暖風吹過，夏日已悄然降臨。在這個充滿陽光和歡樂的季節，悉尼Hyatt Regency酒店為人們精心準備了一場絕妙的美食之旅。這個夏日，讓我們盡情沉浸在地中海的氛圍中，感受無盡的夏日風情。
Sailmaker餐廳。（圖：Esteban La Tessa ） © Esteban La Tessa 2022
更新於 ：2023-11-06 23:07
暖風吹過，夏日已悄然降臨。在這個充滿陽光和歡樂的季節，悉尼Hyatt Regency酒店為人們精心準備了一場絕妙的美食之旅。這個夏日，讓我們盡情沉浸在地中海的氛圍中，感受無盡的夏日風情。
首先來到位於酒店12層的高空日落酒吧——Zephyr Sky Bar。步入Zephyr，您將被美輪美奐的裝飾所包圍。在這裡，地中海的風情在每一道菜和每一杯雞尾酒中展開。步入這片魔幻的天空花園，彷彿穿越到了世界上最夢幻的度假勝地。柑橘水果的香氣、三角梅的婀娜多姿以及如畫的風景，將人們引向一個溫馨、無憂的歐洲夏日。酒吧最新的雞尾酒清單更為我們帶來一場感官之旅，清新的Zephyr St Tropez Spritz帶來了北半球夏日的熱情。
和愛人或朋友在這裡小聚，談笑間，Darling Harbour的美景盡收眼底。這片水域在夏日裡閃爍著金色的陽光，如一幅宛如畫卷的壯麗畫面。而在日落時分，當太陽逐漸西沉，Zephyr Sky Bar成為了欣賞悉尼城市最壯觀日落的理想場所。夕陽的餘暉灑在建築群上，水面泛起橙色波光，一切彷彿被注入了金色的魔法。周六的夜晚，您還可以在酒吧的開闊露台上，欣賞到絢爛的高空日落，夜幕降臨時，煙花綻放在天空，為這個夏季的美好時刻錦上添花。這是一個讓您在美食和美景中完美融合的時刻，讓夏季的悉尼之夜變得更加令人難忘。
而位於酒店一層的Sailmaker餐廳同樣為夏季的美食探險家準備了豐盛的盛宴。全新的Seafarer Dinner菜單秉持了可持續漁業的理念，所有食材都來自澳大利亞和紐西蘭的可持續漁業，無論是生態友好的養殖還是野生捕撈，每一份食材都代表了對大自然的尊重和保護。
Sailmaker的菜單匯聚了來自不同地區的美食精華，尤其是夏季的西班牙、義大利和希臘風味。僅需$89，人們就可以品嘗到這頓三道course的美食盛宴。菜單共有六道前菜和六道主菜，包括可持續養殖的金槍魚、北領地的鱸魚、以及新州Riverina地區的可持續養殖池塘產的Murray鱖魚等美味佳肴。而晚餐結束之際，一輛載滿美味的甜點推車將來到您的面前，從經典的巧克力布朗尼到巴斯克芝士蛋糕，在桌邊現場製作和上菜，為人們的美食之旅畫上一個完美的句號。
在悉尼Hyatt Regency酒店，夏季是一個充滿美食、雞尾酒和無盡歡樂的季節。Zephyr Sky Bar和Sailmaker Restaurant為人們提供了難以抗拒的味覺體驗，無論您是想要追逐夏日陽光，還是尋找美食的冒險，這裡都是您的絕佳去處，讓您盡情享受地中海風情和夏日的無盡樂趣。
地址：161 Sussex St, Sydney NSW 2000
www.tablecheck.com/en/shops/hyattregency-sydney-sailmaker/reserve
This post was last modified on 2023年11月7日 10:07
《梁祝》的作曲者陳鋼最近逝世，在微信上掀起了很大的波瀾，今天一早，我在手機上讀到老友——海蘭女史發來一段文字。她原和「上海電影沙龍」有過工作交結，和秦怡、陳鋼關係稔熟[…] Read More
正在菲律賓馬尼拉舉行的東盟系列外長會議成為地區外交焦點。7月21日（周二），澳大利亞外長黃英賢（Penny Wong）與中國外長王毅舉行會談，就中國近期導彈試驗及南海緊張局勢向中方表達關切。這是兩人第12次會晤。 Read More
最新Newspll 民調顯示，儘管中共政權不斷加大對澳大利亞的挑釁力度，但越來越多的左傾選民和受過大學教育的選民卻不認為北京構成國家安全威脅，與其他選民群體出現了重大分歧。 Read More
市值750億澳元、擁有7500萬用戶的銀行Revolut 已獲得澳大利亞銀行牌照，這對四大銀行的壟斷地位構成了巨大挑戰。 Read More
雖然維州仍處於冬季，但春天的腳步已經悄然臨近。再過不久，漫山遍野的油菜花將陸續盛開，把維州鄉間染成一片耀眼的金黃色。 不過，由於大多數油菜花田位於私人農場，遊客往往只能遠遠欣賞，難以近距離拍照。今年，不妨前往距離墨爾本約兩小時車程的 Heathcote 地區，在 Shiraz Republic 與 Cornella Brewery 打造的 Cornella Canola Walk，走進百英畝油菜花田，沉浸在一望無際的金色花海之中。 這條季節限定步道將於 7月24日… Read More
白晝漸短，氣溫走低，窗帘也開始更早地拉上——這一切都在提醒我們：冬天來了。相比大刀闊斧的空間改造，用燈光營造氛圍，或許是讓家瞬間變得溫暖舒適的最簡單方式。一盞柔和的落地燈，一束精心布置的暖光，都能在不經意間改變空間的情緒。 那麼，從裝飾性到功能性，哪些線上店鋪值得入手高顏值燈具？如果你正準備為家來一次「冬日煥新」，不妨從這些品牌開始尋找靈感。 MCM House：鬆弛而高級的輕奢氛圍 適合風格：鬆弛輕奢 以標誌性的澳洲海岸風聞名，MCM House 是許多人打造「設計感之家」的首選。它的燈具設計偏向雕塑感與極簡線條，色調克制、氣質內斂，非常適合中性色調空間。這裡的每一件單品都不追求短暫流行，而是強調經得起時間考驗的經典美學——屬於那種「現在買、幾年後依然喜歡」的投資型選擇。 LivingStyles：選擇困難症的寶藏倉庫 適合人群：想多看多選的人 如果你還不確定自己喜歡什麼風格，但明確想要「好看又不貴」，LivingStyles 會是一個不錯的起點。這裡集合了大量當下流行與經典設計，從吊燈、檯燈到戶外燈具一應俱全。憑藉規模化採購模式，它在價格上也頗具優勢——適合希望在預算內實現風格升級的人。 Mica Lighting：專註燈具的專業玩家 適合需求：高性價比設計款… Read More