化學品，而是選擇利用大自然賦予我們的一切，以尊重的態度慢慢種植香蕉。」 

「這種尊重體現在產品上，你可以品嘗到其中的不同。」他說。 

傳統農業使用化學品對土壤進行消毒並殺死昆蟲，使作物依賴合成肥料作為其營養來源。這種做法會對土壤、生物、昆蟲、鳥類、大型野生動物和水路產生負面影響。

Frank認為，與其依賴化學製品，無論是合成的還是有機的，不如利用農場里所有自然界的生物來緩慢、仔細和可持續地種植香蕉。 

「我們希望以不同的方式進行耕作，將自然作為我們工作的核心，」Frank解釋說。」大自然使一切保持平衡，了解你所擁有的自然資本使你能夠擺脫所有的有害化學品。」 

「其結果是一種對環境有利的耕作方法，同時生產出遠為優秀的香蕉。」

這些獨特的耕作方法得到了認可，」紅蒂 「（Red Tip）是唯一得到大堡礁基金會認可的香蕉。 

在大堡礁潛水長大的Frank目睹了大堡礁的退化和生態系統的變化。他受到啟發，要開發一種新的耕作方式–一種有助於解決傳統耕作方法所造成的不平衡的方式。 

使用對生態系統影響最小的產品，如果使用得當，可以持續改善生態環境，這使Frank。開始重建和強化土壤，提供一個繁榮的棲息地。 

水果上的貼紙意味著什麼

來自悉尼的Joshua Bollom在一個視頻中揭示了水果貼紙上鮮為人知的代碼。 

這位25歲的年輕人在TikTok視頻中說，小的四位或五位數字的代碼披露了確切的位置，它是否被轉基因，甚至在種植過程中是否使用了什麼化學品或殺蟲劑。

「我相信你們很多人都吃水果，每當你買水果時，你總是看到上面有這些小貼紙。」 

「那麼這些小貼紙實際上告訴你水果是如何生長的。」 

Bollom展示了一個蘋果、檸檬和一個橙子，揭開了如何破解你家中每件新鮮物品上的PLU（價格查詢）代碼–一種通用編碼系統。 

根據國際農產品標準聯合會的規定，如果農產品太小（如葡萄和櫻桃），代碼必須放在附近，所以也要看一下包裝。

 「這些數字意味著不同的事情，所以四位數的數字意味著它是用殺蟲劑種植的，而以8開頭的五位數的數字通常意味著它是轉基因的（GMO）。

「以9開頭的五位數數字通常意味著它是經過認證的有機產品。」Bollom解釋說。 

然而，當涉及到轉基因產品時，澳大利亞人在這個領域是安全的，因為在澳洲，所有轉基因水果和蔬菜都被禁止種植和進口。