人們越來越擔心能量飲料中的一種成分與嚴重血液毒性病例有關。
維生素B6是一種必需營養素,天然存在於魚類、家禽、土豆和牛油果中,少量攝入對大腦和神經健康至關重要。在澳大利亞,成年人的每日推薦攝入量為1.3毫克至1.7毫克。
紅牛和怪獸等能量飲料中經常添加人工合成的維生素B6,以增強能量和注意力——但長期過量攝入會導致嚴重的健康問題。一罐250毫升的紅牛含有5毫克維生素B6,而一罐500毫升的Mother能量飲料每份含有4.3毫克,一罐500毫升的BSC能量飲料每份含有10毫克。
雖然一些能量飲料提供的維生素B6含量是每日推薦攝入量的6倍以上。然而,這確實符合澳大利亞和紐西蘭食品標準局 (FSANZ) 的規定,沒有超出最高上限50毫克。
雖然僅僅飲用能量飲料不太可能超過最高攝入量,但有些人可能同時服用其他含維生素B6的補充劑。許多維生素補充劑和強化食品,從鎂和鋅到穀物和蛋白棒,都含有維生素B6。
上個月,澳大利亞治療用品管理局 (TGA) 記錄到的維生素B6中毒病例顯著增加,迄今為止已確診170例,擔心可能還有更多病例未被確診。TGA建議,將維生素B6含量超過50毫克的維生素補充劑下架。
一位TGA代表還建議,鑒於服用多種此類產品的潛在風險,澳大利亞食品標準局(FSANZ)應審查含咖啡因飲料的維生素B6的目前限量(10毫克)是否合適。
營養師兼全科醫生Terri-Lynne South在接受ABC採訪時表示:「人們攝入的維生素B6劑量要高得多,不僅是從單一產品中,而是從多種產品中。」她建議「對於含有10毫克維生素B6的能量飲料,必須在標籤上標註警告。」
South還表示,只有在維生素B6缺乏或存在缺乏風險的情況下,人們才應該補充維生素B6。
編輯:黎辰