"澳洲父母面臨孩子午餐難題，除了滿足孩子口味和營養，更需關注食物安全。兒科護士提醒五種午餐禁忌：爆米花、整顆葡萄、整顆小番茄、整根香腸、整顆堅果。注意窒息風險，確保孩子安全成長。"
網路圖片
令澳洲父母們最為頭疼的一個問題之一就是每天為上學的孩子準備午餐。這絕對是人類已知的最單調、最吃力不討好的任務之一。
不少父母在準備午餐時-通常會兼顧孩子的喜好和營養需求，但你們考慮過安全問題嗎？如果你家孩子帶著這樣的午餐盒去學校，你可能需要重新考慮一下了。
兒科護士，也是CPR Kids的創始人的Sarah Hunstead稱，為了安全，以下是她絕不會放在孩子學校午餐盒裡的5種食物。
儘管爆米花是電影之夜（和學校）深受人們喜愛的零食，但它可能會給幼兒（尤其是 4 歲以下的兒童）帶來嚴重的窒息風險。相反，請選擇乳酪餅乾、椒鹽卷餅棒、年糕或玉米餅等替代品。
KidsSafe的首席執行官Holly Fitzgerald也指出，爆米花和棉花糖對幼兒來說，已成為了最危險的風險之一，但大多數家長都沒有意識到這種危害。
傳統大小的棉花糖正好能卡住孩子的食管。當棉花糖在孩子的喉嚨里融化並卡住時，因為棉花糖的黏性和柔軟性，使其很難被取出。
Tiny Hearts Education的創始人Nikki Jurcutz表示：「我們經常指導父母們（在孩子窒息時）進行的背部敲擊和胸部推擠等方法，實際並不能清理掉卡在氣道里的棉花糖。」爆米花也存在類似風險，因為玉米粒可能會卡在孩子的喉嚨中。
Jurcutz表示：「爆米花真的很危險，但經常被忽視，因為我們把爆米花看作是孩子們的健康選擇。」「通常小孩子會嚼爆米花，但他們不會徹底咀嚼，然後他們開始咳嗽，會把那些爆米花顆粒吸入他們的肺部。」
雖然葡萄是一種方便的零食，但整個食用會增加窒息的風險，特別是對於咀嚼能力尚未完全發育的幼兒和學齡前兒童而言。
澳大利亞博主Angela Henderson 在她的Finlee and Me Facebook 頁面上分享了一張令人震驚的黑白圖片，圖片顯示一整顆葡萄卡在了一名兒童的呼吸道中。「家長們注意了！你們知道這張 X 光片的內容是什麼嗎？今天，一顆葡萄卡在了 5 歲孩子呼吸道頂部。」
據《衛報》報道，葡萄會完全堵塞兒童的呼吸道，美國和加拿大的研究表明，葡萄是僅次於熱狗和糖果的食品相關事故中最常見的死亡原因。
好在這位孩子比較幸運，葡萄沒有把呼吸道完全堵住，最終在全麻的情況下取出了葡萄。
她提醒爸爸媽媽們要注意，並不是所有的孩子都能正確咀嚼食物，尤其是當他們趕著去學校操場的時候。最好將葡萄切成小塊，然後再將它們裝入孩子的午餐盒中 -縱向切成四等份 – 而不是切成兩半。
和葡萄一樣，小番茄又小又圓，對幼兒來說有窒息的危險。為了幫助降低這種風險，請將它們切成四等份！
雖然香腸（以及類似的零食，如卡巴諾西香腸和法蘭克福香腸）備受孩子喜歡，但將它們整個食用（或切成圈）會增加窒息的風險，特別是當它們很大或有堅硬的腸衣時。
去年8月份，新州媽媽Katie Hayward像往常一樣把她7歲的兒子Decklan送到學校Glenroi Heights Public School後，就去忙自己的事情了。但沒有過多久，她就迎來了一個噩耗。
她的孩子在參加學校的營養活動「Crunch and Sip」時，吃了一根香腸，不小心在了喉嚨里！！雖然學校的工作人員立刻撥打了急救電話，並在急救人員到來之前，試圖把香腸從喉嚨里取出來，但一直未能成功…
在等到醫護人員把香腸取出來時，但長時間的大腦缺氧造成了大面積的腦損傷，醫院也只能用一些的儀器來維持其生命。為了不讓孩子繼續承受這樣的痛苦，這家人最終關閉生命維持系統的機器。而這樣的悲劇屢有發生。
美國的一項數據就顯示：熱狗是導致3歲以下兒童窒息的首要食物，佔到窒息事件的17%，其次是硬糖 (10%)、葡萄 (9%) ) 和堅果 (8%)。
如果您將香腸放入孩子的午餐盒中，請確保將它們切成小條。
堅果是一種常見的過敏原，而整個食用時會造成窒息危險，尤其是對於無法徹底咀嚼堅果的年幼兒童。
此外，對於堅果過敏的兒童來說，即使是微量的堅果也會引發嚴重的過敏反應。最好完全避免在孩子的午餐盒中放入堅果（請檢查您孩子的學校政策），並選擇更安全的替代品，例如無堅果格蘭諾拉麥片棒。
一些時令美食，比如即將到來的復活節，備受青睞的復活節彩蛋就存在安全隱患，特別是對於可能不了解徹底咀嚼重要性的幼兒來說。
來自昆州的兩個孩子的媽媽、同時也是護理人員的 Nikki 也向父母發警告：迷你復活節彩蛋會阻塞孩子呼吸道併產生可怕危險。
這位有多達105,000名粉絲的博主說：「高達 85% 的窒息死亡是由食物引起的隨著復活節的臨近，我希望這能成為你們關注的焦點。」
「我們在貨架上看到的許多復活節彩蛋都有窒息的危險。購買時請選擇較大的、空心的、破碎成小塊的彩蛋，因為它們不易窒息。」
這也給各位父母們提了個醒，在為孩子準備午餐時，除了要追求健康與營養外，也要注意飲食安全問題。
文章來源：澳洲小學
一轉眼，我們和墨爾本結緣十年了。女兒先是在悉尼讀大學，碩士畢業後申請拿到綠卡，接著回上海工作了三四年，之後決定返回澳洲。那時我剛退休，我們全家從中國上海來到澳大利亞墨爾本。買的一套公寓房坐落於里士滿區。 Read More
今年七月，正值澳洲《看中國》報創刊二十周年。為感謝二十年來澳洲各地讀者的厚愛與支持，本報特舉辦「我愛澳洲」徵文活動。本次徵文共收到來自悉尼、墨爾本及布里斯本等地近六十餘篇投稿，題材豐富，風格多元，可謂篇篇用心之作。 Read More
無論是裝修還是建房，總會在事後回頭時出現一些「早知道就好了」的瞬間。但很多時候，真正的錯誤只有在塵埃落定之後才會被看清。《House & Garden》雜誌邀請讀者分享他們最想重來一次的裝修遺憾，這些回答從常見問題到高成本失誤都有涉及。從預算嚴重超支，到施工順序錯誤，這些真實發生過的裝修教訓，都是在開始新項目之前非常值得參考的經驗。 1、天窗位置設計不當 有些問題往往在為時已晚時才會被注意到，其中天窗的具體朝向對室內採光影響巨大。一位讀者最大的遺憾是：「把天窗裝在了屋頂南側，而不是北側。」在澳大利亞，北向天窗全年能獲得最充足的自然光，使冬季室內更溫暖、整體更明亮且持續時間更長；相比之下，南向天窗多為散射光，採光強度明顯較弱。因此，在規劃天窗時，不僅要考慮安裝在哪個房間，更要考慮屋頂朝向。 2、在有歷史保護限制的房產中翻修 購買或修復受歷史保護條例約束的房產，看似充滿挑戰與趣味，但實際操作往往更為複雜。一位讀者表示，最不後悔的決定就是不再選擇類似項目。歷史保護房產在外立面、材料使用及改造範圍上都有嚴格限制，尤其是臨街立面，通常需要更昂貴的材料與專業施工團隊。同時，審批流程冗長，即使是小幅改動也可能需要詳細設計與多輪審核。在保留歷史風貌的同時，也必須充分評估時間與成本約束。 3、土地空間利用不合理 許多人在城市中面臨的是空間不足的問題，但「土地過大卻沒有合理利用」同樣會帶來困擾。一位擁有超過1000平方米地塊的讀者表示，他後悔在設計初期沒有更合理地規劃建築位置。「如果再建一次，我會讓建築師更充分利用可建區域，」他表示，「現在花園雖然漂亮，但整個地塊幾乎被平均分成前院、房屋和後院三部分。」規劃不當的建築佔地，會造成大量空間閑置，同時也可能限制未來增加泳池或獨立小屋等擴展功能的可能性。 4、未持續跟進施工細節 許多裝修者共同的遺憾之一，是過度信任施工團隊，默認所有工作都會完全按最初溝通執行。但在施工過程中，一旦出現變化或問題，細節往往會在不知不覺中被調整或忽略。不少讀者強調，必須持續跟進工程進度，不能默認一切都會完美完成。「一定要反覆檢查施工質量，」一位讀者提醒，「並清晰溝通你真正想要的結果。」 5、把花園放到最後才做 另一個常見遺憾是低估了園林景觀成熟所需的時間。一位讀者建議：「應該先種樹和完成主要花園框架，再開始室內施工。」很多將園林放在最後階段的人都後悔沒有儘早種植，因為植物需要時間成長與成形。「等室內完工時，花園其實才剛剛開始建立。」成熟的庭院需要時間積累，而不是最後一步的附加工程。 6、試圖獨自完成所有工作 DIY也是常見的後悔來源。為了節省成本或加快進度，許多人在過程中承擔過多工作，最終導致壓力增加甚至延誤整體工期。不少人表示，如果重新開始，他們會更早引入建築師或專業人員，以避免後期返工與不必要的成本浪費。「我會一開始就請建築師按我的想法設計房子，」一位讀者說。… Read More
2006年7月，《看中國》周報在澳洲創刊。從最初的一份社區小報，到今天成為發行量居首、服務廣大華人社區的大型媒體平台，我們始終秉持獨立、真實、客觀的理念，記錄時代變遷，關注社區發展，傳遞自由資訊，見證無數讀者在澳洲這片土地上追逐夢想、安居樂業的歷程。 Read More
當城市被冷空氣籠罩，人們放慢腳步，展覽便成為最好的周末去處。今年冬季，墨爾本迎來一系列重量級藝術展覽，從國際攝影大師、現代藝術經典，到原住民創作、時尚設計與當代裝置藝術，無論是藝術迷，還是想尋找周末靈感的人，都能在這個冬天找到值得駐足的一站。 以下精選九場今冬最值得關注的展覽，為你的冬日行程增添一份藝術氣息。 Are You Lonely Tonight? I'm So Lonesome I Could Cry 孤獨，正在成為現代生活中越來越普遍的情緒體驗。社交媒體時代的信息過載、居家辦公模式，以及人與人之間關係的變化，讓「孤獨感」成為當代社會無法迴避的話題。 澳洲當代藝術中心（ACCA）推出群展《Are You… Read More