出于对动物福利的担忧，Coles、Woolworths和Aldi承诺今年将逐步淘汰或禁止使用笼养农场生产的鸡蛋。但由于供应挑战和生活成本压力持续存在，这个计划被推迟到2030年。

在过去的18个月里，禽流感疫情导致鸡蛋供应中断，价格上涨，超市被迫采用限购政策。

“由于近期禽流感疫情的严重影响，我们决定暂停品牌鸡蛋的散养转型，”Coles发言人表示。“此举对于帮助行业复苏并确保为我们的客户提供稳定的供应。”

“我们非常重视动物福利，并致力于维持85%以上的散养品牌鸡蛋，并在长期实现彻底淘汰笼养鸡蛋的目标。”“我们已决定将品牌鸡蛋的无笼养目标期限延长至2030年。”发言人说。

各州政府和联邦政府已承诺到2036年全面禁止笼养鸡蛋养殖。

长期以来，笼养鸡蛋行业一直主张超市必须供应此类产品，以保持价格低廉并防止供应中断。

Werribee笼养鸡蛋生产商Danyel Cucinotta说，大型超市需要在店内供应笼养鸡蛋，以便普通消费者能购买其他所需，“一旦取消了这一点，他们的花费会超出预算。”

Cucinotta女士认为转向散养鸡蛋并非出于对动物福利的担忧。“这完全是胡说八道——这不是动物福利之争，而是盈利能力之争，”她说。“他们想控制市场。”“如果这是为了动物福利，他们早就会继续逐步淘汰，但他们没有。”

在过去的一年里，笼养鸡蛋占了 Coles 销售额的 2%。

新南威尔士大学消费者行为专家 Nitika Garg 预计消费者对Coles宣布的消息会有褒贬不一的反应。

“有些人对此并不满意，尤其是那些关心动物虐待并在食品来源方面符合道德规范的人，但有些消费者只看价格，所以对他们来说，这是个好消息，尤其是在物价危机的情况下。”“鉴于禽流感疫情和行业供应链中断，Coles有机会赢得消费者的支持。”

当被问及逐步淘汰笼养鸡蛋的时间表时，Woolworths没有回应ABC，但Garg女士预计它将效仿Coles的做法。

“尽管这两家公司的目标客户群不同，但它们在大多数情况下都步调一致，”她说。“最终，它们相互竞争。这是双头垄断——我预计Woolworths也会效仿。”“但Aldi呢？谁知道呢。它有自己的一套做法，而且它的供应链也不同。”

编辑：黎辰