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癌症康复期,如何管好嘴?

明医堂

管好嘴对于癌症患者的康复具有很重要的意义,但如何管好嘴却不是一件很容易的事情,笔者认为要管好嘴,首先应知道哪些能吃,哪些不能吃,这就是百姓说的忌口。关于癌症病人是否忌口,医家有不同的看法。从中医食疗理论及临床实践看,可以说忌口有益。但不必太严格。一般而言,根据患者临床辩证分型的不同,适当地禁忌某些食物是必要的,这对提高治疗效果和促进患者康复是有益的。如患者经常呕吐泛酸、自觉饱闷、大便稀溏、食少体倦等,饮食应忌寒冷的食物及肥甘厚味等;如患者自觉高热、口渴、出虚汗、经常起火疖子,饮食应忌热性食物和补品等。关于虾蟹、无鳞鱼等发物,多易引起过敏,癌症患者不宜食用。如果在日常生活中,常吃肉、蛋、奶制品等,便可维持必要的营养。

安排好癌症病人的饮食对提高治疗效果,改善生活质量具有重要意义。实践中,大家不妨从以下几方面考虑,做到饮食巧安排。

经常更换菜肴品种,注重菜肴的色香味调配,以增加患者的食欲。

保证患者有足够的蛋白质摄入量,经常食用猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽等。

避免食用不宜消化的食物,多食煮、炖、蒸等亦消化的食物,少食油煎食物。

多食富含维生素的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。

合理使用中医药膳治疗。

 

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哪些食物对癌症患者

康复有益呢?

足量的维生素C、A,微量元素硒、钼等,可以起到抵消、中和、减低致癌物质的致癌作用,达到防癌、抗癌的作用。

富含维生素C的食物:各种新鲜蔬菜和水果,如芥菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆、番茄、冬笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。

富含维生素A的食物:鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。

富含大蒜素的食物:大蒜、葱。

富含微量元素的食物:肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。 5提高免疫力的食物:猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇。

手术、放疗、化疗是目前治疗癌症的几种最主要方法,但它们在治疗的同时,不可避免的也给病人带来了巨大的副反应。此时,机体对营养的需求,又有不同的侧重。

那么,手术、放化疗期间

又该如何吃呢?

对于癌症患者而言,手术后通常表现为气血亏虚、脾胃虚弱,所以,饮食调补时,一定要注意适当补充营养、热量,给予高蛋白、富含维生素类食物。同时,注意调理脾胃功能,振奋胃气。在食物选择上,除牛奶、鸡蛋外,应适当多食新鲜蔬菜、水果等。若手术后,体质较弱,应给予补气血的食品,如鸡肉、牛肉、大枣、龙眼等。临床中,还应根据手术部位不同,选择不同的食物,如胸部手术后,多服宽胸利膈、止咳化痰的食物,如大枣、莲藕、罗汉果、桂圆等。胃癌手术后,开始宜食流食,然后半流食,再进软食。

中医认为癌症病人接受放疗期间,由于放射线的「热毒」作用,往往亦耗伤人体阴津,出现口干唇燥,舌红少苔,味觉、嗅觉减弱,食欲低下等现象,故可多服用一些养阴生津的食品,如:藕汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、芦根汤、西瓜等;多食一些鱼、肉、奶、蜂蜜、新鲜水果和蔬菜等。

化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如:免疫力下降、白细胞减少、消化道溃疡、脱发等。此时,病人宜补充高蛋白质食品,如:奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣等。黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞;如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃的食品,如:山楂、白扁豆、萝卜、香菇、陈皮等。

供稿:明医堂

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