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想为下一次约会、聚餐或特别庆祝寻找灵感?近日,知名订位平台 OpenTable 首度举办澳大利亚餐厅大奖(Restaurant Awards),评选出代表澳洲餐饮文化的顶尖餐厅。其中,墨尔本共有18家餐厅获选为“Icons(餐饮地标)”,成为全澳最受瞩目的美食目的地之一。
此次评选结合了顾客评价、餐厅评分以及业内专家意见,再由餐饮从业者、美食评论家和创意人士组成的评审团最终选出获奖名单,表彰这些对澳洲餐饮文化产生重要影响的餐厅。
从屡获殊荣的高级餐厅,到深受本地食客喜爱的街区餐馆,这份榜单涵盖了墨尔本最具代表性的用餐体验。
Amaru(Armadale)
仅设34个座位的精致餐厅,以澳洲本土食材为灵感打造季节性品鉴菜单。
Attica(Ripponlea)
澳大利亚最具国际知名度的高级餐厅之一,通过时令菜单展现本土原生食材的独特魅力。
Carlton Wine Room(Carlton)
这家充满社区氛围的餐酒馆以葡萄酒闻名,并搭配精致的季节性菜肴。
Caterina’s Cucina e Bar(墨尔本CBD)
自1995年开业以来一直深受欢迎,主打传统意大利料理,并拥有超过600款葡萄酒收藏。
Etta(Brunswick East)
以共享式时令料理闻名,可选择单点或主厨精选套餐。
Ishizuka(墨尔本CBD)
隐藏于地下空间的高端怀石料理餐厅,提供细腻讲究的日式用餐体验。
Kafeneion(墨尔本CBD)
位于知名 Melbourne Supper Club 楼上,以温暖地道的希腊家常菜著称。
Lee Ho Fook(墨尔本CBD)
将中华料理传统与澳洲本地优质食材结合,是墨尔本中餐创新代表之一。
MoVida(墨尔本CBD)
坐落于著名涂鸦巷 Hosier Lane,自2003年以来一直是墨尔本最受欢迎的西班牙餐厅之一。
Omnia Bistro & Bar(South Yarra)
经典欧洲菜肴搭配丰富酒单,是 Chapel Street 上的人气餐厅。
Reed House(墨尔本CBD)
位于历史建筑内,以现代澳洲料理结合英式风味闻名。
Serai Kitchen(墨尔本CBD)
主打炭火烹调的菲律宾料理,并提供创意鸡尾酒与天然葡萄酒。
The European(墨尔本CBD)
位于国会大厦对面,致敬法国、意大利和西班牙乡村饮食文化。
Trattoria Emilia(墨尔本CBD)
专注于意大利艾米利亚-罗马涅地区传统料理,以质朴而精致的风格受到食客喜爱。
Tulum Turkish Restaurant(Balaclava)
现代土耳其料理代表餐厅,提供单点与主厨套餐选择。
Vue de Monde(墨尔本CBD)
位于 Rialto 大厦55层,是墨尔本最具代表性的高级餐厅之一,以多道式品鉴菜单和壮观城市景观闻名。
Yiaga(East Melbourne)
坐落于 Fitzroy Gardens 旁,以澳洲农场、渔业与本地生产者为灵感打造不断变化的品鉴菜单。
Yugen Dining(South Yarra)
融合日本风味与亚洲料理元素,提供单点、套餐及主厨发办(Omakase)体验。
业内大奖获奖名单
除了“餐饮地标”榜单外,本次大奖还公布了由业内人士票选出的特别奖项。
最佳餐厅设计奖
Yiaga(East Melbourne)
创新奖
Serai Kitchen(墨尔本CBD)
影响力奖
Farmer’s Daughters(墨尔本CBD)
卓越服务奖
Il Solito Posto(墨尔本CBD)
食客票选最爱餐厅
除了专家评选,OpenTable 也公布了由食客投票产生的人气大奖。
最佳社区餐厅(Neighbourhood Gem)
Carlton Wine Room(Carlton)
年度最佳酒吧/酒馆
Marquis of Lorne(Fitzroy)
人生必吃餐厅(Bucket List)
Attica(Ripponlea)
年度最佳新开业餐厅
Yiaga(East Melbourne)
无论是想体验世界级精致料理,还是寻找下一家值得收藏的约会餐厅,这份榜单都为墨尔本美食爱好者提供了丰富灵感。想了解更多有关榜单信息请参考网站:https://www.opentable.com.au/c/awards-melbourne/。
无论是酷暑、寒冬,还是倾盆大雨,墨尔本的室内儿童游乐中心总能“救场”。它们不仅让孩子尽情释放精力,也让家长终于能在咖啡香中喘口气、聊聊天,避免全家一起“关在屋里发疯”的尴尬局面。 在这些充满想象力的室内空间里,孩子们可以穿梭于迷你小镇、跳进彩色球池、滑下巨型滑梯、换上角色扮演服装,尽情探索各种游戏设施——还有什么比这更完美的雨天选择呢? 接下来,就一起看看墨尔本最值得收藏的室内亲子游乐中心。 Museum of Play and Art(MoPA) 墨尔本室内亲子场馆的“明星级存在”——Museum of Play and Art(MoPA)在墨尔本打造了多个融合艺术与游戏的儿童互动空间,遍布城市不同区域,包括南区Sandringham、西区Geelong、北区Thomastown,并在东区Nunawading推出全新场馆。 在澳大利亚政府支持下,MoPA将“儿童游乐中心”和“儿童博物馆”融合为一体,打造出既能玩、又能学的沉浸式空间。孩子可以在安全、干净且高度互动的环境中自由探索、创作与学习,一待就是几个小时也不会腻。 MoPA全年开放,非常适合雨天、假期或周末出行,也提供会员制度,可无限次进入多个场馆。… Read More
在刚刚结束的“澳大利亚最佳派与馅饼大赛”(Best Pie & Pastie Competition)中,一批来自维多利亚州的烘焙店表现亮眼,而最终摘得2026年澳大利亚最佳派冠军的,是来自维州的 Country Cob Bakery。这家看似朴实的乡镇烘焙店,再一次站上全国舞台的中心。 一场“300家烘焙店”的全国对决 本次比赛由澳大利亚烘焙协会(Baking Association of Australia)主办,在黄金海岸举行,持续三天。来自全国超过300家烘焙店参与角逐,数千个派与馅饼作品被送上评审桌,涵盖12个类别,包括:原味牛肉派、素食派、传统馅饼、海鲜派等。所有作品都要经历两轮评审——先冷吃,再热食——最终综合评分决定排名。 今年的最大赢家,来自 Country… Read More
德赡康养:暖心足疗保健,温润双脚养全身,治愈晚年疲惫中医常说“人老脚先衰,养生先养脚”。双脚是人体的“第二心脏”,遍布全身经络穴位,对于长者而言,足部养护至关重要。可在传统养老模式中,几乎没有机构会关注长者的足部健康,多数养老院仅保障日常洗漱,不会提供专业的足疗保健服务。 很多长者常年气血不足、循环不畅,双脚冰凉、脚底僵硬、足跟疼痛、足部浮肿,日积月累,不仅影响行走,更会拖累全身健康。80岁的叶阿姨,晚年常年双脚浮肿、足跟疼痛、循环不畅,每到秋冬季节双脚冰凉麻木,走路久了酸胀乏力,晚上睡觉难以暖热双脚,严重影响睡眠质量。年轻时常年劳作,双脚落下病根,上了年纪后愈发严重。独居生活的她,自己弯腰不便、无法自主护理足部,子女忙碌无暇顾及,想要做专业足疗保健,出行不便、极为麻烦,只能任由足部不适日复一日加重。 叶阿姨以前参观过多家养老院,所有机构都只有基础生活照料,没有任何足部养护服务。她一直觉得,足疗保健是奢侈的休闲项目,根本不会出现在养老机构中,晚年只能默默忍受足部不适。 直到入住德赡康养中心,她才发现,真正的精细化养老,藏在每一处细微的身体养护里,连最容易被忽略的足部健康,都被细心守护。德赡康养中心专职治疗室,常态化为长者提供专业足疗保健服务,将足部养生纳入日常康养体系,成为长者专属的暖心福利。不同于市面上的休闲足疗,中心的足疗保健专为老年体质定制,温和舒缓、安全养生,以调理养护为主,精准贴合长者足部老化、循环差、肌肉僵硬、关节脆弱的特点。 工作人员会提前清洁消毒、做好卫生防护,干净安心。足疗过程中,通过温水泡脚舒缓足部疲劳,开始清洁和甲部护理,再针对性按摩足底穴位、疏通足部经络、放松足底肌肉,有效改善长者双脚冰凉、足部浮肿、足跟疼痛、行走酸胀等问题。轻柔的手法循序渐进,不暴力、不拉扯,温柔舒缓,既能促进下肢气血循环、缓解全身疲惫,又能安神助眠、舒缓身心,兼顾养生与放松。对于足部干裂、僵硬、浮肿严重的长者,工作人员会针对性加强护理,细致舒缓足部不适,长期坚持养护,有效改善长者足部状态,让双脚灵活轻松、行走舒适。 每次做完足疗,叶阿姨都感觉双脚温热通透、浑身舒展,常年的足跟疼痛明显缓解,晚上睡眠质量大幅提升,整个人精气神焕然一新。在德赡,足疗保健不是偶尔的福利,而是常态化的贴心康养服务,定期为长者安排养护,日复一日守护长者足部健康,以小养大、以脚养身,从根源上改善长者气血循环,舒缓晚年疲惫。很多长者常年坚持足疗养护后,手脚冰凉、身体乏力、睡眠不佳的问题都得到了极大改善。 最动人的养老,从来不是轰轰烈烈的服务,而是细致入微的关怀。德赡康养中心深耕长者细微需求,从一双脚的养护做起,用暖心专业的足疗保健,驱散寒凉、疏通气血、治愈疲惫,全方位守护长者身心健康。让每一位长者在细碎的温柔养护中,远离病痛疲惫,拥有轻松、舒适、健康、安稳的幸福晚年。 Read More
在历史的洪流中,没有人愿意被遗忘与淹没。想要成为睿智的清醒者,拥有明察秋毫的敏锐眼力、见微知着的透彻智慧、知人善任的胸怀气度,独具慧眼功不可没。 Read More
大多数普通养老院,仅有基础的生活照护服务,只为老人解决吃住起居问题,几乎没有专业的康复理疗条件。 对于高龄长者来说,常年的腰腿酸痛、肩颈僵硬、身体疲乏是常态,年纪大了气血不畅、经络淤堵,浑身酸痛无力,却无处调理、无人舒缓。很多老人只能默默忍受身体不适,子女不在身边,即便浑身难受,也只能咬牙坚持,传统养老很难兼顾长者的身体康养需求。 79岁的郑伯,常年受肩颈腰腿酸痛困扰。年轻时长年劳作,落下了严重的劳损问题,上了年纪后愈发严重,久坐僵硬、走路酸胀,每天晨起浑身紧绷,稍微活动就疲惫不堪。 独居时,他想去外面理疗店按摩,可腿脚不便、出行危险,价格昂贵且路途遥远,根本无法坚持。子女多次想带他调理,却因工作忙碌、时间错位屡屡落空。郑伯常常感慨,人老了,一身病痛,只能默默扛着。在郑伯的认知里,养老院只能照顾吃喝起居,不可能配备专业的理疗服务,身体的酸痛只能顺其自然、慢慢忍受。直到入住德赡康养中心,他才发现,优质的养老,不仅有生活的照料,更有专业的身体养护。 中心设立独立专职治疗室,配套齐全、环境整洁、设备专业,专为长者提供定制化按摩护理服务,不用奔波、不用外出,足不出院就能享受专业舒适的理疗养护。 治疗室的工作人员经验丰富、手法专业,熟悉长者身体机能特点,针对老人常见的肩颈僵硬、腰背酸痛、四肢乏力、肌肉劳损等问题,定制专属按摩护理方案。不同于普通的休闲按摩,德赡的按摩护理以康养舒缓为主,力度轻柔适中、穴位精准到位,循序渐进疏通经络、放松肌肉、缓解劳损,贴合长者脆弱的身体状态,安全又舒适。 工作人员会提前询问每一位长者的身体状况、疼痛部位与耐受程度,根据不同长者的身体情况调整手法和力度,绝不千篇一律。对于肩颈僵硬的长者,重点放松肩颈经络、缓解富贵包与颈椎压力;对于腰腿酸痛的长者,针对性舒缓腰背肌肉、疏通下肢气血,改善腿脚酸胀麻木的问题。整个过程温柔舒缓,没有不适感,只有全身心的放松。 郑伯每次做完按摩护理,都感觉浑身轻松通透,紧绷的肌肉彻底舒展,腰腿酸痛的症状明显缓解,整个人精神焕发。长期坚持理疗养护,他的身体状态越来越好,晨起僵硬、浑身疲乏的问题大幅改善,走路有力、睡眠安稳,整个人气色肉眼可见变好。 在德赡康养中心,专业按摩护理不是奢侈品,而是常态化的康养服务。中心以专职治疗室为依托,把日常康养落到实处,用专业手法舒缓长者数十年的身体劳损,缓解老年常见身体不适。让长者不用忍受病痛困扰,不用奔波外出理疗,在家门口就能享受贴心、专业、安全的康养护理,轻松告别身体疲惫,拥抱舒适健康的晚年生活。 Read More