悉尼老字號餐館守傳統 只收現金

悉尼一家老字號餐館的老闆堅守其傳統，只接受現金付款，並拒絕提供牛奶替代品（植物奶）。

位於悉尼Leichhardt區的Bar Italia餐館在1952開業，迄今以來只收現金。老闆達穆拉斯（Con Damouras）表示，他之所以做出這個決定，一是因為他年幼的孩子們還不知道如何數錢，二是希望在數字社會中保持現金流通。

「有些人會感到失望，還有少數人對我們指指點點，」他告訴悉尼2GB電台。「我們就說，『看，這是我們餐館傳統的一部分，我們要保持下去，只收現金』。」

為了顧客能方便付款，達穆拉斯讓銀行在他的餐館附近安裝了一台自動取款機。「我們聯繫了我們的銀行，我們說我們正在失去顧客，因為大多數人都在使用信用卡，」他說。

達穆拉斯也不提供牛奶替代品。儘管如此，達穆拉斯的餐館外還是擠滿了排隊等座位的人。

「這種方式對我們來說行得通，我們並沒有因此失去多少顧客，」他說。「「我們只是想保持老派的風格，過去是什麼樣，現在還是什麼樣。」

目前，還有數百萬澳洲人在努力保持現金流通。4月22日，現金倡導組織「歡迎現金」（Cash Welcome）組織了一場約200萬人參加的反對數字化和信用卡付賬的活動，人們前往自動取款機提取現金，並在商家使用現金購物。該組織表示他們希望「讓現金繼續存在」。