隨著維州選修食品研究（Food Studies）的學生人數創下新高，墨爾本東外圍一所學校在該科目中名列 VCE （高考）榜首，越來越多的學生希望學習可實際應用於生活的技能與知識。

Ringwood Secondary College 有3名學生去年在食品研究科目中拿下 9 個滿分（50 分），是所有學校中最多的。同時，在該校修讀該科目的 44 名學生中，有 10 人獲得 40 分以上的高分。

校長 Rosina Fotia表示，這項「前所未聞」的成績背後的秘訣，在於一位充滿熱忱的教師 Natalie Murray。她透過結合理論與實作技能，並加入適度的趣味，讓課程設計對學生更具相關性與吸引力。

Fotia說：「這是一門長期被許多人忽視的科目。但如果你有充滿熱情的老師，就應該讓他們盡情發揮。」

這些成果收錄於《時代報》的《維州學校指南》中，這是一個全新的互動式儀錶板，讓家長與學生能夠檢視全州公立、天主教及私立學校的表現。

精英公校 Suzanne Cory中學在食品研究科目中的表現同樣出色，有 12 名學生取得 40 分以上的成績。另一方面，Surf Coast Secondary College 去年創下近十年來最佳成績，共有 7 名學生取得 40 分以上。

維州食品研究的修課人數在過去五年穩定增加約 1000 人，並於 2025 年達到 4780 人。若不計英語與普通數學（其增長與整體學生人數增加有關），食品研究已成為 VCE 發展速度最快的前五大科目之一。

編輯：宋子玉