出於對動物福利的擔憂，Coles、Woolworths和Aldi承諾今年將逐步淘汰或禁止使用籠養農場生產的雞蛋。但由於供應挑戰和生活成本壓力持續存在，這個計劃被推遲到2030年。

在過去的18個月里，禽流感疫情導致雞蛋供應中斷，價格上漲，超市被迫採用限購政策。

「由於近期禽流感疫情的嚴重影響，我們決定暫停品牌雞蛋的散養轉型，」Coles發言人表示。「此舉對於幫助行業復甦並確保為我們的客戶提供穩定的供應。」

「我們非常重視動物福利，並致力於維持85%以上的散養品牌雞蛋，並在長期實現徹底淘汰籠養雞蛋的目標。」「我們已決定將品牌雞蛋的無籠養目標期限延長至2030年。」發言人說。

各州政府和聯邦政府已承諾到2036年全面禁止籠養雞蛋養殖。

長期以來，籠養雞蛋行業一直主張超市必須供應此類產品，以保持價格低廉並防止供應中斷。

Werribee籠養雞蛋生產商Danyel Cucinotta說，大型超市需要在店內供應籠養雞蛋，以便普通消費者能購買其他所需，「一旦取消了這一點，他們的花費會超出預算。」

Cucinotta女士認為轉向散養雞蛋並非出於對動物福利的擔憂。「這完全是胡說八道——這不是動物福利之爭，而是盈利能力之爭，」她說。「他們想控制市場。」「如果這是為了動物福利，他們早就會繼續逐步淘汰，但他們沒有。」

在過去的一年裡，籠養雞蛋佔了 Coles 銷售額的 2%。

新南威爾士大學消費者行為專家 Nitika Garg 預計消費者對Coles宣布的消息會有褒貶不一的反應。

「有些人對此並不滿意，尤其是那些關心動物虐待並在食品來源方面符合道德規範的人，但有些消費者只看價格，所以對他們來說，這是個好消息，尤其是在物價危機的情況下。」「鑒於禽流感疫情和行業供應鏈中斷，Coles有機會贏得消費者的支持。」

當被問及逐步淘汰籠養雞蛋的時間表時，Woolworths沒有回應ABC，但Garg女士預計它將效仿Coles的做法。

「儘管這兩家公司的目標客戶群不同，但它們在大多數情況下都步調一致，」她說。「最終，它們相互競爭。這是雙頭壟斷——我預計Woolworths也會效仿。」「但Aldi呢？誰知道呢。它有自己的一套做法，而且它的供應鏈也不同。」

編輯：黎辰