（澳洲生活網訊）鼎食廚藝賽又要開賽啦！這一次，第三季悉尼地區鼎食廚藝大賽將於2016年7月31日在悉尼太平洋廚藝館舉行，歡迎各路民間高手前來以藝會友，切磋廚藝！
比賽項目：
1、第一道菜是指定食材豆腐，由選手進行現場烹飪，限定時間為25分鐘。
豆腐營養豐富，老少皆宜。豆腐做法看似簡單，若要入味，做的好吃，卻要下一番功夫。以豆腐為名的菜很多，最著名的有麻婆豆腐，家常豆腐，涼拌豆腐，蟹粉豆腐，平橋豆腐，脆皮豆腐等等！
讓我們回顧一下上季鼎食廚藝大賽中的精品豆腐吧：
脆皮豆腐
這道菜由獲得2016年第一季優勝獎的楊太製作，配置了兩款醬料，一款酸甜，一款潮州滷汁，別具風味！
水漫金山寺
這道菜由獲得2016年第一季最受讀者喜愛的Edward先生烹飪，豆腐嫩滑，外皮蘇脆，蘸上醬料，味道鮮美！
麻婆豆腐
麻婆豆腐，由第二屆優勝獎獲得者Jackey烹飪，口味經典地道！
家常豆腐
家常豆腐，是榮獲第二屆最受讀者歡迎的廚師李先生和夫人攜手完成的作品，平實的菜肴中有著濃濃的家的味道！
2、第二道菜是根據現場提供的食材，由選手臨場發揮，限定時間為40分鐘（本季食材為羊肉）。
羊肉烹飪很見功夫，您可以大展身手了！在第一季廚藝賽中我們提供的葷菜食材是雞肉，第二季是牛肉。選手們根據現場提供的肉、各類蔬菜和醬料等，烹飪出了一道道美味。
下面是以往的精品參賽菜肴回顧：
雞丁炒粒——第一屆1號楊太
蜜汁雞翅——第一屆5號韓先生
西紅柿牛肉——第二屆5號李先生
黑椒炒牛柳——第二屆四號陳先生
鼎食廚藝賽
本廚藝大賽本著繁榮社區，弘揚中華傳統美食文化之宗旨，得到了本地商家的大力支持，報名參賽的選手以及現場觀眾也都獲得了盛情的美食招待以及優質的贈品！
而本次大賽的獎品更加豐厚。優勝者將獲得價值$700太平洋抽油煙機一台，價值$300牛頭牌不鏽鋼四件套鍋及其他獎品。優秀者獎品為價值$300牛頭牌不鏽鋼炒鍋一套及其他獎品。
優勝獎獎品：
優秀獎獎品：
悉尼鼎食廚藝賽第三季
比賽時間：7月31日周日上午10:30
比賽地址：176 Parramatta Rd, Auburn, 悉尼太平洋廚藝館
2016年第三季
怎麼樣？心動了嗎？那就抓緊時間踴躍報名吧！
參賽報名方式：
1、微信報名
請關注「圖說悉尼」後，留言「報名鼎食廚藝賽」，留下您的姓名與聯繫方式（微信號、手機號或Email）。
2、簡訊報名
發送簡訊到0405 560 121，註明「報名鼎食廚藝賽」，並留下您的姓名和聯繫方式。
3、Email報名
請發送郵件到info@visionchinatimes.org, 註明「報名鼎食廚藝賽」，並留下您的姓名和聯繫方式。
請所有報名者提供您對廚藝的感想與體會，他人對您廚藝的評價，並提供五張您以往菜肴的照片。
我們將從全部報名者中挑選五名參賽，評委們將從「色香味」等方面現場評選出優勝獎一名，優秀獎四名。（入選者參賽費：$50。）
此外，比賽現場還有豐厚的獎品等待著親友團抽取，現場有獎問答環節也將送出豐厚大獎，獎品包括但不僅限於不鏽鋼飯盒、美容券、餐飲代金券等等。
最後，歡迎美食愛好者們在7月31日上午10:30，前往悉尼太平洋廚藝館（176 Parramatta Rd, Auburn）觀賽，見證新一季廚神的誕生！
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韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
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