專家警告說，您每天喝咖啡的成本可能會更高。（圖片：iStock）
專家提醒說，您每天喝咖啡的成本可能會更高，而且至少未來幾個月價格也不會下降。
皇家墨爾本理工大學教授 Vinh Thai 博士解釋說，由於持續的惡劣天氣對巴西和越南等主要供應市場造成了 「嚴重破壞」，導致成本上升，而與此同時，全球咖啡需求卻在增加。
全球 30% 的低品質羅布斯塔（robusta）咖啡豆產在越南，而 70% 的高品質阿拉比卡（arabica）咖啡豆則來自巴西。
Thai博士說：」集裝箱運費的持續上漲和其他供應鏈問題也在很大程度上增加了咖啡的成本。烘焙商可能將這些成本轉嫁給咖啡館，而咖啡館也可能將這些成本轉嫁給顧客。」
Thai博士警告說，這 「反過來又可能進一步增加顧客壓力，對顧客的生活方式產生負面影響」，「他們已經在應對生活成本問題了」。他說：「如果顧客選擇改變他們的咖啡習慣，這可能會威脅到澳大利亞的咖啡業」，他說，」截至去年，澳大利亞咖啡業僱用了近 7 萬人。」
上個月，Pablo & Rusty』s Coffee Roasters 公司首席執行官阿卜杜拉-拉梅（Abdullah Ramay）告訴《每日電訊報》：」持續的困難狀況讓咖啡館老闆們陷入了困境。」
Ramay先生說，儘管最近消費者的生活成本增加了，但咖啡館的收費仍然低於 「可生存 」的水平–與世界許多地方相比，收費還是太少了。他說：」咖啡館真的是進退兩難–你能繼續賣咖啡而不賺錢嗎？他說：」咖啡不能成為小本經營者的虧本生意。」「悉尼擁有世界上最好的咖啡文化，為什麼悉尼的咖啡價格卻比世界上所有大城市都便宜呢？」
St Ali咖啡烘焙廠首席執行官拉克蘭-沃德（Lachlan Ward）今年早些時候宣稱，澳大利亞人每天為一杯咖啡支付的錢不夠多，這句話讓他成為了頭條新聞人物。
這位總部位於墨爾本的行業領袖說：」澳大利亞咖啡的定價方式是不可持續的。除非澳大利亞的咖啡館開始調高價格，否則獨立咖啡館在未來將不復存在」。
皇家墨爾本理工大學市場營銷副教授Bernardo Figueiredo承認，價格上漲對 「休閑飲用者和專門的咖啡愛好者 」都有影響，促使他們選擇更便宜的替代品、減少消費或改用家庭沖泡。
「然而，考慮到咖啡作為一種社會和生活方式的象徵的文化，以及它在年輕群體中的增長，這不太可能會減少對咖啡的需求，」Figueiredo 教授說。
今年 6 月，數字支付平台 Square 的交易數據顯示，受靈活工作安排和高生活成本的影響，越來越多的澳大利亞人放棄了下班前的外賣咖啡。在悉尼、墨爾本和布里斯班，工作日上午 7 點到 11 點之間在餐飲企業消費的人數已降至低於疫情前的水平。與此同時，周末早午餐時段的交易量卻有所上升，這表明澳大利亞人的消費優先順序發生了變化。
根據 Square 的分析，墨爾本工作日早餐的交易量下降了 5% 以上，但周六和周日卻增長了 4%。悉尼的情況與墨爾本類似，只是程度較輕；工作日早餐的交易量下降了 2.4%，但周末早午餐時段的交易量卻上升了 1.6%。越來越多的員工在家工作，並在去辦公室時打包午餐，Square Australia 業務發展主管 Colin Birney 說：」我們經常被告知，在家做早餐或在辦公室吃麥片粥是省錢的最簡單方法。」
小時候用上海話唱接龍兒歌：「啥個祝——祝英台——啥個台——抬（譚）老三——」那時懵懂，不知譚老三是什麼？只知道老上海話中，人死了叫「譚老三」或者叫「翹辮子」⋯⋯ Read More
韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
大陸綜藝《這是我的西遊2》近日因多起安全問題陷入輿論風暴。從後期合成安全帶畫面，到高空項目設備故障，節目組的安全管理能力受到廣泛質疑。 其中最先引發關注的是「P圖安全帶」事件。在5月29日播出的節目中，不少觀眾發現嘉賓乘車鏡頭中的安全帶疑似通過後期技術添加，畫面存在顏色不自然、貼合度不足等情況。隨後，相關話題持續發酵，公安部交通管理局也發文提醒，強調安全規範不能流於形式。 另一項爭議則涉及藝人宋亞軒參與錄製的高空軌道車項目。網傳現場因連接裝置未完全固定，導致其所乘軌道車與前車脫離，在下坡路段獨立滑行。面對突髮狀況，宋亞軒及時採取制動措施，最終避免發生更嚴重後果。 事件曝光後，部分觀眾質疑節目組未充分檢查設備安全，並認為節目播出版本對事故原因的呈現存在爭議，引發關於剪輯處理方式的討論。 隨後，宋亞軒官方後援會發布聲明稱，已收到節目組私下致歉，但對相關解釋及處理態度表示不認可，並宣布暫停與節目相關的宣傳配合工作。 Read More
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是腌制、熏制後的豬肉。悠久的西餐文化里，它幾乎是烤盤上的明星。肉片薄如蟬翼，肥瘦分明，還未入口，那淡淡的煙熏香味已然勾起人無窮食慾。 Read More