新州当局警告勿食野生蘑菇 风险大恐致命

新州居民被警告切勿食用野生蘑菇,否则可能面临潜在的致命风险。

据七号新闻台报道,今年1月至3月,新州毒物信息中心(Poisons Information Centre)共接到155通有关食用野生蘑菇的咨询电话,其中95通电话是有关误食野生蘑菇,有80%的案件发生在5岁以下儿童身上;另有33通电话是有关成年人食用野生蘑菇。

新州毒物信息中心高级专家Genevieve Adamo周三(4月14日)表示,儿童通常是误食野生蘑菇,但对于成年人来说,他们通常是有意摘回来吃的。“我们接到的有关成年人食用野生蘑菇的电话数量令人担忧,人们没有意识到这可能是致命的。”她说。

Adamo强调,在野外或后院发现的蘑菇不安全,并建议民众到商店购买蘑菇。

食用野生蘑菇风险大,特别是死帽蕈(death cap mushroom,学名为毒鹅膏),可能会导致严重食物中毒,以及足以致命的器官损伤。Adamo说,从来不建议采摘和食用野生蘑菇,因为很难确定哪些蘑菇可以安全食用,所以不值得冒险。

家长们被建议应该在孩子玩耍之前先检查花园,以防止意外接触;任何误食野生蘑菇的人都应该立即拨打13 11 26联系毒物信息中心。

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