Woolworths門店。（圖片來源：看新聞）
更新於 ：2024-04-16 08:10
Woolworths竟然出售拼接肉？網友爆料，自己購買的兩塊牛排，是用肉膠粘在一起的！自上次比品質輸給市場肉之後，超市肉又翻車了？！
日常生活所需我們基本離不開超市，Coles和Woolworths作為澳洲最大的兩家連鎖超市，很多人幾乎每周都要去上幾次。但就在前幾天，有一項測評卻發現，超市肉的性價比根本比不上肉鋪，真的是對超市無情打臉。
相關閱讀：澳洲超市肉類最大黑幕被曝光! 一對比才發現, 全是套路…沒想到事情剛過去兩天，超市肉又翻車了！本以為這樣的大型連鎖超市，商品品質有保證，但是有一位網友則爆料，自己在超市裡面買到了拼接肉！
就在最近，一則標題為WTF Woolworths的帖子火了！
原來一位Woolworths的顧客在購買了兩塊肉眼牛排以後，回家卻發現肉之間出現了神秘的白色膠狀物。
她懷疑這並不是整塊牛肉，而是用肉膠拼接起來的，於是發帖吐槽Woolworths超市在賣牛肉時以次充好。
在帖子中她還直接貼上了圖片，確實可以看到在肉的縫隙之中有白色神秘物體，而且呈現拉絲狀，彷彿蜘蛛網一樣。
肉眼牛排是牛肉中比較昂貴的一種，因為這個部位是牛身上肉質最好的一部分。
用昂貴的價格買到廉價的拼接肉，讓這位消費者感到非常不滿，所以才有了後面發帖吐槽的一幕。
看到這篇帖子以後，很多網友，展開討論，畢竟誰也不希望在超市買到拼接肉。
其實在2021年就有顧客曾經爆料Woolworths的牛肉裡面打了肉膠，只不過當時這個說法被否定了。
現在，類似事情又被曝出，雖然Woolies超市再次澄清了，但很難讓人不懷疑，澳洲超市是否真的在用拼接肉以次充好。
很多人可能認為，以澳洲對食品安全的把控，應該不會出現「拼接肉」這樣的東西，畢竟澳洲牛肉品質是出了名的好。
然而事實還真的不是這樣…
曾經一檔叫「Today night』的節目就報道過，澳洲真實的膠水牛肉，節目稱之為：
Dirty secret——
肉膠「骯髒的秘密「。
澳洲添加的是一種名叫谷氨胺轉胺(Transglutaminase)的物質，由豬和牛的血漿混合製成。
俗稱「肉膠」，據說是無毒。
這個節目甚至曝光了膠水牛肉的整個製作過程…
工廠將分散的碎肉拼接成一整塊牛肉，絕對不散，而且富有彈性，真假難辨。
記者跟工作人員還親自檢查了一下被人工製造出來的膠水牛肉，發現一點異味沒有。
肉眼看上去甚至完全跟原始整塊牛肉無異！
而這個肉膠最神奇的地方還在於，不僅僅是牛肉，就連豬肉、雞肉、羊肉都可以合成。
這麼明目張胆地做膠水牛肉，對於食品監管嚴格的澳洲來說，實在是難以置信。
然而再一搜澳洲的相關規定，就會發現更加難以置信的事情：
在澳洲使用肉膠是合法的！
然而有專家也不贊成生產這種膠水肉，他們認為在對肉的粘合過程中，肉碎之間會有縫隙，會產生細菌滋生，會引發腸胃不適。
更何況，原本消費者可能想要購買的是整塊的原切牛排，結果卻買到了一個「合成貨」，那不就是掛羊頭賣狗肉嗎？！
在國內購買「澳洲牛肉」就更要小心了…
此前曾有報道指出，根據澳洲出口中國的牛肉總量和中國的澳牛銷量來估算，在中國銷售的「澳洲牛肉」有50%都是假的！
那這些究竟都是什麼肉呢？事實上，很多都是合成肉！
一位記者就暗訪了一家西餐廳，揭露這種假牛肉的「真面目」…
事情發生在長沙知名西餐廳，之所以會引起記者的注意，是因為這裡的澳洲牛排實在是賣得太便宜了！
一塊進口的「澳洲金牌」僅售75元，比普通牛排只貴了10塊錢。
記者為了一探究竟，在該餐廳購買了一塊「澳洲牛排」，並將之帶給了資深廚師左師傅。
這位每天和肉打交道的老廚師一摸就發現了不對：
這不像是牛肉，像組合牛肉。這塊牛排至少有兩三種，至少三種肉在裡面。
查訪後記者發現, 這些肉的進價只要十幾塊錢！那肯定對勁啊！
記者為了證明猜想，於是帶著這整塊冷凍的牛排去了湖南出入境檢驗檢疫局檢測，這塊所謂的澳洲純牛排，不僅混雜了豬肉，還加入了鴨肉。一塊牛排竟由三種肉混合而成！
而且更讓人想不到的，這三種肉竟然都是直接用膠水黏起來的！
原以為是高端的澳洲牛排，沒想到吃到嘴裡的竟是這些東西…安全問題令人擔憂。
就在前段時間，曝光了Woolworths牛肉餅的內幕，看完讓人不寒而慄…這個肉餅，真的能吃嗎？！
一位Woolworths的顧客在社交媒體上發了一篇帖子，內容針對的就是Woolworths Market Place 10件裝的漢堡牛肉餅。這位顧客表示，自己之前買了一盒漢堡牛肉餅但是忘記吃了，明明已經過期了整整3個星期，但是看起來似乎沒有任！何！變！化！
這件事情就已經非常神奇了，然而對於三周不變質的牛肉餅，這名顧客又有了新的想法測試一下這個牛肉餅會不會含有什麼防腐成分。於是更加匪夷所思的事情發生了…
他的測試方法十分簡單暴力，將這一盒已經過期的牛肉餅打開塑封放在太陽下面暴晒。
正常情況，已經過期的肉類本就不新鮮，再加上太陽暴晒高溫天氣，如果是新鮮肉類可能很快就變質。
但這樣的肉餅經過太陽暴晒，會有什麼變化呢？
為了知道問題的答案，他直接將牛肉餅的包裝拆除後放在了自己後院陽光最好的地方。轉眼時間過去了5天…這些牛肉餅的顏色看起來基本沒有變化，但是已經傳出了變質腐爛的味道。更誇張的是，在這個過程中，沒有任何生物嘗試觸碰這些肉餅。
正常情況，如果有鮮肉丟在後院，第一時間就會有小型動物或者昆蟲來飽餐一頓。可面對這些肉餅，最初還有幾隻螞蟻爬過來看看情況，但很快就轉身離開再也沒有回來過。
全程無論是螞蟻、昆蟲，還是其他小動物都沒來。甚至是喜歡到處偷吃的老鼠，都沒有啃掉一口肉。
這個結果也讓他更迷惑，動物和昆蟲對於食物的選擇是刻在DNA裡面的，它們都嫌棄的東西，裡面會不會有什麼特殊成分？
畢竟這個肉餅就算已經傳出了腐爛的味道，顏色依然鮮紅，看不出來任何異常。仔細一看，這款熱銷牛肉餅產品的配料表上列出了多種添加劑。
主要成分是澳洲牛肉佔比含量73%，其次是水、米粉、大豆纖維、麥芽糊精（玉米）、鹽、玉米粉、菜籽油和脫水蔬菜。然後是一系列更複雜的配料，包括酸度調節劑（262，檸檬酸鈉）、香料、礦物鹽（450，碳酸鈉，451）、葡萄糖（木薯、玉米）、防腐劑（223（亞硫酸鹽））、發酵紅米、糖、抗氧化劑（抗壞血酸鈉）和天然色素（辣椒紅色素）。
在這個帖子的評論區中，社交媒體用戶們也分享了對肉的擔憂。
一位網友說：「我見過狐狸啃咬已在路邊腐爛一周的動物屍體……所以很簡單，這肉里有東西。」
另一位網友補充說：「是的，我覺得Woolies的肉有點問題。」
還有人寫道：「如果蟲子都不吃它，那麼也許是時候重新評估一下我們的選擇了。」
沒想到澳洲食品安全看起來嚴格，平時吃的東西裡面也沒少添加「科技與狠活」，不過這些添加劑在配料表中都能看到，所以想要吃得更加健康，購買食物的時候千萬別忘了看看，配料表是否乾淨。
文章來源：微報澳洲
This post was last modified on 2024年4月18日 17:41
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