番茄醬 （圖片：看傳媒）
番茄醬到底該放冰箱還是食品櫃？這個一直以來存在爭議的問題終於迎來了有人解答了！
澳洲番茄醬品牌MasterFoods研發部主管用他對醬料的多年研究來告訴我們，番茄醬的「最佳歸宿」在哪裡：「我們一直都建議將番茄醬放在冰箱中。」他解釋道，這不僅能保持醬料的品質，還能讓它的味道和外觀更加新鮮。
冰箱的低溫環境有助於減緩醬料的變質，保持其鮮紅的顏色和濃郁的番茄味。?
習慣於把番茄醬常溫保存的朋友也不要擔心。將番茄醬放在食品儲藏室也不是重大錯誤，畢竟，番茄醬本身含有鹽和糖這兩種天然防腐劑，在工廠密封后的狀態下，可以在柜子里放很久。
然而，一旦打開瓶蓋，讓空氣接觸到醬料，最好還是把它放進冰箱，否則可能失去原有的味道。這家番茄醬製造商還發表了一些關於番茄醬儲存偏好的有趣數據。?
醬汁的存放方式竟然與年齡和性別有關。年輕的澳洲人尤其喜歡將番茄醬放在冰箱里，其中58%的Z世代和千禧一代選擇冷藏。然而，近一半的嬰兒潮一代（1946-1964年間出生的人）卻更青睞將番茄醬常溫保存。
這一調查結果也反映了代際之間的不同習慣：年輕人更傾向於保持食品的新鮮，而年長者保持了以前的生活方式。全球暢銷的番茄醬生產商亨氏於2023年6月公布了儲存番茄醬瓶的「正確」方法。該品牌官方 X 頁面上的一篇帖子寫道：「僅供參考：番茄醬，必須，放，冰箱！！！」
大家都喜歡於把番茄醬放哪呢？
文章來源：墨爾本吃喝玩樂
最新Newspll 民調顯示，儘管中共政權不斷加大對澳大利亞的挑釁力度，但越來越多的左傾選民和受過大學教育的選民卻不認為北京構成國家安全威脅，與其他選民群體出現了重大分歧。 Read More
市值750億澳元、擁有7500萬用戶的銀行Revolut 已獲得澳大利亞銀行牌照，這對四大銀行的壟斷地位構成了巨大挑戰。 Read More
雖然維州仍處於冬季，但春天的腳步已經悄然臨近。再過不久，漫山遍野的油菜花將陸續盛開，把維州鄉間染成一片耀眼的金黃色。 不過，由於大多數油菜花田位於私人農場，遊客往往只能遠遠欣賞，難以近距離拍照。今年，不妨前往距離墨爾本約兩小時車程的 Heathcote 地區，在 Shiraz Republic 與 Cornella Brewery 打造的 Cornella Canola Walk，走進百英畝油菜花田，沉浸在一望無際的金色花海之中。 這條季節限定步道將於 7月24日… Read More
白晝漸短，氣溫走低，窗帘也開始更早地拉上——這一切都在提醒我們：冬天來了。相比大刀闊斧的空間改造，用燈光營造氛圍，或許是讓家瞬間變得溫暖舒適的最簡單方式。一盞柔和的落地燈，一束精心布置的暖光，都能在不經意間改變空間的情緒。 那麼，從裝飾性到功能性，哪些線上店鋪值得入手高顏值燈具？如果你正準備為家來一次「冬日煥新」，不妨從這些品牌開始尋找靈感。 MCM House：鬆弛而高級的輕奢氛圍 適合風格：鬆弛輕奢 以標誌性的澳洲海岸風聞名，MCM House 是許多人打造「設計感之家」的首選。它的燈具設計偏向雕塑感與極簡線條，色調克制、氣質內斂，非常適合中性色調空間。這裡的每一件單品都不追求短暫流行，而是強調經得起時間考驗的經典美學——屬於那種「現在買、幾年後依然喜歡」的投資型選擇。 LivingStyles：選擇困難症的寶藏倉庫 適合人群：想多看多選的人 如果你還不確定自己喜歡什麼風格，但明確想要「好看又不貴」，LivingStyles 會是一個不錯的起點。這裡集合了大量當下流行與經典設計，從吊燈、檯燈到戶外燈具一應俱全。憑藉規模化採購模式，它在價格上也頗具優勢——適合希望在預算內實現風格升級的人。 Mica Lighting：專註燈具的專業玩家 適合需求：高性價比設計款… Read More
在澳洲，聖誕節並不只屬於炎熱的夏季。每到七月，維州不少地方都會舉辦「七月聖誕」（Christmas in July）活動，讓人們在寒冷的冬日裡感受白雪、燈光和節日美食帶來的溫暖氛圍。 這個周末，距離墨爾本約兩小時車程的 Lake Mountain 將舉辦一場充滿童趣的七月聖誕慶典。7月25日至26日，家庭遊客可以帶著孩子前往雪山，在白雪覆蓋的山間與聖誕老人相遇，享受一場別具特色的冬季節日體驗。 與聖誕老人雪山相遇 活動當天，聖誕老人和聖誕夫人將從北極來到 Lake Mountain，與遊客見面互動。 家庭遊客可以前往 Santa』s Grotto 聖誕小屋，與這對節日主角合影留念。見面活動時間為上午10:15和下午1:20。此外，他們還會在度假村內漫步，與遊客近距離互動，營造歡樂的節日氣氛。… Read More
周三（7月22日），聯盟黨領袖安格斯·泰勒高調展示了一本名為「我們的計劃」（Our Plan）的藍色小冊子，希望這份新文件能夠幫助自由黨度過史上最糟糕的民調低谷，贏回選民。 Read More