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14天隔离期需要准备什么物品?专家提供购物清单

重要的是,不仅要知道在政府或自行实施的隔离措施下需要储备哪些食物,还要知道应避免储备哪些食物。
澳洲新闻

澳大利亚确认的冠状病毒病例不断增加,人们对疫情大流行的担忧加剧,在全澳出现了购物者恐慌性购买。尽管政府尚未像其他国家一样实施强制隔离,但如果病毒继续传播,似乎有关闭学校和工作场所的可能。

增加库存不仅是买更多食物或卫生纸这么简单。据《每日电讯报》报道,为了帮助人们保持理智有序购买,慈善组织圣文森特·德·保罗(St Vincent de Paul)编制了一份购物清单,列出了如果处于14天隔离期应该提前购买的食物,

据St Vincent de Paul称,隔离期间的库存将需要选购一些干货,这些干货将构成几餐的基础。

这些包括面食,两分钟速食面和大米。如果您是一个人,则只需购买2公斤。建议一个四口之家购买8公斤的意大利面,5公斤的米和6包面条。

另外,还需要购买意大利面酱。一个人需要2罐,一个四口之家需要八罐。

关于各种抹酱,慈善机构推荐Vegemite、 Nutella、peanut butter 和果酱。对于一个人来说,半罐就够了,对于一个四口之家,也只需一罐。

购买一些奶酪片、冷冻鱼、肉(猪肉,牛肉,肉末,鸡肉)、金枪鱼罐头或三文鱼和鸡蛋,这将确保蛋白质的良好供给。

还需要购买的其他物品包括罐装汤,一个人需7罐,四个人需要14罐。用于冷冻储存的面包,一个人2条面包,四个人6个到8个面包。长保存期牛奶,一个需3升,四个人需要4瓶,12升。

其他还包括冷冻蔬菜罐头蔬菜、糖、谷类食品、杯装调料以及盐和胡椒粉。

重要的是,不仅要知道在政府或自行实施的隔离措施下需要储备哪些食物,还要知道应避免储备哪些食物?

昆士兰大学昆士兰大学病毒学家Katherine Arden和Ian M. Mackay在一篇博客文章中表示,目前,人们只需准备为期两周的不易腐烂的纤维、碳水化合物和蛋白质食品。只有在“严重”大流行流行时,才应该开始储存易腐烂的食物。

当发生这种情况时,Arden教授和Mackay教授建议人们购买面包,可以冷冻的肉,乳制品,如牛奶和酸奶,鸡蛋,水果和蔬菜。“在更严重的大流行中,供应链问题可能意味着新鲜食物变得越来越难获得。” 他们写道。

此外,他们还建议确保有足够的各种药物供应,包括经常服用的药物。

准备一些外科口罩是值得的,以准备所在地区冠状病毒爆发。但是口罩的保护有局限性。

根据卫生部的说法,口罩“仅能帮助防止冠状病毒患者将病毒传播给他人”。几乎没有证据证明在公共场所戴口罩可以放止健康人感染冠状病毒。

世界卫生组织建议,健康的人只有在照顾疑似冠状病毒患者时才需戴口罩。

世卫组织还强调,口罩“仅在与经常使用酒精洗手液或肥皂和水洗手结合时才有效”。

四口之家14天隔离期购物清单(Vincent de Paul提供)

蛋白质

奶酪片:4包

冷冻鱼:4盒

肉类:猪肉,牛肉,肉末(可选择)

鸡肉:15个鸡胸肉

金枪鱼/鱼罐头:14罐

鸡蛋:3打

不易腐烂食品

面食:8kg

意大利面酱:8罐

大米:5公斤

面条:4包

酱:蔬菜,花生酱,花生酱,果酱

罐头汤:14罐

冷冻蔬菜:3公斤

罐头蔬菜:15罐

长保质期牛奶:1人3升,4人12升

面包(冷冻):6至8条面包

糖:1公斤

谷物麦片:3盒

杯装汤:12包

其他:盐和胡椒粉,奶粉

图片来源:Pixabay

 

责任编辑:黎辰

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