土耳其早餐示意圖(圖片來源:Adobe Stock)
布村最知名的亞洲餐館想必各位多少都有涉足。但有些小眾風味亦值得一品,比如黎巴嫩餐、尼泊爾餐以及其他中東或南亞餐。本文幫諸位精選了幾家小眾亞餐館,一起來感受您可能尚未探尋的美味吧!
在Beirut Bazaar餐館您可以品嘗到正宗的黎巴嫩美食和充滿異國情調的雞尾酒,這裡也是周日聚會的好去處、與家人一同享用盛宴的好地方。
炸豆丸子(falafel)、鷹嘴豆泥(hummus)、咸糕點(savoury pastries)、沙威瑪(shawarma)等經典美食都是菜單上的璀璨之珠。
若上述都不能滿足你的胃口,也別著急,這裡還有大魚大肉和各種蔬菜等你來大快朵頤:烤肉丸、羊肉串、黎巴嫩風味的炸雞或炸魚薯條,以及大量美味的中東沙拉。若還在猶豫不決,那就選擇「Beirut Bazaar Platter」吧!這份拼盤能讓你品嘗到店內所有最佳的菜肴。
地址:111 Boundary St, West End QLD 4101
據Gourmand and Gourmet介紹,踏進Mecca Bah的大門,你會覺得像走進了一個阿拉伯時髦宮殿。這裡有嵌滿烤羊肉和Haloumi芝士的中東風味披薩、炸豆丸子和烤羊排等令人垂涎三尺的餐餚。開句玩笑,喜愛中東或地中海美食的顧客恐怕願花「一千零一夜」來此處享受饕餮盛宴或雞尾酒。
地址:Gasworks Plaza, Shop 5/70 Longland St, Newstead QLD 4006
Spring Hill Kitchen是布里斯本第一家尼泊爾快餐店,在此您可品嘗到喜馬拉雅美食的正宗口味。
這家餐廳以街頭食品著稱,包括手工製作的尼泊爾特色主食Momo等。這裡順便介紹一下Momo是什麼:有點像中餐里的水餃或小籠包,內餡多以水牛肉為主,亦有雞肉與青菜等其它選擇。
另一頗具傳統特色的主食是Himalayan Thukpa湯麵,顧客可選擇牛肉、雞肉、蝦、培根、蔬菜等料。
地址:50 Saint Pauls Terrace, Spring Hill, 4000
Kathmandu Newa Chhe』n也是一家尼泊爾餐館。其特色開胃餐包括入口即化的Momo、印度芝士Paneer、南亞炸雞Pakora、Dal熱湯以及Kofta菜丸。雪巴雞(Sherpa Chicken)與高山羊肉(Mountain Lamb)是必點之餐。
菜單上,尼泊爾咖喱當然也不可或缺,有蔬菜、牛肉、羊肉、雞肉或魚等選擇;此外還有藏式麵包、印度薄餅(Papadum)和菠菜茸(saag),飲料包括Lassi或奶昔。
地址:72 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4064
接下來介紹一家土耳其餐館——Olive Thyme。
店內比較典型的美食包括土耳其特色扁平麵包Bazlama、土耳其春卷Borek、傳統中東甜點Knafeh、章魚湯和烤章魚。
該餐館的烤章魚經大蒜、月桂葉和橄欖油腌制,然後配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘醬,充滿地中海的味道。
飲料方面,Olive Thyme擁有精品葡萄酒、各類中東雞尾酒(顧客對Raki n』 roll評價很好)、傳統土耳其咖啡(其濃度很高,非常適合用來提神)等。
地址:293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010
《梁祝》的作曲者陳鋼最近逝世,在微信上掀起了很大的波瀾,今天一早,我在手機上讀到老友——海蘭女史發來一段文字。她原和「上海電影沙龍」有過工作交結,和秦怡、陳鋼關係稔熟[…] Read More
正在菲律賓馬尼拉舉行的東盟系列外長會議成為地區外交焦點。7月21日(周二),澳大利亞外長黃英賢(Penny Wong)與中國外長王毅舉行會談,就中國近期導彈試驗及南海緊張局勢向中方表達關切。這是兩人第12次會晤。 Read More
最新Newspll 民調顯示,儘管中共政權不斷加大對澳大利亞的挑釁力度,但越來越多的左傾選民和受過大學教育的選民卻不認為北京構成國家安全威脅,與其他選民群體出現了重大分歧。 Read More
市值750億澳元、擁有7500萬用戶的銀行Revolut 已獲得澳大利亞銀行牌照,這對四大銀行的壟斷地位構成了巨大挑戰。 Read More
雖然維州仍處於冬季,但春天的腳步已經悄然臨近。再過不久,漫山遍野的油菜花將陸續盛開,把維州鄉間染成一片耀眼的金黃色。 不過,由於大多數油菜花田位於私人農場,遊客往往只能遠遠欣賞,難以近距離拍照。今年,不妨前往距離墨爾本約兩小時車程的 Heathcote 地區,在 Shiraz Republic 與 Cornella Brewery 打造的 Cornella Canola Walk,走進百英畝油菜花田,沉浸在一望無際的金色花海之中。 這條季節限定步道將於 7月24日… Read More
白晝漸短,氣溫走低,窗帘也開始更早地拉上——這一切都在提醒我們:冬天來了。相比大刀闊斧的空間改造,用燈光營造氛圍,或許是讓家瞬間變得溫暖舒適的最簡單方式。一盞柔和的落地燈,一束精心布置的暖光,都能在不經意間改變空間的情緒。 那麼,從裝飾性到功能性,哪些線上店鋪值得入手高顏值燈具?如果你正準備為家來一次「冬日煥新」,不妨從這些品牌開始尋找靈感。 MCM House:鬆弛而高級的輕奢氛圍 適合風格:鬆弛輕奢 以標誌性的澳洲海岸風聞名,MCM House 是許多人打造「設計感之家」的首選。它的燈具設計偏向雕塑感與極簡線條,色調克制、氣質內斂,非常適合中性色調空間。這裡的每一件單品都不追求短暫流行,而是強調經得起時間考驗的經典美學——屬於那種「現在買、幾年後依然喜歡」的投資型選擇。 LivingStyles:選擇困難症的寶藏倉庫 適合人群:想多看多選的人 如果你還不確定自己喜歡什麼風格,但明確想要「好看又不貴」,LivingStyles 會是一個不錯的起點。這裡集合了大量當下流行與經典設計,從吊燈、檯燈到戶外燈具一應俱全。憑藉規模化採購模式,它在價格上也頗具優勢——適合希望在預算內實現風格升級的人。 Mica Lighting:專註燈具的專業玩家 適合需求:高性價比設計款… Read More