Joshua Bollom揭示水果貼紙含義。(Tik Tok)
更新於 :2022-05-12 09:14
在澳洲的超市裡一定會看到一種末端紅色的香蕉,而大多數水果上都有一個小小的貼紙,上面有條形碼和數字,這些都代表什麼意思呢?
帶有紅色的香蕉表示,該香蕉是用環保有機(Ecoganic)耕作法種植的,所以它們沒有有害的殺蟲劑。香蕉被浸泡在鮮紅色的食品級蠟中,為的是讓購物者知道它們與其他所有品種不同。
環保有機耕作法由昆士蘭的香蕉種植者Frank和Dianne Sciacca於1998年開發的,該種植方法利用自然生態系統,按照大自然的意願,可持續地種植甜美的軟耨水果。
「當你看到香蕉上的紅色蠟尖時,你可以知道它們是在與自然和諧相處的情況下種植的,」 弗Frank告訴7News。
「大自然經過數十萬年的發展,使事物保持平衡。我們沒有依賴化學品,而是選擇利用大自然賦予我們的一切,以尊重的態度慢慢種植香蕉。」
「這種尊重體現在產品上,你可以品嘗到其中的不同。」他說。
傳統農業使用化學品對土壤進行消毒並殺死昆蟲,使作物依賴合成肥料作為其營養來源。這種做法會對土壤、生物、昆蟲、鳥類、大型野生動物和水路產生負面影響。
Frank認為,與其依賴化學製品,無論是合成的還是有機的,不如利用農場里所有自然界的生物來緩慢、仔細和可持續地種植香蕉。
「我們希望以不同的方式進行耕作,將自然作為我們工作的核心,」Frank解釋說。」大自然使一切保持平衡,了解你所擁有的自然資本使你能夠擺脫所有的有害化學品。」
「其結果是一種對環境有利的耕作方法,同時生產出遠為優秀的香蕉。」
這些獨特的耕作方法得到了認可,」紅蒂 「(Red Tip)是唯一得到大堡礁基金會認可的香蕉。
在大堡礁潛水長大的Frank目睹了大堡礁的退化和生態系統的變化。他受到啟發,要開發一種新的耕作方式–一種有助於解決傳統耕作方法所造成的不平衡的方式。
使用對生態系統影響最小的產品,如果使用得當,可以持續改善生態環境,這使Frank。開始重建和強化土壤,提供一個繁榮的棲息地。
來自悉尼的Joshua Bollom在一個視頻中揭示了水果貼紙上鮮為人知的代碼。
這位25歲的年輕人在TikTok視頻中說,小的四位或五位數字的代碼披露了確切的位置,它是否被轉基因,甚至在種植過程中是否使用了什麼化學品或殺蟲劑。
「我相信你們很多人都吃水果,每當你買水果時,你總是看到上面有這些小貼紙。」
「那麼這些小貼紙實際上告訴你水果是如何生長的。」
Bollom展示了一個蘋果、檸檬和一個橙子,揭開了如何破解你家中每件新鮮物品上的PLU(價格查詢)代碼–一種通用編碼系統。
根據國際農產品標準聯合會的規定,如果農產品太小(如葡萄和櫻桃),代碼必須放在附近,所以也要看一下包裝。
「這些數字意味著不同的事情,所以四位數的數字意味著它是用殺蟲劑種植的,而以8開頭的五位數的數字通常意味著它是轉基因的(GMO)。
「以9開頭的五位數數字通常意味著它是經過認證的有機產品。」Bollom解釋說。
然而,當涉及到轉基因產品時,澳大利亞人在這個領域是安全的,因為在澳洲,所有轉基因水果和蔬菜都被禁止種植和進口。
This post was last modified on 2022年5月12日 19:14
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