悉尼這家店一杯咖啡1500澳元!網友:喝一口一天工資沒了

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更新於 :2023-06-26 07:59

喜歡喝咖啡的人往往每天早上都必來一杯,熬夜寫論文考前複習的小夥伴們也必有咖啡陪伴。澳洲物價雖然高,但咖啡通常不至於貴到超過10澳幣,打工仔和學生黨還是可以負擔起的。

然而,您聽說過價格1500澳元的咖啡嗎? 看到這裡,許多讀者朋友可能會想:納尼!該不會是悉尼墨爾本CBD哪家五星級餐館的高級咖啡吧!? 其實真不是市中心餐館的咖啡,而是在較遠的西區。

有人可能會說,像這種咖啡,只有那些錢多到沒地方花的富豪才會買啦。然而,即使您腰纏萬貫,即使有意購買,也未必能立刻買到!因為還需要提前預訂!

究竟是哪家店的咖啡這麼高貴? 原來是坐落於悉尼Penrith區的Brew Lab咖啡館。若想品嘗他們家單價一千五的咖啡,要預留兩周時間,並提前準備好大約兩星期的租金。

 

製作該款咖啡的咖啡豆生長於海拔1700米的巴拿馬火山旁,被業界譽為全球最優質的咖啡豆,評級高於90,意味著這是咖啡豆等級中最好的。

「一旦有顧客下單,我們就會訂購材料。」Brew Lab的老闆兼咖啡師米奇·約翰遜(Mitch Johnson)說。

「然後我們與巴拿馬的人取得聯繫,他們會依照訂單單獨烘焙,然後會用私人飛機運過來。」

製作這種咖啡有嚴格且精確的配方,包括預先潤濕濾紙、精確煮到94攝氏度、經過數次傾倒,每次都精確到秒。

假如稍微提前或推遲一點點,都會影響到最終成品的味道!

約翰遜說,大多數顧客在品嘗的時候,都說他們的第一印象是更像茶,而不像咖啡。

有網友評論說:「喝一口幾百塊錢沒啦,頂我一天工資了。」 「據說能讓人喝到哭。」「不哭才怪,哭的不僅是眼睛,還有錢包!」「要想經常喝到它,我還得再奮鬥幾百年。」「沒事,這輩子喝不起下輩子喝。」「什麼黑心店啊這麼離譜。」「想去撿別人喝剩下的杯子,兌點水喝就足夠了。」「想像一下,在喝這杯咖啡時一不小心把它打翻了……」

 

雖然人們都有獵奇心理,但這價格真不是大多數百姓的菜。目前還沒有出現早上6點門外排隊等著取1500元巴拿馬混合咖啡的現象。截至今年5月,共有兩人訂購。

老闆本人是怎樣評價的呢?約翰遜說,這絕對是他們發掘的咖啡豆中的巔峰之作。

雖然品嘗$1500咖啡的人特別少,但確實有不少顧客每周來一次品嘗100澳元或200澳元的咖啡。

約翰遜還說:「這對我們而言一點也不稀奇。在悉尼有一家地下咖啡場,正在積極追求像這樣的異國風味。」

除1500塊錢的咖啡外,顧客們對該店整體的印象褒貶不一。TripAdvisor上有網友評價:「早餐的好去處!服務高效,咖啡一流,食物美味,員工友好、熱情、周到。華夫餅很好吃,特別是香草豆冰淇淋!雖然價格昂貴,但服務和美食物有所值。高度推薦!我一定會再來的!」

也有顧客吐槽說,這曾經是他們最喜歡的店,但似乎已經被別人接管了,定價非常高,華夫餅尺寸可以說是令人沮喪,不實惠,所以希望讓以前的員工和老闆回來,亦很想知道他們是否在其他地方開店。

 

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